Die Beschreibung der Blutgruppendiät hat einen rein informativen Zweck; Der Autor distanziert sich von jeglicher Theorie in dieser Angelegenheit und beschränkt sich auf einen im letzten Absatz enthaltenen Kommentar.
Allgemeinheit
Was ist die Blutgruppendiät?
Blutgruppentheorie
Diese Diät wurde vom italienisch-amerikanischen Heilpraktiker Dr. Peter D'Adamo konzipiert und gefördert und basiert auf der Theorie, dass die Blutgruppe die Beziehung zwischen Nahrung und Stoffwechsel stark beeinflussen kann.
Diät
Grundprinzipien
Bedeutung von Evolution und Blutgruppe
Der Schöpfer dieser Diät geht von der Annahme aus, dass die Differenzierung der Blutgruppen im Menschen im Laufe der darwinistischen Evolution stattgefunden hat.
In gewisser Weise sollte die Blutgruppe die genetische Spur einer angeborenen Veranlagung für eine bestimmte Art von Ernährung, Verhalten und motorischer Aktivität (einschließlich Sport) darstellen.
Rolle der Lektine
Laut D'Adamo gibt es in einigen Lebensmitteln bestimmte Proteine, sogenannte Lectine, die die verschiedenen Blutgruppen (A, B, AB und 0) unterschiedlich beeinflussen können.
NB . Lektine sind KEINE Lecithine (eine Mischung von Phospholipiden, die hauptsächlich in Soja und Eigelb mit emulgierenden Eigenschaften enthalten sind), sondern Proteine.
Jede Person zeigt in Bezug auf ihre Blutgruppe eine Unverträglichkeit gegenüber einigen Lektinen.
Diese Peptide könnten, sobald sie über die Nahrung in den Körper gelangen, die roten Blutkörperchen angreifen, indem sie sie "agglutinieren" (ein Begriff, der üblicherweise für die spezifische Reaktion von Agglutinin-Antikörpern verwendet wird).
Laut D'Adamo ist die Einnahme dieser "feindlichen" Lektine mit der Nahrung gleichbedeutend mit einer kleinen Transfusion von einem Spender mit einer anderen Blutgruppe.
Dieser Schaden würde die Epidemie von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -störungen im Zusammenhang mit bestimmten Ernährungsgewohnheiten erklären.
So spricht Dr. D'Adamo auf den Seiten seines 1997 erschienenen ersten Buches "Eat Right 4 Your Type" die ganze Welt an:
"Befolgen Sie meine Blutgruppendiät und Verdauungsprobleme, Erschöpfung und sogar einige chronische Beschwerden werden nur eine Erinnerung sein."
Was zu essen
Aus den oben beschriebenen Gründen ist es laut D'Adamo für eine gesunde und wirksame Ernährung erforderlich, die Blutgruppe zu berücksichtigen und bestimmte Variablen in Bezug auf ihre physiologischen Neigungen zu modifizieren.
Mal sehen wie.
Unterschiede zwischen Blutgruppen
Blutgruppe 0
Gruppe 0 ist der Vorläufer der verschiedenen Blutgruppen.
Es ist typisch für Jäger, gekennzeichnet durch einen athletischen Körperbau und eine starke Veranlagung zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Fleisch).
Diese Probanden würden daher von den sogenannten proteinreichen und ketogenen Diäten wie der Paleodieta profitieren.
Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreide und Derivate wie Brot, Nudeln, Reis, Bohnen, Kichererbsen usw. werden nicht empfohlen.
Probanden mit einer Blutgruppe von Null neigen stärker zur Zöliakie.
Genau wie die echten primitiven Jäger sollten diese Menschen regelmäßig schwere körperliche oder sportliche Aktivitäten ausüben, die durch den massiven Einsatz von Kraft und Geschwindigkeit von kurzer Dauer gekennzeichnet sind.
Blutgruppe A
Gruppe A ist typisch für Landwirte.
In der Evolutionsgeschichte des Menschen ist diese Nahrungstätigkeit spät erschienen, hat jedoch zu einer radikalen Änderung der kollektiven Ernährung geführt.
Träger von Blutgruppe A profitieren von einer Diät, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln ist, einschließlich Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchten und Pseudocerealien (andere Körner). Der Fleischkonsum sollte begrenzt werden.
Auch sie müssen Milchprodukte meiden.
Ausgehend von der Annahme, dass der Landwirt eine weniger schwere Aufgabe als der Jäger sein sollte, ist es ratsam, eine erhebliche Menge an "entspannender" oder auf andere Weise nicht zu anstrengender körperlicher Aktivität (Golf, Yoga usw.) in die Ernährung aufzunehmen.
Blutgruppe B
Gruppe B charakterisiert die Nomadenpopulationen.
Die Hauptmerkmale dieser Populationen sind das sehr starke Immunsystem und ein potentiell wirksames Verdauungssystem.
Diese Personen sollten die einzigen sein, die sicher Milchprodukte konsumieren können.
Die einzigen Lebensmittel, von denen abgeraten wird, sind solche, die reich an Konservierungsstoffen und einfachen Zuckern sind.
Angesichts der Tendenz zu häufigen Schichten, in denen viel Zeit zum Nachdenken bleibt, sind leichte körperliche Aktivitäten mit einer wichtigen mentalen Komponente wie Tennis und Gehen besser geeignet.
Blutgruppe AB
Schließlich wird die AB-Gruppe als "rätselhaft" bezeichnet und befindet sich auf der höchsten Stufe der Evolutionsskala.
