Was ist fermentierte Papaya?
Die fermentierte Papaya ist ein Anti-Aging-Präparat. Es handelt sich um einen natürlichen Extrakt mit antioxidativen Eigenschaften, der durch Pulverisieren von Papaya (exotischen Früchten) gewonnen wird, die seit langer Zeit mikrobiell fermentiert wurde (Optimierung ihres Antioxidantiengehalts).
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Die fermentierte Papaya wird von ihren Händlern als echter " Gral " der Jugend angeboten. Im Gegenteil, es gibt KEINE wissenschaftlichen Studien, die ihre Wirksamkeit beweisen, weit davon entfernt! Die einzigen Untersuchungen zum antioxidativen Potenzial von Papaya, die an gesunden biologischen Geweben fermentiert wurde, haben zu etwas fragwürdigen Ergebnissen geführt. Auf der anderen Seite sollte es nicht überraschen, da es sich lediglich um den fermentierten Extrakt einer Frucht, die Papaya, handelt, deren Nährstoffgehalt mit dem vieler anderer Pflanzen der gleichen Kategorie vergleichbar ist.
Wie alle Anti-Aging-Anti-Aging-Präparate "sollte" die fermentierte Papaya langfristig wirken, die Körperzellen vor dem oxidativen Stress durch freie Radikale schützen und gleichzeitig die Reparatur bereits gefährdeter Zellen begünstigen. Bei gesunden Probanden nichts Schwierigeres zu beweisen! Obwohl die fermentierte Papaya als "harmlos" bezeichnet werden kann, stellt sie eine fragwürdige Beilage dar. Daher sollte ihre Veröffentlichung den wenigen wissenschaftlichen Erkenntnissen folgen, die bisher vorliegen. aber es ist nicht so. Das Anti-Aging, Anti-Cellulite, Anti-Falten, Anti-Oxidationsmittel und damit Antitumor sowie die vasoschützenden Eigenschaften - so hoch gelobt von fermentierten Papaya-Produzenten - stellen eine absolut ungefähre und kontextualisierbare Vermutung dar, die daher fraglich ist.
Die fermentierte Papaya ist nichts anderes als ein weiteres "innovatives" Produkt, das zwar gut vermarktet ist, aber wahrscheinlich nützliche therapeutische Eigenschaften aufweist, aber alles andere als wunderbar ist.
Nährwerte
Die Nährwerte der Papaya und der fermentierten Papaya unterscheiden sich voneinander, insbesondere sind sie in der dehydrierten Ergänzung im Vergleich zu den Früchten überlegen.
Für 100 g essbare Portion bringt die Papaya-Frucht: | |
| Energie | Ca. 40 kcal |
| Lipids | 0, 26 g |
| Kohlenhydrate | 10, 8 g Kohlenhydrate (von denen 7, 8 g einfach sind) |
| Protein | 0, 5 g |
| Ballaststoffe | 1, 7 g |
| Mineralien, insbesondere: | |
| Kalium | 182 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Vor allem Vitamine | |
| Retinoläquivalente (Carotinoide) | 950 ug |
| Ascorbinsäure | 60, 9 mg |
| Tocopherole | > 0, 3 mg |
| und andere Antioxidantien wie Lycopin . | |
Die fermentierte Papaya ist jedoch ein konzentrierteres Nahrungsergänzungsmittel als die Frucht, aus der sie stammt, weshalb die im Produkt enthaltenen Nährwerte wesentlich höher sind.
Einstellungsmethoden und wissenschaftliche Forschung
Ergänzungsmittel auf der Basis von fermentierter Papaya werden am häufigsten in Beuteln mit wasserlöslichem Pulver verwendet. Da es sich um eine Ergänzung handelt, ist die empfohlene Dosis für fermentierte Papaya allgemeiner und ungefährer als die eines Arzneimittels. In jedem Fall empfehlen die Unternehmen, die sie vermarkten, die Einnahme eines Beutels mit 3 g pro Tag. NB . Einige an kranken Patienten durchgeführte Versuche haben 2 oder 3-mal täglich Dosen von 3 g eingenommen (begrenzter Zeitraum).
Die wissenschaftliche Forschung hat "wenig Energie" für die Untersuchung von fermentierter Papaya eingesetzt. Das indikativste in Italien durchgeführte Experiment (bereits von anderen Online-Quellen erwähnt) wurde vom Department of Cellular and Environmental Biology in Zusammenarbeit mit dem Centre of Excellence Innovative and Nanostructured Materials der Universität von Perugia durchgeführt. Die Arbeit basiert auf dem Vergleich der reduzierenden und antioxidativen Kraft von fermentierter Papaya (messbar an verschiedenen dehydrierten Geweben) mit anderen 3 Produkten: Weizensprossen, Morinda citrifolia und weißer Tee . Bei der fermentierten Papaya war das Ergebnis negativ und erwies sich im Vergleich zu den anderen 3 als am wenigsten wirksam.
Andererseits muss präzisiert werden, dass andere Studien eine gewisse Empfindlichkeit von Diabetikern gegenüber der Verdauung von fermentierter Papaya gezeigt haben, was (dank des Gehalts an Antioxidansmolekülen) seine kutanen Kompromisse und den allgemeinen Entzündungszustand zu begrenzen scheint um den Blutzucker zu senken. Gleiches gilt für Patienten mit β-Thalassämie, die von dem oben genannten antioxidativen Potenzial auf der Ebene der roten Blutkörperchen zu profitieren scheinen.
Es muss jedoch noch präzisiert werden, dass sich die oben genannten Experimente ausschließlich auf Studien mit SICK-Patienten beziehen, die häufig durch Lebensstile und absolut unangemessenes Verhalten bei Nahrungsmitteln gekennzeichnet sind (Diabetes Mellitus Typ 2). Parallel dazu wirken sich andere Erkrankungen (wie β-Thalassämie) auf den Körper aus. ERHÖHT sich der Bedarf an Antioxidantien, kann in diesem Fall die Integration mit fermentierter Papaya (und wahrscheinlich auch mit anderen ähnlichen Antioxidansprodukten) die Verringerung der Symptome begünstigen und Komplikationen.
Bisher gibt es jedoch keine Studien, die die Wirksamkeit von Antioxidantien und Anti-Aging im Zusammenhang mit der Integration von fermentierter Papaya in eine gesunde und nicht nachgebende Forschungsprobe belegen. es zeigt, dass fermentierte Papaya entgegen den Angaben der Produktionsfirmen KEIN wesentliches Element im Kampf gegen freie Radikale, oxidativen Stress und Alterung darstellt.
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