Allgemeinheit
Die Leber ist die größte Drüse im menschlichen Körper und befindet sich auf der oberen und rechten Seite des Abdomens direkt unter dem Zwerchfell.
In den Leberzellen wird insbesondere das glatte endoplasmatische Retikulum entwickelt, eine bestimmte Zellorganelle, die zur Synthese von Lipiden, zum Stoffwechsel von Kohlenhydraten und zur Entgiftung von Stoffwechselabfällen und Schadstoffen eingesetzt wird. Die Leberzellen sind auch reich an Peroxisomen, zellulären Organellen, die in die Neutralisation toxischer Substanzen eingreifen.
Die Leber wiegt ungefähr 1000-1500 Gramm und ihre Größe wird in Bezug auf das Körpergewicht konstant gehalten und nimmt entsprechend zu oder ab.
Die Leber spielt eine wichtige Stoffwechselrolle, die für das reibungslose Funktionieren des gesamten Körpers unerlässlich ist. Etwa 6-7% seines Gewichts besteht aus Glykogen, was ungefähr 100 Gramm entspricht.
Die im Darm absorbierten elementaren Energiesubstrate (Glukose, Aminosäuren, Fettsäuren) fließen zwar hinein, haben aber nicht nur eine verdauungsfördernde Funktion. Die Leber ist eine Drüse, wirkt sekretierend und produziert zahlreiche Substanzen wie Galle und andere Stoffwechselprodukte.
Auch ohne all diese anatomischen und physiologischen Details zu kennen, waren sich die Alten der großen Bedeutung dieses Organs bewusst, so dass sie glaubten, dass der Mut eines Mannes darin lag (woraus sich der immer noch in Mode befindliche Ausdruck "mit Leber" ableitet).
Vertiefung der Artikel
Lebererkrankungen
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Ernährung und Leber Ernährung und Leber Reinigung der Leber Gesundheit der Leber Silymarin Kräutertee zur Reinigung der Leber LebertranGalle
Die Galle besteht zu 82% aus Wasser, Gallensäuren (12%), Lecithin, unverestertem Cholesterin (0, 7%) und anderen Phospholipiden (4%).
Galle ist wichtig für die Verdauung von Fett und fettlöslichen Vitaminen (ADEK). Nachdem es von der Leber produziert wurde, wird es in die Gallenblase oder die Gallenblase befördert, wo es gesammelt und konzentriert wird, um dann zu einem geeigneten Zeitpunkt (wenn die Nahrung vom Magen in den Darm gelangt) in den Zwölffingerdarm gegossen zu werden.
Lebererkrankungen
Die gelbliche Färbung der Haut kann auf das Vorhandensein eines Ikterus hinweisen: ein pathologischer Zustand aufgrund der Beibehaltung von Gallensalzen (zum Beispiel für die Migration einer Gallenblase in die Galle).
Gerade wegen dieser Zentralität fühlt die Leber, wenn sie krank wird, den ganzen Körper. Die hepatische Aktivität kann vor allem durch falsche Lebensgewohnheiten (Rauchgewohnheiten, Alkoholismus, Drogenkonsum, Drogenmissbrauch und inkongruente Ernährung) beeinträchtigt werden. Insbesondere in Bezug auf die Ernährung sind die Hauptfeinde der Leber Alkohol und Fette, insbesondere solche, die hohen Temperaturen ausgesetzt sind (Frittiertes, Fast Food usw.). Selbst ein übermäßiger Konsum von Koffein und anderen Alkaloiden kann unsere Leber langfristig unnötig ermüden.
Dieses wichtige Organ kann auch von sehr gefährlichen Krankheiten viralen Ursprungs wie Hepatitis oder von Krankheiten betroffen sein, die andere Körperteile betreffen. Bei Hepatitis kann die Infektion durch Kontakt mit infiziertem Blut oder beim ungeschützten Geschlechtsverkehr auftreten. Einige Formen (Hepatitis A und E) werden aufgrund schlechter Hygienestandards auch durch kontaminierte Lebensmittel übertragen.
Die Leber kann gegen eine bestimmte Erkrankung namens Steatose oder, häufiger, Fettleber verstoßen. In diesen Fällen kommt es zu einer massiven Anhäufung von Triglyceriden, die chronisch werden und einen sehr schweren degenerativen Prozess hervorrufen können, der als Zirrhose bezeichnet wird. Diabetes, eine fett- und alkoholreiche Ernährung, kann das Auftreten dieser Krankheit fördern.
Ein wichtiger Leberschaden kann auch durch den wahllosen Gebrauch bestimmter Medikamente verursacht werden, wie zum Beispiel einiger Anabolika.
Hauptfunktionen der Leber
Die Leber kann als das größte "chemische Labor" unseres Körpers bezeichnet werden. wir können ohne die Gallenblase oder ohne den Magen überleben, aber wenn die Leber nicht richtig funktioniert, ist der ganze Körper in großen Schwierigkeiten. Viele seiner Funktionen sind wesentlich:
- greift in den Stoffwechsel von Gluciden ein, die als Glykogenablagerungen dienen und als Quelle für Plasmaglucose dienen können.
- Darüber hinaus steuert die Leber die Mobilisierung von Glukose aus diesen Ablagerungen direkt auf der Grundlage der körpereigenen Anforderungen. Es spielt daher eine grundlegende Rolle bei der Modulation des Blutzuckerspiegels.
- Es greift in die Fettsäuresynthese ein, um überschüssige Kalorien abzuscheiden (die Synthese von Triglyceriden und Cholesterin erfolgt in der Leber).
- Die Leber zerstört und metabolisiert die toten roten Blutkörperchen, gewinnt das an Hämoglobin gebundene Eisen zurück und bildet Metaboliten, die der Galle als Pigmente zugesetzt werden.
- Es wirkt als Ablagerung von Vitaminen und Eisen und greift in deren Stoffwechsel ein.
- Metabolisiert Ethylalkohol oder Ethanol.
- Es greift in den Abbau von Proteinen (Produktion von Ammoniak und Harnstoff) ein und entzieht überschüssigen Aminosäuren deren Verdauung. Dank dieses Prozesses kann das Kohlenstoffgerüst für Energiezwecke (Glukoneogenese) verwendet oder als Reserve hinterlegt werden, nachdem es in Lipide umgewandelt wurde.
- Es wandelt Milchsäure, ein Abfallprodukt, das von den Muskeln bei intensiver körperlicher Aktivität synthetisiert wird, in Glukose um.
- Die Leber greift auch in die Synthese nicht-essentieller Aminosäuren (Transazmination) und von Plasmaproteinen wie Albumin und den verschiedenen Gerinnungsfaktoren (Fibrinogen, Prothrombin, Faktoren V, VII, IX, X) ein.
- Es spielt eine führende Rolle bei der Entgiftung von Stoffwechselabfällen oder Toxinen, die durch Ernährung, Umweltverschmutzung oder Medikamente in den Körper gelangen (macht diese Verbindungen wasserlöslich und erleichtert die Ausscheidungsaktivität über die Niere).
- Die Leber greift in die Aufrechterhaltung des normalen Hydrosalin-Gleichgewichts ein
- In der Leber erfolgt die Synthese eines Hormons, Somatomedin oder IGF-1 genannt, unter dem Reiz von Somatotropin oder GH. Diese Hormone haben eine synergistische Wirkung, die insbesondere in der Pubertät das Knochen- und Muskelwachstum fördert (starke anabole Wirkung). Die Leber produziert auch Eiweißstoffe, die für den Transport von Hormonen in der Blutbahn notwendig sind.
