Ernährung und Gesundheit

Vorsicht vor "nutzlosen" Kalorien

Sehen Sie auch: Je weniger Sie essen, desto mehr Fett haben Sie

Ein Tropfen zusätzlichen Weines, eine Dose Coca Cola im Restaurant, ein gesüßter Kaffee am Nachmittag, Öl, das zu den Gerichten hinzugefügt wurde, ohne es zu messen. All diese scheinbar harmlosen Gesten sind eindeutige Beispiele für unnütze Kalorien, deren Einstellung vielen Übergewichtigen die Tür öffnet.

NICHT VERWENDBARE KALORIEN
10 g Olivenöl 90 kcal Wenn Olivenöl nicht mit dem Teelöffel dosiert wird, ist es leicht, die Dosis zu übertreiben, ohne es zu merken
10 g geriebener Käse 40 kcal Käse sind kalorienreiche Lebensmittel. Abgesehen von Hüttenkäse oder Ricotta liegt ihr Kaloriengehalt im Allgemeinen zwischen 300 und 500 kcal pro hg
2 gezuckerte Kaffees 62 Kcal In diesem Beispiel haben wir überlegt, dass die Zugabe eines Beutels mit 8 g Zucker als Ersatz für Kaffee durch eine ähnliche Menge Rohrzucker nur 2 kcal einspart
10 Gramm extra Nudeln 35 Kcal Alles in allem eine bescheidene Menge, die leicht zu erreichen ist, wenn Sie die Nudeln vor dem Kochen nicht wiegen. Leider ist die Pasta sehr kalorienreich, aber nicht sehr sättigend, wenn sie nicht mit etwas Fett und Eiweiß kombiniert wird
1 zuckerhaltiges Getränk 130 kcal Die zuckerhaltigen Getränke sind nicht so harmlos wie sie scheinen, der Zusatz von Kohlenhydraten mit einem hohen glykämischen Index macht sie besonders kalorisch und nicht sehr sättigend
100 cl Wein 12% Vol. 66 Kcal Alkohol enthält auch eine bestimmte Menge an Kalorien; je höher die Konzentration des alkoholischen Getränks ist, desto größer sind die Kalorien; genau 5, 6 Kcal pro Alkoholgehalt (Vol%)
Vollmilch statt p. entrahmt (400 ml) 72 Kcal ein Beispiel dafür, wie viele Kalorien in der Nahrung "versteckt" sind, die sie enthält. Zwischen den beiden Milchsorten ist der Geschmack ähnlich, aber die Kalorien sind im Ganzen höher, weil es fettreicher ist. Gleiches gilt für Naturjoghurt (50 kcal pro 100 g) und Fruchtjoghurt (80-120 kcal pro 100 g), bei denen der Zuckerüberschuss die Kalorienaufnahme übermäßig erhöht.
Ein paar Bonbons 10 kcal Dieses Lebensmittel liefert ungefähr 4 bis 8 Kalorien pro Stück (ausgenommen kalorienarme Bonbons mit einem Kaloriengehalt von nahezu Null).
Eine Schokolade (10 g) 55 Kcal Eine Extraschokolade pro Tag im Vergleich zum Kalorienbedarf würde uns etwa 2, 5 kg pro Jahr zunehmen lassen
TOTAL 560 kcal x 365 Tage = 207320 Kcal / 7800 = 26, 5 kg Fett pro Jahr
SIE HABEN GUT GELESEN! Wenn wir 560 Kalorien mehr verbrauchen würden, als wir täglich benötigen, könnten wir über 25 kg pro Jahr erreichen

Wenn man sich diesen Tisch ansieht, sollte selbst der Skeptischste erkennen, wie gefährlich es ist, wenig auf das zu achten, was man isst. Normale tägliche Gesten, denen oft nicht das richtige Gewicht beigemessen wird, können die Hauptursache für unser Übergewicht sein.

Wenn wir zu alledem gelegentlich außerhalb des Hauses zubereitete Brände und Mahlzeiten hinzufügen (zum Beispiel in der Kantine und im Restaurant), in denen die Gerichte häufig mit übermäßigen Mengen an Gewürzen zubereitet werden, besteht die Gefahr, dass der Kalorienüberschuss wirklich erheblich wird.

Dies erklärt, warum manche Menschen ihr Übergewicht nicht verstehen.

"Ich esse so wenig und ich bin fett ... Ich habe wahrscheinlich Pech, weil ich genetisch veranlagt bin, an Gewicht zuzunehmen", ist die offensichtliche Schlussfolgerung für viele.

In Wirklichkeit ist es nur schlechte Essgewohnheiten.

Leider verbraucht eine sitzende Person tagsüber wenig Kalorien und es ist für sie wirklich einfach, mehr als nötig aufzunehmen. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass es ohne große Einbußen beim Geschmack und der Schmackhaftigkeit von Lebensmitteln möglich ist, den Schaden zu begrenzen, indem die sogenannten "nutzlosen Kalorien" beseitigt werden, die häufig hinter schlechten Essgewohnheiten verborgen sind.

Niemand behauptet, dass die Schlinge zum Wiegen jedes einzelnen Lebensmittels verwendet wird, aber je mehr eine Person sesshaft ist, desto wichtiger ist die Kalorienbeschränkung und gleichzeitig schwer zu respektieren. Ein anderer Diskurs für einen Sportler, der dank eines überdurchschnittlich hohen Stoffwechsels und Kalorienverbrauchs mehr "Ernährungsluxus" genießen kann.