Gewürze

Der heißeste Chili der Welt

Vergiss den mittlerweile berühmten Habanero . Der würzigste Chili der Welt geht an die Hybridsorte Carolina Reaper .

Im Jahr 2013 wurde dieser scharfe Pfeffer als der würzigste der Welt in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen und erreichte eine durchschnittliche Schärfe von 1.569.300 Scoville-Einheiten mit Spitzenwerten von 2.200.000 Einheiten.

Der bisherige Rekord an würzigsten Chilis der Welt gehörte der 201 gegründeten Sorte Trinidad Moruga Scorpion

Der Carolina Reaper Pepper stammt aus der Hybridisierung von Ghost Chili ( Bhut Jolokia oder - Snake Pepper) und rotem Habanero ( Capsicum Chinense Jacq.).