fäkaler pH

Der pH-Wert der Fäkalien ist normalerweise neutral oder leicht alkalisch (6, 8 - 7, 5). Ein saurer Stuhl, der nur beim Neugeborenen physiologisch ist, kann auf Darminfektionen (Escherichia coli, Rotavirus) oder Verdauungsstörungen wie Laktose- oder Fettunverträglichkeit (Steatorrhoe aufgrund von Pankreasinsuffizienz oder Gallenstauung) hinweisen.

Der pH-Wert der Fäkalien wird durch die Ernährungsgewohnheiten des Patienten beeinflusst. Übermäßig reichhaltige Diäten mit Fleisch und Milchprodukten machen den Stuhl beispielsweise alkalischer. Die fäulniserregende Darmbakterienflora zerstört tatsächlich die Aminosäuren, die der Absorption entgangen sind, und erzeugt giftige und übelriechende Amine. folglich neigt der pH-Wert der Fäkalien infolge der erhöhten Ammoniakproduktion dazu, anzusteigen. Es ist daher kein Zufall, dass ein zu alkalischer Stuhl-pH-Wert, begleitet von einer Verringerung der kurzkettigen Fettsäuren (siehe Butyrat), mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs in Verbindung gebracht wurde.

Wenn der pH-Wert der Fäkalien bei Fäulnisdysbiose tendenziell ansteigt, sinkt er bei Fermentationsdysbiose, deren Ursachen in der übermäßigen Aufnahme von Kohlenhydraten oder einer schlechten Resorption derselben liegen (Zöliakie). . Selbst bei reichlich vorhandener Lipidaufnahme, bei vegetarischer Ernährung und längerem Fasten wird der pH-Wert der Fäkalien sauer.

Um die Ergebnisse der Untersuchung nicht zu verfälschen, dürfen die Fäkalien nicht mit Urin kontaminiert sein und müssen schnell gekühlt werden, um zu verhindern, dass Ammoniak und fäulniserregende Bakterien den pH-Wert des Stuhls alkalisch machen.