Entnommen aus: " Auswirkungen der Betainaufnahme auf Plasmahomocysteinkonzentrationen und Folgen für die Gesundheit ". Jahr 2005.
Da möglicherweise ein hoher Homocysteinspiegel im Blut für ein erhöhtes kardiovaskuläres Risiko verantwortlich ist, ist es ratsam, ihn auf einem normalen Niveau zu halten. Folsäure trägt zu diesem Zweck bei, und es scheint, dass die Ergänzung für die Verringerung der Hyperhomocysteinämie bis zu etwa 25% verantwortlich ist; Dies liegt daran, dass 5-Methyltetrahydrofolat die Rolle des Methyldonors bei der Homocystein-Methionin-Rimethylierung einnimmt. Betain (Trimethylglycin) ist ebenfalls ein Methyldonor bei der Homocystein-Remethylierung, aber seine Auswirkungen auf die Hyperhomocysteinämie waren in den letzten Jahren Gegenstand weniger Studien.
In hohen Dosen (mindestens 6 g / Tag) eingenommenes Betain kann als Therapie zur Verringerung der Hyperhomocysteinämie bei Patienten mit angeborenen Stoffwechselstörungen angewendet werden. Die Aufnahme von Betain über die Nahrung wird auf etwa 0, 5 bis 2 g / Tag geschätzt, kann jedoch auch von seinem Vorläufer Colin endogen synthetisiert werden. Bei gesunden Probanden zeigt die Betainergänzung eine 20% ige Verringerung des Plasmahomocysteins (Dosen von 6 g / Tag). Darüber hinaus scheint Betain den Anstieg des Homocysteins nach einer Methioninbelastung um 50% zu verringern, während Folsäure keine Wirkung zeigt. Darüber hinaus können nahrungsmittelähnliche Rationen den Anstieg des postprandialen Bluthomocysteins verringern.
Theoretisch lässt sich jedoch die Hypothese aufstellen, dass eine Diät, die reich an Betain und Cholin ist, sich positiv auf das Herz-Kreislauf-Risiko auswirkt (im Gegensatz zu Homocystein). Es muss jedoch angegeben werden, dass aus den Daten auch hervorgeht, dass Cholin und Betain die Lipidkonzentration des Serums negativ beeinflussen können (ein Aspekt, der natürlich mit dem Anstieg des sklerotischen Atherorisikos zusammenhängt).
Bis heute ist noch unklar, ob die positiven Wirkungen von Betain und Cholin auf Homocystein die negativen Wirkungen der Lipämie überwiegen können.
