Rhizome

Das Rhizom ist ein modifizierter horizontaler Stamm, ähnlich einer Wurzel; es kann auf der Oberfläche des Bodens kriechen oder ein paar Zentimeter tief sein. Aus dem Rhizom verzweigen sich Wurzeln, Knospen, Blätter (reduziert auf Schutzschuppen der Knospen selbst), Stängel und Zweige, oft Saugnäpfe genannt, nicht Stauden.

Das Rhizom hat die Funktion, Reservenährstoffe anzusammeln und hat als solches ein typisches zylindrisches, längliches und geschwollenes Aussehen; Eine weitere wichtige Funktion ist die Erzeugung von Wurzeln und Stängeln, die sich entlang der Knospen entwickeln. Die Rhizome, deren Form jedoch sehr unterschiedlich ist, sind charakteristisch für einige mehrjährige krautige Pflanzen wie Maiglöckchen und Gras, die es ihnen ermöglichen, zwischen zwei aufeinanderfolgenden Vegetationsperioden zu überleben. Im Allgemeinen ist das Rhizom mehrjährig, da es viele Jahre im Boden leben kann, während der Stängel trocken wird und im Herbst fällt. Die Fähigkeit, zufällige Wurzeln und Stängel zu produzieren, unterscheidet das Rhizom von den Wurzeln. Wenn dann das Rhizom in mehrere Stücke zerbrochen wird, behält jedes von ihnen die Fähigkeit, eine neue Pflanze hervorzubringen; Dieser als vegetative Vermehrung bekannte Prozess wird von Landwirten und Gärtnern zur Vermehrung von Blütenpflanzen ausgenutzt. es ist der gleiche Grund, warum Unkräuter so schwer auszurotten sind.

Typische Rhizome gehören zu den als Kurkuma und Ingwer bekannten Pflanzen, aus deren gleichem Rhizom die gleichnamigen Gewürze gewonnen werden.