Ernährung und Gesundheit

Wasser und Natrium

Von Dr. Antonio Parolisi

Überlegungen zum Natriumgehalt im Wasser und zum manischen Umgang mit dem Etikett

Zu oft machen Fitnessliebhaber und perfekte Line-Maniacs Gesten, die die Leute bestenfalls zum Lächeln bringen und manchmal sogar vom medizinischen Bereich verurteilt werden.

Die Legenden, die unter den Experten auf dem Gebiet von Sport und Fitness zirkulieren, sind so viele ... Was ich wirklich wichtig finde, ist die Berücksichtigung vieler "Fachleute" hinsichtlich der Wasserversorgung und der relativen Menge an Natrium in der Mineralwasser.

Abgesehen von der Tatsache, dass es heute einen unbändigen Wunsch gibt, abgefülltes Wasser aller Preisklassen und Typen zu kaufen, wenn stattdessen viele Studien bestätigt haben, dass Trinkwasser aus dem Wasserhahn keine Probleme verursacht, weil unser Wasser kontrolliert wird; Dies ist jedoch eine rein geschäftliche Angelegenheit, die jährlich einige Euro einbringt und über die in diesem Artikel behandelten Themen hinausgeht.

Die Konzentration von Natrium im Mineralwasser in Flaschen ist die Besessenheit der Maniacs mit Wassereinlagerungen und "physikalischer Reinheit".

Überall lesen wir den fast rhetorischen Satz "trink mindestens 1, 5 Liter Wasser pro Tag". Zuallererst hängt die Wasserversorgung von der Menge an Kalorien ab, die mit der Diät eingenommen wird. Tatsächlich wird geschätzt, dass pro 1000 Kalorien, die eingenommen werden, ungefähr 1 Liter Wasser eingeführt werden sollte. Die Wasserversorgung hängt auch eng mit der aufgenommenen Proteinmenge zusammen. Tatsächlich wird die Entsorgung des Abfallprodukts, des Harnstoffs und des Proteinstoffwechsels durch eine gute Wasserversorgung erleichtert.

Sportler haben einen höheren Flüssigkeitsbedarf als diejenigen, die keine körperliche Aktivität ausüben. insbesondere wenn sie sich Tätigkeiten mit hohem kardiovaskulären Engagement widmen, also mit mittlerer bis hoher Intensität aerob sind, ist die Verringerung des Körpergewichts hauptsächlich auf den Verlust von Flüssigkeiten zurückzuführen, die daher zusammen mit den verlorenen Mineralien reichlich nachgefüllt werden müssen; Aus diesem Grund ist Mineralwasser allein, auch wenn es in "super-perfekten" Flaschen abgefüllt ist, nicht gut, da der Sportler sowohl das Natrium als auch die anderen Mineralien, die durch die Aktivität verloren gehen, integrieren muss.

Nur für die "Drainage" - Maniacs muss gesagt werden, dass es Marathonläufer oder Radfahrer gibt, die hausgemachte Getränke mit 2-3 Esslöffeln Salz in etwa einem Liter Wasser zusammen mit Zucker verwenden, nur um das zu erhöhen Natriumaufnahme und Aufrechterhaltung der richtigen Plasmamineralkonzentration während der Leistung.

Wenn dies nicht ausreicht, wird in allen physiologischen Büchern empfohlen, vor, während und nach körperlicher Aktivität Getränke mit einer angemessenen Menge an Mineralien und insbesondere Natrium einzunehmen.

Es ist undenkbar, dass es bei den bisher durchgeführten Studien noch Techniker gibt, die von der Aufnahme von Flüssigkeiten während der Aktivität abraten, mit der Befürchtung, dass der Athlet schwer wird. Viele Physiologen werden das bestätigen, in der Tat ist diese Haltung nicht einfach lächerlich, sondern sogar gefährlich und manchmal tödlich.

Eine Verringerung der Wassermenge im Körper kann die Thermoregulation stören, was zu einer Erhöhung der Körpertemperatur (Hyperthermie), sogar zu einer starken Verringerung des Plasmavolumens, einer Hämokonzentration (Erhöhung des korpuskulären Teils des Blutes) und einer Verringerung der körperlichen Leistungsfähigkeit führen kann.

In der Bodybuilding-Umgebung reist man jedoch in die entgegengesetzte Richtung; insbesondere in Bezug auf jene Tage vor einem Rennen, an denen große (aber sehr große) Mengen an Wasser (oft sogar destilliert) entnommen werden, in der Hoffnung, dass die massive Aufnahme von Flüssigkeiten einen gleichmäßigen harntreibenden Mechanismus auslöst. Dies ist wahr, in der Tat wird Menschen, die sich Nierensteinen unterziehen, eine große Menge Wasser empfohlen, um die Diurese zu erleichtern und den Zahnstein herauszudrücken (Wassertherapie), auf jeden Fall immer unter der Kontrolle des Nephrologen, der dieses Verfahren als Adjuvans empfiehlt zu anderen Ansätzen.

Beim Bodybuilder ist das Problem anders, wir hören sogar von Athleten, die am Tag vor dem Rennen bis zu 10-15 Liter Wasser zu sich nehmen. Und viele nehmen immer noch destilliertes Wasser aus Angst vor dem schrecklichen Natrium, das die Bauchmuskeln "trüben" könnte. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass viele Diuretika nehmen, um noch mehr Flüssigkeiten zu verlieren, auch wenn die "klügsten" kaliumsparenden Diuretika verwenden, weil offensichtlich nur das "böse Monster" SODIO weg muss.

Das Risiko, dass man leider läuft, kann sehr ernst und manchmal tödlich sein. Es ist gefährlicher, Diuretika für einen halben Tag einzunehmen, als 12 Monate hintereinander einem anabolen Zyklus zu folgen !!!! Steroide machen Ihnen langsam und langfristig Probleme, während Diuretika Sie sofort töten !!!

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