Was
Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure für den menschlichen Körper.
Lebensmittel reich an Tryptophan
Aufgrund unserer Unfähigkeit, es unabhängig zu synthetisieren, muss Tryptophan über die Nahrung aufgenommen werden. Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier sind reich.
Anforderung
Der Tagesbedarf bei Erwachsenen wird auf 3-3, 5 mg / kg geschätzt. Angesichts der Tatsache, dass ein 100-Pfund-Huhn 560 mg Parmesan und 240 mg Parmesan enthält, um nur einige zu nennen, ist die Nahrungsaufnahme von Tryptophan normalerweise höher als vorgeschrieben.
Funktionen
Tryptophan ist nicht nur eine wichtige Aminosäure bei der Proteinsynthese, sondern auch der Ausgangspunkt für die Synthese einiger biologischer Substanzen wie Serotonin und Niacin.
Serotonin ist ein im Wesentlichen exzitatorischer Neurotransmitter, der über einen Stoffwechselweg namens Tryptophanhydroxylase (nach dem Namen eines an diesem Weg beteiligten Enzyms) synthetisiert wird. Serotonin wird auch als "gutes Stimmungshormon" bezeichnet und kann in Melatonin umgewandelt werden, was für die Regulierung des Schlaf-Wach-Zyklus von großer Bedeutung ist.
Niacin, besser bekannt als Vitamin PP, ist an zellulären Metabolismen beteiligt, die Makronährstoffe in Energie umwandeln. Etwa 3, 3% des Nahrungsmittels Tryptophan sind für die Synthese von Niacin bestimmt.
Tryptophan Ergänzungen
Seine Aminosäure als Ergänzung ist im Wesentlichen auf seine bereits erwähnte Rolle bei der Synthese von Serotonin zurückzuführen.
Tryptophan-Spiegel im Blut sind besonders niedrig bei laktoseintoleranten Personen (denken Sie daran, dass Milchprodukte besonders reich an Tryptophan sind) oder bei Störungen der Fruktoseabsorption.
Andererseits sind die Serotoninspiegel bei depressiven Patienten häufig erniedrigt, die nicht zufällig häufig mit Arzneimitteln behandelt werden, die "selektiv die Resorption von Serotonin hemmen" (Fluoxetin, Sertralin, Citalopram, Escitalopram, Fluvoxamin, Paroxetin). Diese Arzneimittel wirken auf der Ebene der Gehirnsynapsen (Räume, die für die Nervenübertragung zwischen zwei Neuronen vorgesehen sind) und verhindern die normale Wiederaufnahme und die physiologische Elimination von Serotonin (der Anteil, der vom präsynaptischen Terminal resorbiert wird, wird von Monoaminoxidasen verarbeitet, die Serotonin oxidieren und dann in umgewandelt werden) 5-Hydroxyindolessigsäure, die im Urin ausgeschieden wird). Dank dieser Wirkstoffe können die höheren Serotoninspiegel, die den postsynaptischen Rezeptoren zur Verfügung stehen, die Störungen ausgleichen, die durch ihren möglichen Mangel verursacht werden, beispielsweise durch Zwangsstörungen oder schwere Depressionen.
Die SEROTONINSYNTHESE ausgehend von Tryptophan umfasst zwei verschiedene Enzyme, die Triprofanhydroxylase und die Aminosäuredecarboxylase. In der ersten Stufe wird das Tryptophan dank der Wirkung der Tryptophanhydroxylase in 5-Hydroxytryptophan umgewandelt; dann wird das 5-Hydroxytryptophan durch die Aminosäuredecarboxylase zu Serotonin decarboxyliert.
- Vorläufer: Die Aminosäure Tryptophan
- Umwandlung in 5-Hydroxytryptophan durch das Enzym Tryptophanhydroxylase
- 5-Hydroxytryptophan wird durch Decarboxylase aromatischer Aminosäuren zu 5-HT decarboxyliert
5-Hydroxytryptophan-Ergänzungsmittel
Der limitierende Faktor dieses biologischen Prozesses liegt in der Aktivität des Enzyms Tryptophanhydroxylase, weshalb es bevorzugt ist, auf die Integration weniger von Tryptophan selbst zurückzugreifen, als auf das Produkt dieses Enzyms: 5-Hydroxytryptophan, das in Mengen in Lebensmitteln vorhanden ist vernachlässigbar. Dieses Aminosäurederivat, das in der Lage ist, die Blut-Hirn-Schranke zu überwinden, wird als Antidepressivum vorgeschlagen, ein wirksames Mittel gegen Schlaflosigkeit und Anorektika (Appetithemmer, insbesondere der übermäßige Bedarf an Süßigkeiten).
Obwohl sich herausgestellt hat, dass es die Serotonin- und Melatoninspiegel im Körper erhöht, kann die Verwendung eines 5-Hydroxytryptophan-Präparats die klassischen Antidepressiva oder hypnotischen Therapien nicht ersetzen, die - obwohl mit unvermeidlichen Nebenwirkungen - dafür sorgen eine wirksame therapeutische Wirkung. Dem Leser wird daher geraten, die klassische pharmakologische Therapie NICHT spontan durch Supplemente auf 5-Hydroxytryptophanbasis zu ersetzen oder diese zusammen mit Antidepressiva einzunehmen (sofern vom Arzt nicht anders verordnet).
Darüber hinaus kann 5-Hydroxytryptophan direkt in der Leber in Serotonin umgewandelt werden, was das Risiko einer Herzklappenfunktionsstörung signifikant erhöht (Effekt in Tiermodellen durch direkte Verabreichung von Serotonin).
Art der Nutzung
Die empfohlenen Dosierungen für Tryptophan betragen 300-1000 mg / Tag und für 5-Hydroxytryptophan 50-100 mg / Tag.
