Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe

E 175 GOLD Gold ist ein metallischer Gelbgoldfarbstoff. Als Farbzusatz kann Gold auf der Oberfläche von Konfetti und / oder Süßigkeiten vorhanden sein. Es gibt gegensätzliche Thesen zu den Nebenwirkungen von Gold. ADI-DOSIS: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150A E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161C E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180

E 172 EISENOXID UND HYDROXID (je nach Farbe: CI 77492- 77491- 77499) Das Oxid und das Eisenhydroxid sind farbändernde Farbstoffe (gelb, rot, braun-schwarz) mineralischen Ursprungs. Sie können in Kaugummi, gezuckerten Mandeln und Süßigkeiten enthalten sein. Derzeit sind keine negativen Nebenwirkungen bekannt. AD

E170 CALCIUM CARBONATE Calciumcarbonat ist ein Farbstoff mineralischen Ursprungs (aus Kalkstein) von grauweißer Farbe. Es hat eine Antibackfunktion, dh es verhindert die Bildung von Klumpen in pulverförmigen Produkten. Es ist in gezuckerten Mandeln, Lebensmitteldekorationen usw. enthalten. Derzeit scheint es keine negativen Nebenwirkungen zu geben, auch in Anbetracht des breiten Einsatzes in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

UND 173 ALUMINIUM Aluminium ist ein metallischer grau-silberner Farbstoff, der natürlich in Form von Bauxit vorkommt. Es kann auf der Oberfläche von Konfetti und / oder Süßigkeiten vorhanden sein. Es gibt antithetische Thesen zu den Nebenwirkungen von aufgenommenem Aluminium als Additiv. Aus Vorsichtsgründen wurde es in Australien verboten. ADI

E 174 SILBER Silber ist ein metallisch silberfarbener Farbstoff. Es kann auf der Oberfläche von Konfetti und / oder Süßigkeiten vorhanden sein. Es ist ein Farbstoff, den der Mensch kaum eliminiert. Es gibt antithetische Thesen zu den Nebenwirkungen dieses Additivs. ADI-DOSIS: / E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150A E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161C E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180

Die Familie, die aus Schwefeldioxid und seinen Salzen besteht, wird von Fachleuten auf dem Gebiet der Ernährung und Ernährung aufgrund von Problemen im Zusammenhang mit der Verwendung in verschiedenen Produkten stark kritisiert. Die Anpassung der italienischen Gesetzgebung an die europäische Gesetzgebung führte dazu, dass die Lebensmittel, denen diese Konservierungsstoffe zugesetzt werden können, zunahmen und auch die zulässigen Höchstdosen anstiegen. Unser

Siehe E200 (Sorbinsäure) und E201 (Natriumsorbat) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297

Siehe E200 (Sorbinsäure) und E201 (Natriumsorbat) E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280 E284 E285 E290 E296 E297

E180 PIGMENTO ROSSO / RUBINO oder LITOLRUBINA BK Das rote Pigment ist ein Azofarbstoff synthetischen Ursprungs, der üblicherweise in Wachsüberzügen (Käse) enthalten ist. Es kann Asthma, Schlaflosigkeit und Hautreaktionen verursachen und sogar krebserregend sein. Obwohl es vorsorglich für Aspirinallergiker und Asthmatiker kontraindiziert ist, ist hervorzuheben, dass die Angaben zur Toxizität des roten Pigments auch im Gegensatz zu anderen neutraleren Theorien stehen. ADI-

Die folgenden Konservierungsstoffe und ihre Salze gehören zur PARABEN-Familie, synthetisch aus Benzoesäure hergestellte Verbindungen, die in der Kosmetik-, Pharma- und Lebensmittelindustrie als antibakterielle und fungizide Mittel eingesetzt werden. Insbesondere sind diese Verbindungen: E214 ETHYL-PARA-OSSIBENZOAT oder ETHYL-PARAHYDROXYBENZOAT → Dieses Konservierungsmittel stammt von E210. Ka