E356 - Natriumadipat

E356 ADIPATO DI SODIO

Natriumadipat ist das Natriumsalz der Adipinsäure (E355); Es wird in der Lebensmittelindustrie als synthetischer Säuerungs- und Säureregulator eingesetzt. Es kann in aromatisierten Salzen enthalten sein. Natriumadipat wird von unserem Körper metabolisiert und mit dem Urin ausgeschieden. Es ist nicht sehr gesundheitsgefährdend. folglich sind in der Literatur keine signifikanten Nebenwirkungen angegeben.

ADI-DOSIS: 5 mg pro kg Körpergewicht.