Allgemeinheit
Phytosterine sind Moleküle, die dem Cholesterin sehr ähnlich sind und natürlich in vielen Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs vorkommen.
Klassischerweise liefert eine Allesfresser-Diät ungefähr 100-300 mg Phytosterine pro Tag, Mengen, die dazu bestimmt sind, in einer vegetarischen oder veganen Ernährung signifikant zu wachsen.
Die chemische Natur und die pharmakokinetischen Eigenschaften von Phytosterinen beeinflussen die biologischen und klinischen Eigenschaften stark.
Indikationen
Warum werden Phytosterine verwendet? Wofür sind sie?
Die hauptsächlichen klinischen Anwendungen von Phytosterinen beziehen sich auf das kardiovaskuläre und metabolische Feld, dank der beobachteten ausgeprägten hypocholesterinämischen Aktivität.
Obwohl der Wirkungsmechanismus noch nicht vollständig charakterisiert wurde, scheinen Phytosterole bei der Hemmung der intestinalen Absorption von Cholesterin aus der Nahrung wirksam zu sein und wirken auch auf den klassischen entero-hepatischen Rezirkulationsmechanismus.
Auf diese Weise wäre eine erhöhte Cholesterinausscheidung über den Kot und damit eine signifikante Senkung der Blutkonzentrationen zu beobachten.
Nutzen und Eigentum
Welchen Nutzen haben die Phytosterine in den Studien gezeigt?
Mehrere Studien bestätigen die kardioprotektive und hypocholesterinämische Rolle von Phytosterolen.
Tatsächlich beschreibt ein kürzlich veröffentlichter Aufsatz die Fähigkeit von Phytosterolen, die Blutkonzentrationen von Gesamtcholesterin um bis zu 10% und die von LDL-Cholesterin um 13% zu senken, ohne jedoch das Blutprofil von HDL-Cholesterin zu verändern.
Die große Wirksamkeit von Phytosterinen wird durch das nationale Cholesterinbildungsprogramm der Vereinigten Staaten weiter unterstrichen, das zur Kontrolle der Cholesterinämie den täglichen Verzehr von etwa 2 g Phytosterinen empfiehlt.
Die wichtige Verbesserungsaktivität der Phytosterole würde daher zu einer merklichen kardioprotektiven Wirkung führen.
Dosierung und Art der Anwendung
Wie benutzt man Phytosterine?
Phytosterole kommen klassisch in Form von Fettsäureestern in verschiedenen funktionellen Lebensmitteln vor und bereichern so ihre nutrazeutischen Eigenschaften.
Dieselben Phytosterine können jedoch auch in Kapseln eingenommen und nicht verestert werden.
Die für die Wirksamkeit und Sicherheit der Anwendung am besten charakterisierte Dosis beträgt 1-2 Gramm pro Tag für die veresterte Form und 1 Gramm pro Tag für die nicht veresterte.
Nebenwirkungen
Die wichtigsten Nebenwirkungen, die nach der Einnahme von Phytosterol-Präparaten beobachtet werden, betreffen den Magen-Darm-Trakt.
Dyspepsie, Völlegefühl, Meteorismus, Durchfall und Verstopfung waren die am häufigsten beobachteten Nebenwirkungen.
Gegenanzeigen
Wann sollten Phytosterine nicht angewendet werden?
Die Anwendung von Phytosterolen ist bei Überempfindlichkeit gegen den Wirkstoff oder die Quelle der Extraktion sowie bei seltenen genetisch bedingten Störungen wie Sitosterolämie, die für mögliche kardiovaskuläre Auswirkungen verantwortlich sind, kontraindiziert.
Pharmakologische Wechselwirkungen
Welche Medikamente oder Lebensmittel können die Wirkung von Phytosterolen beeinflussen?
Jüngsten Erkenntnissen zufolge könnte die Verwendung von Phytosterolzusätzen die lipidsenkende Wirkung von Cholesterinsenkern wie Statinen verstärken.
Darüber hinaus sollte aufgrund der chemischen Natur in Betracht gezogen werden, dass die Aufnahme von Phytosterolen die intestinale Absorption von Wirkstoffen wie Beta-Carotin, Lycopin und Vitamin E verringern und im Allgemeinen die Absorption von fettlöslichen Wirkstoffen beeinträchtigen kann.
Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch
Was müssen Sie vor der Einnahme von Phytosterinen beachten?
Die Verwendung von Phytosterolen sollte während der Schwangerschaft und in der anschließenden Stillzeit vermieden werden.
