Fasten
In der Natur ist intermittierendes Fasten Teil der Überlebensroutine, da Nahrung nicht immer verfügbar ist und jeder tierische Organismus dieser Routine standhalten kann.
Absolutes Fasten ist definiert als das Versagen von festen oder flüssigen Nahrungsmitteln für einen bestimmten Zeitraum, normalerweise zwischen 24 Stunden und einigen Tagen.
Auferlegtes Fasten
Aufgrund evolutionsbedingter Probleme kann sich der menschliche Körper (dank seiner hormonellen Abläufe) optimal an den Mangel an Nahrung anpassen. Dasselbe gilt nicht für eine übermäßige Ernährung, aufgrund derer die sogenannten Wellness-Erkrankungen (Fettleibigkeit, Dyslipidämie, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck usw.) auftreten können.
In diesem Zusammenhang schlagen einige Spezialisten vor, Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen durch sogenanntes therapeutisches Fasten zu heilen. Diese Praxis findet unter ärztlicher Aufsicht und Ernährungshilfe (mit Nahrungsergänzungsmitteln und Wasser) statt.
Nützlich oder schädlich?
Fasten kann aufgrund bestimmter Faktoren nützlich oder schädlich sein. Zum Beispiel: Dauer, Vollständigkeit der Nahrungsenthaltung oder Ernährungsunterstützung, medizinische Untersuchung, pathologische Bedingungen für die Anwendung usw. Nicht alle Formen des Fastens sind gleich. einige sind extrem schwächend und unmotiviert, andere weniger anstrengend und rationaler.
Fasten, kontrolliert oder unkontrolliert, therapeutisch oder nicht, ist jedoch für Körper und Geist ziemlich stressig. Ihre mögliche Schädlichkeit hängt jedoch vor allem von den Parametern ab, mit denen sie programmiert ist.
Ein Beispiel für ethisch "sehr fragwürdiges" Fasten ist die sogenannte Schlauchdiät. Dies beruht auf einer Form des chronischen Fastens, bei der der Organismus ausschließlich durch künstliche enterale Ernährung (Magensonde) unterstützt wird. Ähnliche Praktiken können führen:
- Körperliche Schwäche und Neigung zu Unterernährung und Ketose (siehe unten)
- Einschränkung der motorischen Aktivitäten
- Ernährungserziehung
Im Gegenteil, bei Personen, die an Stoffwechselerkrankungen leiden, verursachen kurze Unterbrechungen der Nahrungsaufnahme - wie zum Beispiel die Betonung der nächtlichen Fastenperiode (während des Schlafes von 8 auf 12 oder 14 Stunden) - keine Nebenwirkungen und fördern die Remission bestimmter Stoffwechselparameter (insbesondere Hyperglykämie und Hypetriglyceridämie) oder anderer Störungen (Lebersteatose, gastroösophagealer Reflux usw.). Offensichtlich stellt das gerade beschriebene Beispiel kein wirklich schnelles dar und dies ist die einzige Form von potenziell vorteilhaften und fehlenden Nebenwirkungen.
Viele glauben, dass absolutes Fasten den Hormonfluss negativ beeinflussen kann, insbesondere durch Unterdrückung der Schilddrüsenwirkung (die die Hormone ausschüttet, die für die Regulierung des Stoffwechsels verantwortlich sind). Dies ist nur teilweise wahr. Ein längeres Fasten verringert zweifellos die Ausschüttung von Schilddrüsenhormonen. Im Allgemeinen tritt diese Verringerung jedoch nicht vor 24 oder 48 Stunden auf.
Es gibt einige wissenschaftliche Belege dafür, dass das Fasten bei Menschen, die eine Chemotherapie erhalten, eine wichtige Rolle spielen kann. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die tatsächliche Wirksamkeit und mögliche klinische Anwendung zu bestimmen.
Kann es therapeutisch sein?
Einige auf die Behandlung von Stoffwechselerkrankungen spezialisierte Zentren setzen therapeutisches Fasten zur Gewichtsreduktion und Wiederherstellung der Stoffwechselparameter ein.
In seltenen Fällen beruht das System des therapeutischen Fastens auf der unwiderruflichen Abstinenz von Nahrungsmitteln, und keines dieser Verfahren verbietet die Verwendung von Wasser. Im Gegenteil, es besteht die Tendenz, die Aufnahme von Flüssigkeiten und manchmal von bestimmten pflanzlichen Nahrungsmitteln in bestimmten Portionen zu fördern (insbesondere bei bestimmten Krankheiten).
Nach den Erfahrungen der Anwender, die therapeutisches Fasten vorschlagen, besteht die Hauptschwierigkeit in der anfänglichen Akzeptanz der Therapie, nicht im Protokoll selbst. Nur wenige glauben, dass sie 2 oder 3 Wochen ohne Essen auskommen, aber viele haben spontan 30-40 Tage erreicht.
Wie funktioniert es
Die ersten 24-48 Stunden der Therapie beinhalten vollständiges Fasten nur mit Wasseraufnahme.
In diesem Stadium (dem härtesten) verbraucht der Körper den größten Teil des im Blut vorhandenen Zuckers und der Triglyceride. Offensichtlich werden die Glukosespiegel durch das Leberglykogen progressiv stabil gehalten, während die Motorik (typisch für absolute Ruhe) hauptsächlich durch Muskelglykogenreserven unterstützt wird.
ACHTUNG! Bereits jetzt ist klar, dass diese Technik bei Leberfunktionsstörungen, Typ-1-Diabetes mellitus oder anderen Erkrankungen mit erheblichen Stoffwechselschwierigkeiten nicht anwendbar ist.
