Kategorie Alimente

Was ist ein amerikanisches Frühstück? Das amerikanische Frühstück besteht oft aus einem Müsli- und / oder Ei-basierten Rezept. Es sind jedoch auch andere Produkte weit verbreitet, wie Pfannkuchen, Waffeln und viele Variationen des englischen Frühstücks (Speck, Würstchen, Eier, andere gekochte Lebensmittel und ein Getränk wie amerikanischer Kaffee oder Tee) und kontinentales (Saft) Obst, Kaffee und Butterbrot und / oder mit Marmelade). Lebensm

Was Was ist Isinglass? Fischpaste oder "ittiocolla" - auf Englisch: isinglass - ist der vulgäre Name eines Inhaltsstoffs / Zusatzstoffs (E441) auf Kollagenbasis (Protein) mit Verdickungs- und Gelierfunktion, der sowohl in der Hausmannskost als auch in der Industrie sehr verbreitet ist. Lebensmittel, Kosmetik, Pharmakologie usw.

Was ist Cremor Tartrato? Cremor Tartrat (oder Weinsteincreme ) - chemisch bekannt als Kaliumbitartrat und auch bekannt als Kaliumsäuretartrat - ist das Kaliumsalz der Weinsäure (eine Carbonsäure). Oben: Cremortartar-Kristalle in einer leeren Weinflasche. Unten: chemische Formel von Kaliumbitartrat. A

Was sind sie Crepes ist der Plural für "Crepe", im Französischen "Crepe" - im Plural: "Crepes". Sie haben das Aussehen von sehr dünnen Teigscheiben, weich und elastisch, von gelber Farbe, die im Allgemeinen zu einem Halbmond, einem Dreieck oder Segment oder einer Cannoli / Cannelloni gefüllt und gefaltet sind. Di

Was ist das Weizenkleie ist ein Abfallprodukt, das bei der Raffination von Triticum eastivum anfällt . Weizenkleie wird als Verarbeitungsrückstand für Tierfutter geboren; Daher betrugen die mit dem Kauf verbundenen Kosten nahezu Null. Bisher wird Weizenkleie jedoch auf die gleiche Weise wie ein Nahrungsergänzungsmittel zur "Regulierung des Darms" vermarktet und ist häufig ein wesentlicher Bestandteil von Nahrungsmitteln und / oder zugesetzten Nahrungsmitteln. Wir

Synonyme des Zuckers : Glucid, Glycid, Kohlenhydrat, Kohlenhydrat . Durch das Kochen von Lebensmitteln entstehen verschiedene Ernährungsumstellungen, die sowohl aus gesundheitlicher und hygienischer Sicht als auch aus technischer und kulinarischer Sicht interessant sind; von diesen können einige als positiv angesehen werden, während andere im Gegensatz dazu ausgesprochen ungünstig sind. Er

Allgemeinheit Hanfsamenmehl - einfacher Hanfmehl genannt - ist ein Lebensmittel, das aus dem Mahlen der Samen von Cannabis sativa L gewonnen wird. Bis vor einigen Jahren waren Hanfmehl (oder vielmehr der Kuchen , der Rest des Auspressens der Samen zur Ölgewinnung) und die Kleie (der Rest des Auspressens der rohen Samen) dazu bestimmt, das Vieh zu füttern.

Allgemeinheit Kokosmehl ist das Pulver (mehr oder weniger fein, aber im Allgemeinen sehr grob im Vergleich zu den Getreidemehlen), das durch Mahlen der getrockneten Kokosnusspulpe erhalten wird. Kokos bedeutet die Frucht der tropischen Palme der Gattung Cocos , Specie nucifera ; Die binomische Nomenklatur dieser Pflanze ist Cocos nucifera

Grillen zu essen Einige Lebensmittelindustrien konzentrieren sich auf die Herstellung von Lebensmitteln auf Insektenbasis. Unter den verschiedenen Arten scheint sich eine besonders für die Landwirtschaft zu eignen: die Bodengrille (Gattung Acheta ). Dieses Tier scheint die ernährungsphysiologischen Eigenschaften zumindest hervorragend zu nutzen, weshalb wir bereits in der zweiten Hälfte des 21. J

Erbsen Erbsen sind pflanzliche Lebensmittel, die zur Gruppe der Hülsenfrüchte gehören. Sie werden aus der Pisum sativum- Pflanze hergestellt, die allgemein als Erbse bekannt ist und deren Samen sie bilden. Diese einjährige krautige Pflanze gehört zur Familie der Fabaceae (auch als Papilionaceae oder Leguminosae bekannt ), genau wie Bohnen, Lupinen, Saubohnen, Kichererbsen, Erdnüsse, Linsen und Graserbsen sowie Tamarinde und Johannisbrot. Die