E214 - E219 Parabene

Die folgenden Konservierungsstoffe und ihre Salze gehören zur PARABEN-Familie, synthetisch aus Benzoesäure hergestellte Verbindungen, die in der Kosmetik-, Pharma- und Lebensmittelindustrie als antibakterielle und fungizide Mittel eingesetzt werden. Insbesondere sind diese Verbindungen:

• E214 ETHYL-PARA-OSSIBENZOAT oder ETHYL-PARAHYDROXYBENZOAT → Dieses Konservierungsmittel stammt von E210. Kann bei prädisponierten Personen Allergien, Hyperaktivität, Asthma, Urtikaria, Schlaflosigkeit, betäubende und vasodilatatorische Wirkungen und Krämpfe verursachen. Es wird häufig in Kosmetika und Arzneimitteln verwendet.
• E215 ETHYL-P-OSSIBENZOAT, Natriumsalz
• E216 PROPYL-P-OSSIBENZOAT oder PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
• E217 PROPYL-P-OSSIBENZOAT, Natriumsalz oder PROPYL-P-HYDROXYBENZOAT VON NATRIUM
• E218 METHYL-P-OSSIBENZOAT oder PARA-HYDROXYBENZOAT VON METHYL: Kann aufgrund einer Allergie gegen dieses Konservierungsmittel (PARABENE) Hautreizungen verursachen.
• E219 METHYL-P-OSSIBENZOAT, Natriumsalz oder Natrium-METHYL-HYDROXYBENZOAT

Hinweis: Es wird angenommen, dass E215, E216, E217, E218 und E219 die gleichen Reaktionen auslösen, die für E214 beschrieben wurden.

Über die Toxizität dieser Konservierungsmittelfamilie gibt es unterschiedliche Theorien. Dies sind Konservierungsstoffe, die in der Regel in Form von Hippursäure im Urin ausgeschieden werden. Sie reichern sich daher normalerweise nicht im menschlichen Körper an. Dennoch gibt es Gründe zu der Annahme, dass sie nicht so harmlos sind: Tatsächlich wird angenommen, dass sie in Zukunft sogar verboten werden könnten.

Es wird vermutet, dass Parabene Folgendes verursachen können: Magenreizungen mit Verdauungsstörungen, Wachstumsproblemen, Schlaflosigkeit, Asthma, Augenreizungen, Nesselsucht, Hyperaktivität und allergische Reaktionen bei Personen, die empfindlich auf Aspirin reagieren oder an Asthma leiden.

In den letzten 15 Jahren hat die Forschung begonnen, nach negativen Auswirkungen auf Fortpflanzungsorgane und Embryonen zu suchen.

Aus den oben genannten Gründen wird daher der häufige Verzehr von parabenenhaltigen Lebensmitteln, insbesondere von Kindern, nicht empfohlen.

ADI-DOSIS: 10 mg pro kg Körpergewicht.