Was ist Glucuronolacton?
Glucoronolacton ist ein natürlicher Metabolit von Glucose, der in der Leber synthetisiert und in einigen Lebensmitteln in geringen Mengen vorhanden ist (Wein scheint mit 20 mg / l die großzügigste Quelle zu sein).
Bekannt geworden durch einige Energy-Drinks (in Redbull sind 600 mg / dl enthalten), ist Glucoronolacton an der Bildung von Glykogen beteiligt und struktureller Bestandteil praktisch aller Bindegewebe.
Zusätzlich zu diesen "Anti-Müdigkeits-, Anti-Stress- und Energie spendenden" Getränken ist Glucoronolacton in verschiedenen ergogenen Nahrungsergänzungsmitteln (mit denen die sportliche Leistung verbessert werden soll) oder in Entgiftungsmitteln enthalten.
Wirkungen und Eigenschaften
Glucoronolacton ist an der Synthese von Glykogen (mögliche ergogene Rolle) und Vitamin C beteiligt, offensichtlich nicht beim Menschen, da L-Ascorbinsäure nicht von unserem Körper produziert werden kann und daher aus der Nahrung stammen muss.
Entgiftende Eigenschaften werden Glucoronolacton zugeschrieben, das bei der Inaktivierung von Arzneimitteln und Toxinen verschiedener Art in der Leber hilfreich ist. Tatsächlich ist es am Glucuron-Konjugationsprozess beteiligt, einem Entgiftungsmechanismus, der im menschlichen Körper, insbesondere in der Leber, auftritt.
Der Zweck dieses Verfahrens ist die Zugabe eines Moleküls mit sterisch signifikant größeren Dimensionen zu der zu inaktivierenden Substanz, das die Verbindung stark hydrophil, inaktiv und vom Körper leicht zu eliminieren macht.
Nebenwirkungen
Die letale Dosis in 50% der Tierprobe (LD50) beträgt 20 g / kg; auch aus diesem Grund gilt es derzeit als sicherer Stoff.
