Allgemeinheit
Bentonit ist ein Produkt mineralischen Ursprungs, das hauptsächlich aus Aluminiumsilikaten und in der geringsten Spur auch Mineralien wie Eisen, Kalzium und Magnesium besteht.
Bentonit ist vor allem in den USA und Kanada verbreitet und kann viel Wasser absorbieren und bildet ein viskoses Gel.
Gerade wegen dieser rheologischen Eigenschaften wird Bentonit im Lebensmittelbereich als Zusatzstoff (E558), im pharmazeutischen Bereich und manchmal als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt.
Indikationen
Warum wird Bentonit verwendet? Wofür ist es?
Bentonit ist eine natürliche Verbindung - genauer gesagt ein Tonmineral, das hauptsächlich aus Montomorillonit (hydratisiertem Aluminiumsilikat) besteht und auf verschiedenen Gebieten eingesetzt wird.
Bentonit und Gesundheit
Die Anwendungen von Bentonit im klinischen Umfeld sind sehr selten und noch nicht vollständig geklärt.
Erste Hinweise scheinen jedoch auf die ordnungsgemäße Verwendung von Bentonit als wirksame chelatisierende Wirkung gegen einige Toxine und Schwermetalle zurückzuführen zu sein.
Bentonit und Lebensmittelindustrie
Bentonit wird klassisch in der Lebensmittelindustrie als Zusatzstoff verwendet, der auf dem Etikett mit den Initialen E 558 angegeben ist.
Bentonit ist nicht nur ein Antiback- und Emulgiermittel, sondern kann auch als Klärmittel bei der Herstellung von Fruchtsäften verwendet werden.
Bentonit und die Pharmaindustrie
Bentonit wird im pharmazeutischen und kosmetischen Bereich klassisch als Stabilisator für Öl / Wasser-Suspensionen und -Emulsionen und nicht als Hilfsstoff für Salben und Salben verwendet.
Eigentum und Wirksamkeit
Welchen Nutzen hat Bentonite in diesen Studien gezeigt?
In Bezug auf die Vorteile, die sich aus der Integration mit Bentonite ergeben, fehlen klinische Studien, die an Männern durchgeführt wurden.
In einigen experimentellen Arbeiten, die hauptsächlich an Ratten durchgeführt wurden, wäre Bentonit jedoch nützlich gewesen, um die toxischen Wirkungen einiger Toxine wie Aflatoxine und einiger Schwermetalle zu verringern.
Dosierung und Art der Anwendung
Wie ist Bentonit anzuwenden?
Bentonit, auf dem Etikett als E558 angegeben, wird manchmal als Ergänzung in Dosierungen zwischen 5 und 10 mg verwendet.
Die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel ist in vielen Ländern sehr selten und verboten (siehe unten), während die Verwendung als Antiback- und Emulgiermittel sowohl im Lebensmittel- als auch im Kosmetikbereich sehr viel häufiger ist.
Nebenwirkungen
Die Verwendung von Bentonit in höheren Dosen als die als Lebensmittelzusatzstoff vorhandenen könnte das Auftreten von gastrointestinalen Nebenwirkungen wie Krämpfen und Durchfall bestimmen.
In einigen Fällen, die durch eine geringe Flüssigkeitsaufnahme gekennzeichnet sind, wurde die Verwendung von Bentonit mit einer Darmobstruktion in Verbindung gebracht.
Gegenanzeigen
Wann darf Bentonit nicht angewendet werden?
Bentonit ist bei Überempfindlichkeit gegen den Wirkstoff und bei anatomischen und funktionellen Veränderungen des Magen-Darm-Trakts kontraindiziert.
Die oben genannten Gegenanzeigen für die Verwendung von Bentonit erstrecken sich offensichtlich auch auf die Schwangerschaft und die anschließende Stillzeit.
Nachdem die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mögliche Risiken für die menschliche Gesundheit aufgrund des Vorhandenseins von Aluminium in Lebensmitteln überprüft hat, hat das Gesundheitsministerium kürzlich die Verwendungsbedingungen für aluminiumhaltige Lebensmittelzusatzstoffe geändert.
In Anbetracht der seit den Produktionen vom 1. Februar 2014 geltenden Beschränkungen für die Verwendung von Ton als Zusatzstoff ist die Verwendung folgender Stoffe als Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln verboten :
- Natriumsilikat und Aluminium (E554)
- Kalium- und Aluminiumsilikat (E555)
- Calciumsilikat und Aluminium (E556)
- Bentonit (E558)
- Aluminiumsilikat oder Kaolin (E559)
Für die anderen in Nahrungsergänzungsmitteln als Inhaltsstoffe verwendeten Tone müssen Art und Inhalt mit den angegebenen Aufnahmemengen auf dem Etikett angegeben werden. Darüber hinaus muss mit der Bekanntgabe des Etiketts ein Nachweis über das Vorhandensein von Aluminium erbracht werden.
Pharmakologische Wechselwirkungen
Welche Medikamente oder Lebensmittel können die Wirkung von Bentonit beeinflussen?
Die gleichzeitige Verabreichung von Bentonit und Arzneimitteln anstelle anderer Ergänzungsmittel könnte die Bioverfügbarkeit der gleichzeitig verabreichten Wirkstoffe verringern und deren klinische Wirksamkeit variieren.
