Kategorie Obst

Walnüsse Walnüsse sind die Frucht des Juglas regia Baumes, der zur Familie der Juglandaceae gehört. Walnüsse sind im botanischen Sinne Steinfrüchte; Dies sind ölige Samen (essbarer Teil), die in ein holziges Endokarp (die Schale) gewickelt sind, das wiederum mit einem fleischigen Teil (Mallo, Mesokarp und Epikarp genannt) bedeckt ist. Aus

Allgemeinheit Das Feijoa ist die Frucht einer Pflanze aus der Familie der Myrtaceae und der Gattung Acca ; Die binomische Nomenklatur des Feijoa ist Acca sellowiana . Es ist eine Art, die zur selben Familie gehört wie die Myrte, ein bekannter Strauch, der im Mittelmeerraum verbreitet ist und dessen Früchte zu Nahrungszwecken verzehrt werden.

Allgemeinheit Die Kaktusfeige ( Opuntia ficus-indica L.) ist ein Gemüse aus der Familie der Cactaceae , genau wie der Kaktus und andere Sukkulenten. Die Kaktusfeige ist daher eine sukkulente Pflanze, die eine Höhe von 3 m überschreiten kann und hoch geschätzte essbare Früchte hervorbringt. Nährwertzusammensetzung von Fico D'India - Referenzwerte der INRAN-Nährwertzusammensetzungstabellen Nährwerte (pro 100 g essbare Portion) Essbarer Teil 64, 0g Wasser 83, 2g Protein 0.8g Lipi

Allgemeinheit Erdbeeren sind die Früchte - genauer gesagt die falschen Früchte oder Conocarp in botanischer Hinsicht - von Pflanzen der Familie der Rosaceae und der Gattung Fragaria . Die häufigste Erdbeersorte ist Fragaria x ananassa oder Erdbeere aus einem Gemüsegarten , der durch Kreuzung der nordamerikanischen Fragaria virginiana und der Fragaria chiloensis oder der chilenischen Art gewonnen wird. Di

Was wir über Obst wissen sollten Obst ist eine Sammlung von Lebensmitteln ausschließlich pflanzlichen Ursprungs. Es handelt sich um eine nichtwissenschaftliche Klassifikation, die einige typische zuckerhaltige / süße Lebensmittel zusammenfasst und andere ausschließt, die zwar dieselben biologischen Eigenschaften (wie Tomaten, Zucchini, Gurken usw.) au

Obst ist eine Gruppe süßer Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs. Die Früchte können frisch oder haltbar gemacht werden. Ihre Funktion in der Ernährung besteht darin, Vitamine, Mineralsalze, Ballaststoffe und eine variable Energieaufnahme durch Fructose (einfachen Zucker) bereitzustellen. Aus botanischer Sicht wären die anderen Beeren, die Achänen und die Samen ebenfalls Früchte, aber aufgrund der bemerkenswerten organoleptischen und chemischen Unterschiede in der Zusammensetzung werden diese in andere Lebensmittelgruppen eingeteilt. Im Fol

Für viele Diabetiker ist die Verringerung des Obstkonsums eine Einschränkung, die als schwerwiegender Nahrungsmittelentzug und -einschränkung empfunden wird. Diabetiker, insbesondere Menschen mit Typ-2-Diabetes mellitus, benötigen eine genauere Blutzuckerkontrolle als gesunde Menschen. Zu diesem Zweck muss der Ernährungsberater, der die Gewohnheiten des Diabetikers handhabt, in der Lage sein, alle von dem Subjekt am häufigsten konsumierten Nahrungsmittel zu "passen", wobei sowohl die Portionen als auch die Häufigkeit des Konsums optimiert werden müssen; Obst ist keine Ausnahme! Für di

Allgemeinheit Die nicht-öligen getrockneten Früchte sind eine Gruppe von konservierten Lebensmitteln, also verarbeiteten Artefakten, die auf frischen Früchten basieren, denen das freie Wasser entzogen wurde (Activity Water - AW). Nicht-ölige Trockenfrüchte umfassen NICHT Achänen und Ölsaaten (z. B. Wa

Allgemeinheit Die Frucht in Sirup ist ein süßes und haltbar gemachtes Lebensmittel, das auf frischen Früchten basiert. Einige halten es für eine Wintervariante von saisonalen Früchten, aber das ist nicht genau der Fall; Tatsächlich fällt die Frucht in Sirup - wegen der hohen Energieversorgung, der hohen Konzentration von einfachem Zucker und der kulinarischen Verarbeitung, der sie unterworfen ist - vollständig in die Kategorie der NICHT fetthaltigen (aber immer noch kalorischen) Süßigkeiten. Ursprüng

Allgemeinheit Die Beeren gehören zu den Lebensmittelgruppen VI und VII, da sie besonders reich an Vitamin C sind (obwohl es nur geringe Konzentrationen an Carotinoiden und einigen B-Vitaminen gibt). Wildbeeren sind auch reich an Ballaststoffen, Wasser, Mineralsalzen, phenolischen Substanzen und Fruktose.