Um das Risiko einer Listeriose bei schwangeren Frauen zu verringern, wird die Annahme einiger einfacher Verhaltensregeln empfohlen.
- Vermeiden Sie den Verzehr von nicht pasteurisierter Milch.
- Essen Sie keinen Weichkäse (z. B. Brie, Gorgonzola und Camembert) und keine Milchprodukte aus Rohmilch.
- Vermeiden Sie den Verzehr von rohem, rohem oder ungekochtem Fleisch (z. B. Würstchen wie Schinken, Salami und Würstchen), geräuchertem oder rohem Fisch (Sushi und Sashimi) und Meeresfrüchten.
- Erwärmen Sie vorgefertigte oder verzehrfertige Lebensmittel in Supermärkten, Feinkostläden und Rotisserietheken bei hohen Temperaturen.
- Waschen Sie Obst und Gemüse gründlich, damit es roh verzehrt wird (auch das bereits gewaschene Gemüse, das auf dem Markt ist).
- Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit Wasser und Seife, nachdem Sie rohe Lebensmittel berührt und die mit diesen Lebensmitteln in Berührung gekommenen Utensilien mit einem Reinigungsmittel gereinigt haben.
