Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels

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Prämisse

Die folgenden Angaben dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie Ärzten, Ernährungswissenschaftlern oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von MASSGESCHNEIDERTEN Lebensmitteltherapien erforderlich ist.

Diät für hohen Cholesterinspiegel

Die Diät zur Bekämpfung von hohem Cholesterinspiegel (oder Hypercholesterinämie) ist ein ausgewogenes Kalorienregime, das im Wesentlichen gekennzeichnet ist durch:

• Mangel an gesättigten Fetten (<7-10% der Gesamtenergie) und Transfetten (geringstmögliche Aufnahme)
• Cholesterinmangel (<200 mg / Tag)
• im Verhältnis zum Gesamtbeitrag (ca. 25-30% kcal / TOT), reich an ungesättigten Fettsäuren, besser wenn mehrfach ungesättigt und / oder essentiell
• Ballaststoffreiche (bis zu 30 g / Tag) mit Vorliebe für lösliche Ballaststoffe

Diese Grundkonzepte können mit anderen "Zusatzgeräten" kombiniert werden, die im Kampf gegen hohen Cholesterinspiegel äußerst nützlich sind. Jeder von ihnen ist beide GENERISCH, was sich positiv auf die Verringerung des gesamten kardiovaskulären Risikos auswirkt, das SPEZIFISCH ist, da es ferner zur Verringerung der Hypercholesterinämie beiträgt:

• IPO-Kalorien-Diät, dh die Deckung von 70% der Kalorien, die benötigt werden, um das Gewicht zu halten, das den Gewichtsverlust und folglich alle Stoffwechselparameter fördert
• Das Niveau erhöhter körperlicher Aktivität und der Beginn körperlicher und zusätzlicher Aktivität ist wünschenswert, und zwar sowohl zur Erhöhung des Energieaufwandes als auch zur Verbesserung des Gleichgewichts zwischen gutem Cholesterin (HDL) und schlechtem Cholesterin (LDL), wobei der erste Wert auf 10-15% erhöht wird.
• Aufhebung des Rauchens, da es die Blutaggregation und die arterielle Elastizität negativ beeinflusst.

In Anbetracht der Tatsache, dass ein hoher Cholesterinspiegel das kardiovaskuläre Risiko mindestens so hoch wie Bluthochdruck und Diabetes erhöht, sind weitere nützliche Konzepte für den Zweck des QUOTE:

• Mäßiger Verzehr von mit Natriumchlorid (NaCl) gelagerten Lebensmitteln und Wegfall von Kochsalz - gegen Bluthochdruck
• Begrenzung von glykämischen Peaks durch Mäßigung der Belastung und glykämischen Index von Mahlzeiten.

Aus Sicht der Anwendung sollten die Lebensmittelpräferenzen beim Verfassen von Diäten letztendlich die folgenden Richtlinien einhalten:

• Essen Sie mindestens 3 Portionen Fisch, die reich an ω3 sind, pro Woche
• Bevorzugen Sie mageres weißes Fleisch (ohne Haut) gegenüber fettem rotem Fleisch und etwas Innereien
• Entfernen Sie tierische Fette vom Würzen: Butter, Schmalz und Schmalz
• Wenn gewünscht, Trockenfrüchte in den richtigen Portionen verzehren (NICHT EMPFOHLEN bei Fettleibigkeit oder bei Neigung zu Überfütterung)

ANMERKUNGEN : Klinische Studien zeigen, dass der LDL-Cholesterinspiegel im Blut durch eine auf hohen Cholesterinspiegel ausgerichtete Diät um bis zu 20-30% sinken kann.

Beispiel Diät für cholesterinreiches

ANGEZEIGT FÜR:

• Männliche Person, sitzend, 50 Jahre, BMI 28 (übergewichtig), Gesamtblutcholesterin 350 mg / l und HDL 30 mg / l, Kalorienbedarf 2300 kcal / Tag;

  BITTE BEACHTEN SIE: Um ein weiteres Beispiel für eine Ernährung mit hohem Cholesterinspiegel zu sehen, das für einen Mitarbeiter angezeigt wird , Gesamtblutcholesterin 350 mg / l und HDL 30 mg / l, Wechseljahre, Bewegungsmangel, der keinen Sport betreibt, klicken Sie hier

HINWEISE:

• kalorienarm geschätzt um 1600kcal / Tag.

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 1

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 2

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 3

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 4

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 5

Beispieldiät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 6

Beispiel Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels Tag 7

NB . Die oben angegebenen Kalorien sind ungefähre Angaben, da sie gerundet sind. Das Menü ist nur ein Beispiel und wurde keiner detaillierten numerischen Kontrolle des prozentualen Nährstoffgleichgewichts unterzogen.

Nützliche Nahrungsergänzungsmittel gegen hohen Cholesterinspiegel

Es gibt einige Nahrungsergänzungsmittel, die zur Kontrolle des Cholesterinspiegels nützlich sind. Sie sind chemisch unterschiedlich und können bei synergistischer Anwendung eine multifaktorielle Reduktion des absorbierten und des zirkulierenden Cholesterins begünstigen (Beachtung des fettlöslichen Vitaminmangels):

• Lösliche Fasern: Flohsamen, Glucomannan, Pektin, Guarkernmehl und Karaya; Die Flohsamenfaser kann beispielsweise in Dosen von 5 bis 10 g / Tag den LDL-Cholesterinspiegel dank der Verringerung der intestinalen Cholesterinabsorption um 3 bis 10% senken
• Phytosterine: 1, 5 bis 2 g / Tag können den LDL-Cholesterinspiegel dank der Verringerung der intestinalen Cholesterinabsorption um 6 bis 12 mg / dl senken
• Chitosan: Polysaccharid, typisch für Schalentierpanzer; Es wird in Mengen von jeweils 1-1, 2 g eingenommen und verringert die intestinale Absorption von Cholesterin
• Artischockenextrakt: 1-1, 5 g / Tag standardisiert in Cynarin oder Chlorogensäuren können den Cholesterinspiegel um 15-20% senken
• Fermentierter roter Reis: 10 mg / Tag Monoklin aus fermentiertem rotem Reis können den LDL-Cholesterinspiegel um 15-25% senken
• Beta-Glucane: 50-200 mg / Tag dieser Polysaccharide können den LDL-Cholesterinspiegel senken, um die intestinale Cholesterinabsorption zu verringern
• Lecithin und Sojaproteine: 5-15 mg / Tag Lecithin, verteilt auf 2-3 Verabreichungen, und 20-50 g Sojaprotein können den Cholesterinspiegel senken, indem sie die Absorption verringern und den LDL-Stoffwechsel beeinflussen
• Fettsäuren PUFA & ohgr; 3, & ohgr; 6, & ohgr; 9: PUFA-Fettsäuren interagieren mit dem Lipoprotein-Metabolismus; die ω3 senken die Triglyceridspiegel (die am Mechanismus der Atherogenese beteiligt sind ), die ω6 senken den Gesamtcholesterinspiegel, die ω9 senken ausschließlich den LDL-Cholesterinspiegel (schlecht).