Die "wahre" metabolische Aktion (oder besser gesagt, die von den Therapeuten angestrebt wird) findet am Ende dieser ersten Phase statt, dh wenn die Glykogenreserven "auf den Knochen" reduziert werden. Zu diesem Zeitpunkt beginnt der Körper hauptsächlich das Fettgewebe zu verbrennen, wobei Moleküle, die als Ketone bezeichnet werden, gebildet und durchblutet werden.
Manchmal beinhaltet das therapeutische Fasten bei Patienten, die kompromittiert sind oder bestimmte Medikamente einnehmen, die Einnahme von Gemüsesäften als Säfte und das Zentrifugieren, um den Zustand der Ketoazidose zu verringern.
Das therapeutische Fasten wird schrittweise unterbrochen, beginnend mit der Einnahme von Säften und zentrifugiertem, dann geschütteltem und gehacktem Gemüse, bis hin zur Einnahme von Getreide und Hülsenfrüchten.
Effekte
Fasten und Azidose
Obwohl Ketone potenziell toxisch sind (wenn sie nicht effektiv vom Körper entsorgt werden), können sie sich positiv auf die therapeutische Compliance auswirken (Toleranz der Strategie).
Tatsächlich minimieren Ketone die Hungerstimulation, indem sie unterdrückend auf das Zentralnervensystem einwirken.
Einige behaupten sogar, dass Ketone ein allgemeines Wohlbefinden hervorrufen können. Diese als "Ketoazidose" bezeichnete Erkrankung ist jedoch nicht ohne Nebenwirkungen, einschließlich: Leber- und Nierentoxizität, Dehydrationstendenz, Hypotonie usw.
Fasten und Verdauungsruhe
Wer therapeutisches Fasten vorschlägt, gibt an, dass dieses Wohlbefinden nicht nur auf Ketoazidose, sondern auch auf den gesamten Rest des Magen-Darm-Trakts zurückzuführen ist.
In der Tat ist die Verdauung von Personen, die an Fettleibigkeit leiden, immer ein ziemlich anspruchsvoller Prozess. Durch den Verzehr von sehr reichhaltigen, schlecht verdaulichen Mahlzeiten, die für hohe glykämische Spitzen verantwortlich sind, sind diese Menschen es gewohnt, mit einem Gefühl von fast andauernder psycho-physischer Schwäche zu leben.
Fasten und Zellwaschen
Eine weitere vorteilhafte Wirkung des therapeutischen Fastens, die durch die Verabreichung von Antioxidanszusätzen noch verstärkt wird, ist das "Waschen der Zellen". Nicht jeder weiß, dass der Organismus über verschiedene Mittel verfügt, um nutzlose oder giftige Moleküle auszuscheiden. Dazu gehören Galle, Kot, Urin, Schweiß, Schleim, Lungenbeatmung, Haare, Haare, Nägel usw.
Therapeutisches Fasten ermöglicht es, diese Mechanismen auszunutzen, ohne gleichzeitig andere Schadstoffe oder andere toxische Substanzen zu sammeln, einschließlich: Quecksilber, Arsen, Blei, Dioxin und Lebensmittelzusatzstoffe.
Fasten und Papillen schmecken
Ein weiterer großer Vorteil des therapeutischen Fastens ist die Wiederherstellung der papillären Geschmacksfunktion der Zunge, die durch einen Prozess namens Neuroadaptation erfolgt.
Dieser wahrnehmbare "Reset" -Effekt des Geschmacks ist sehr nützlich für die anschließende Umstrukturierung der Ernährung (Erhaltungsphase), die die ausschließliche Verwendung von frischen und schlecht gewürzten Lebensmitteln vorsieht.
Empfehlungen
Das therapeutische Fasten spricht jedes Prinzip der Ernährung und des Nährstoffgleichgewichts an. Es ist eine radikale Intervention, die bei der Ersetzung der Adipositaschirurgie (die bei großen Adipositas angewendet werden soll) angewendet werden könnte.
Es muss daran erinnert werden, dass ketogene Diäten eine sehr schädliche Auswirkung auf den Körper haben, angefangen von Nierenermüdung bis hin zur Verschlechterung des Muskelgewebes. Weitere Informationen finden Sie im Artikel: Ketogene Ernährung? Nein danke
Unabhängig von der persönlichen und / oder beruflichen Meinung ist es wichtig zu betonen, dass es sich objektiv NUR innerhalb spezialisierter Strukturen um eine praktikable Technik handelt, bei der das medizinische Personal in der Lage ist, den gesamten Prozess zu überwachen und gegebenenfalls Medikamente zu verabreichen. oder spezifische Ergänzungen. Überwachung und Kontrolle werden hauptsächlich beobachtet: Blutdruck, Blutvolumen, Blutzucker, metabolische Azidose usw.
Nahrungsergänzungsmittel hingegen haben Vitamin-, Kochsalz- und Aminosäurecharakter; Der globale Ratschlag für diejenigen, die mit einem therapeutischen Fasten konfrontiert sind, besteht darin, jegliche pharmakologische Behandlung auszusetzen, mit Ausnahme der unersetzlichen (z. B. Schilddrüsenhormone, Blutdruckmedikamente bei Geburtsfehlern usw.).
Bei Vorliegen bestimmter (organischer oder psychiatrischer) Erkrankungen, besonderer physiologischer Bedingungen (Schwangerschaft, Stillzeit), des dritten Lebensalters und des Wachstums wird vom therapeutischen Fasten vollkommen abgeraten.