Aus diätetischer und sportlicher Sicht liegt das Rätsel auf halbem Weg zwischen Gruppe A und Gruppe B. Er kann daher alle Lebensmittel in Maßen verzehren, ohne Milchprodukte zu übertreiben.
Kommentar
Die Blutgruppendiät ist ein Nahrungsmittelsystem, das auf falschen, unvollständigen oder falsch dargestellten Grundsätzen beruht.
Lassen Sie uns klar sein: Was sind Blutgruppen?
Wie im Artikel "Die Blutgruppe" ausführlich erläutert, ist seit mehr als einem Jahrhundert bekannt, dass es vier verschiedene Blutgruppen gibt, die als A, B, AB bzw. 0 bezeichnet werden.
- Der Träger der AB-Blutgruppe hat das größte Glück, da er möglicherweise ohne spezifische Antikörper Blut von Spendern der Typen A, B, AB und 0 erhalten kann (aus diesem Grund wird er als Universalempfänger bezeichnet).
- Das Gegenteil gilt für Personen mit der Gruppe 0, die nur Blut der gleichen Art erhalten können, dieses aber an alle weitergeben können (Universalspender).
- Das Individuum der Gruppe A kann stattdessen Blut aus den Gruppen A und 0 erhalten, während Blut vom Typ B nur mit den Gruppen B und 0 kompatibel ist.
Werden diese Kombinationen NICHT beachtet, greifen die im Plasma enthaltenen Antikörper (Agglutinine) die roten Blutkörperchen des transfundierten Blutes an, neutralisieren sie (Agglutinationsreaktion) und bilden kleine Klumpen, die die Blutgefäße verstopfen und den Körper schwer schädigen.
Ist die Blutgruppendiät ein fundiertes System?
Die Probleme für die Blutgruppendiät beginnen, wenn man seine wissenschaftlichen Annahmen eingehender untersucht.
Ist es sinnvoll, Lektine zu dämonisieren?
Basierend auf den Ergebnissen einiger unabhängiger, veröffentlichter und anerkannter Studien sind die verschiedenen Arten von Lektinen in der überwiegenden Mehrheit der Lebensmittel gleichzeitig enthalten und könnten daher nicht nur eine Blutgruppe selektiv angreifen.
Darüber hinaus ist die Aktivität dieser Substanzen sehr oft null und die Tatsache, dass sie an die Zellen binden können, bedeutet nicht automatisch, dass sie eine Agglutination ergeben können.
Kann es Konsequenzen geben?
Bedeutung von Milchprodukten : Denken Sie, ohne berühmte Wissenschaftler und Theorien zu stören, die für Laien unverständlich sind, über das Verbot des Verzehrs von Milchprodukten nach (mit Ausnahme der Gruppe B, die nur in Italien gilt), um die angeblichen Vorteile der Blutgruppendiät zu zerstören 8-10% der Bevölkerung).
Wie jeder weiß, sind Milchprodukte reich an Kalzium, einem Mineralstoff, dessen Ernährung oft mangelhaft ist und dessen Mangel das Thema Osteopenie und Osteoporose prädisponiert.
Zu viele Fleischproteine : Personen mit Blutgruppe 0 wird empfohlen, zusätzlich zu einer milcharmen Ernährung viel Protein mit der Nahrung zu sich zu nehmen.
Angesichts der Tatsache, dass eine zu nährstoffreiche Ernährung den Kalziumverlust im Urin fördern kann, ist es nach Anweisung von Dr. D'Adamo möglich, dass sich der Kalziummangel auf lange Sicht verschlimmert.
Allerdings stimmen nicht alle Autoren darin überein, dass die proteinreiche Ernährung ein Risikofaktor für Osteoporose ist, da sie sich positiv auf die intestinale Calciumabsorption und auf die Sekretion von osteoanabolen Hormonen wie IGF-1 auswirkt.
Faserüberschuss : Gleiches gilt für Probanden der Blutgruppe A; Der übermäßige Verzehr von Ballaststoffen behindert in der Tat die Aufnahme von Kalzium, das bereits durch das Fehlen von Milchprodukten in der Nahrung stark beeinträchtigt wird (siehe Diät und Osteoporose).
Calciummangel und Ziegenmilch!
Um diese Mangelerscheinungen zu beheben, empfiehlt und fördert D'Adamo jeglichen Verzehr von Ziegenmilch und -derivaten.
Andere Folgen der Blutgruppendiät
Die übermäßige Beschränkung der Tierprodukte auf die Gruppe A könnte auch zu Eisen-, Vitamin B12- und Omega-3-Fettmängeln führen.
Der Coup de Grace stammt aus statistischen Studien, die die Theorien dieser Diät offenkundig widerlegen.
Da die Probanden der Gruppe B sicher Milchprodukte konsumieren können, wird erwartet, dass die Inzidenz von Milchunverträglichkeiten bei den Personen dieser Blutgruppe geringer ist.
Schade, dass diese Hypothese durch die derzeit verfügbaren statistischen Daten in keiner Weise bestätigt wird.
Wir hoffen nur, dass die Befürworter dieser Diät in ein paar Jahrtausenden keine neue Blutgruppe S (sesshaft) empfehlen werden, die im einundzwanzigsten Jahrhundert geboren wurde und reich an fetthaltigen Lebensmitteln, Alkohol und einfachem Zucker ist, die mit dem für sie typischen sesshaften Lebensstil verbunden sind Vorfahren lebten zu Beginn des dritten Jahrtausends.
