Rizinusöl

Siehe auch: Rizinusöl für Wimpern und Haare

Rizinusöl wird aus der Kaltpressung der Samen von Ricinus communis gewonnen, einer Pflanze, die zur Familie der Euphorbiaceae gehört. Der Lipidgehalt der Samen wird stark von den Umgebungsbedingungen beeinflusst und liegt normalerweise zwischen 30 und 50%. Der Proteingehalt ist ebenfalls moderat (15-20%).

Das Rizinusöl hat eine ganz besondere Zusammensetzung und besteht hauptsächlich aus Triglyceriden, die eine Fettsäure mit 18 Kohlenstoffatomen enthalten, die ungesättigt und hydrolysiert ist und als Ricinolsäure bezeichnet wird. Die Hydroxylgruppe, die an das 12. Kohlenstoffatom gebunden ist, erhöht die Polarität der Fettsäure und im Allgemeinen des Öls und verleiht ihr in der Natur sehr seltene Eigenschaften.

Rizinusbohnen enthalten auch eine giftige Substanz - ein Glykoprotein-Lecithin namens Ricin -, das Erbrechen, Hämatemesis, Magen-Darm-Blutungen, Krämpfe und Herzrhythmusstörungen bis hin zu Koma und Tod verursachen kann. Die Einnahme einiger Rizinusbohnen (5-10) kann tödlich sein.

Das Vorhandensein von Ricin und einem anderen Toxin, dem Alkaloid Ricinin, schränkt die Verwendung des Panels auf dem Gebiet der Tierzucht stark ein. Aus diesem Grund konzentrieren sich die Bemühungen von Agronomen und Bioingenieuren auf die Auswahl von Arten mit einem geringen Gehalt an Toxinen.

Das Rizinusöl hat einen aufrechten, rotvioletten Stamm, der die Landschaften in gemäßigten und tropischen Gebieten, einschließlich Italiens, bereichert. Der Baum wird - vor allem in Indien, China und Brasilien - für den großtechnischen Einsatz von Rizinusöl angebaut, dessen Anwendungsgebiete im pharmazeutischen Bereich liegen (ein Inhaltsstoff namens Undecylensäure ist bekannt und wird wegen seiner antimykotischen Eigenschaften verwendet). zu der von Kosmetika, Farben, Kunststoffpolymeren und Schmiermitteln. Eine der bekanntesten Eigenschaften von Rizinusöl bleibt jedoch das Abführmittel . Seine reizende Wirkung, die auf leeren Magen innerhalb von 30 bis 120 Minuten nach der Einnahme (Zeitspanne, die erforderlich ist, damit Pankreaslipasen Triglyceride in Monoglyceriden und Ricinolsäure verdauen) ausgeführt wird, bewirkt eine abführende Wirkung innerhalb von 6 bis 12 Stunden mit der Emission von Starker Ausfluss von halbflüssigen Stühlen. Ricinolsäure stimuliert die Wassersekretion des Dünndarms und beschleunigt so die Peristaltik. Da durch die erhöhte Darmpassage noch nicht hydrolysierte (verdaute) Triglyceride ausgeschieden werden, ist die abführende Wirkung von Rizinusöl selbstlimitierend. Zu diesem Zweck reichen die therapeutischen Dosen von 15 bis 50 ml bei Erwachsenen und von 5 bis 10 ml bei Kindern über zwei Jahre; In beiden Fällen muss es auf leeren Magen eingenommen werden. Es ist absolut verboten, es während der Schwangerschaft zu verwenden, da Rizinusöl zu heftigen Uteruskontraktionen führen kann.