Wassermelone: Einführung
Vermehrt als Passionsfrucht und sogar verglichen mit Viagra sollte Wassermelone für andere Eigenschaften geschätzt werden, viel mehr gutgeschrieben und zutreffend. Im Verlauf des Artikels werden wir uns jedoch auch mit diesem mutmaßlichen, mystischen und außergewöhnlichen Potenzial der Wassermelone befassen, indem wir ihre allgemeinen Eigenschaften, ihre botanischen Besonderheiten, ihre Nährstoffzusammensetzung und ihre Verwendung im Bereich der Kräuterkunde und der Phytotherapie vertiefen.
Allgemeine Zeichen
Was die Melone betrifft, ist die Wassermelone der Protagonist des Sommers, eine durstlöschende, erfrischende und kalorienarme Frucht, die in der Lage ist, eine kostbare und auch reichlich vorhandene Wasserversorgung zu gewährleisten.
Wassermelone wird im Allgemeinen auch als Wassermelone bezeichnet und in der Botanik als Cucumis citrullus oder Citrullus vulgaris . Die Wassermelone unterscheidet sich von den anderen Früchten durch ihre massiven Abmessungen und ihr Gewicht, das manchmal sogar 20 Kilo erreicht. Die Qualität der Früchte ist jedoch nicht immer proportional zu ihrem Gewicht.
Wassermelone oder Wassermelone?
Der Begriff Wassermelone ähnelt zwar eher dem wissenschaftlichen Namen der Frucht, ist jedoch typisch für die zentralen und südlichen Regionen Italiens, während es im Norden bevorzugt wird, die Frucht als "Wassermelone" zu bezeichnen.
Die seltsame und zugleich lustige Tatsache ist, dass beide Begriffe - "Wassermelone" und "Wassermelone" - in der Antike verwurzelt sind und beide mit Gurke in Verbindung stehen: "Wassermelone" kommt in der Tat von der lateinischen Cucumis, während "Wassermelone" "Entsteht aus dem altgriechischen Angurion, dessen Bedeutung sich genau auf" Gurke "bezieht.
Botanische Analyse
Wassermelone ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Curcubitaceae, die typisch für das südliche und tropische Afrika ist. Der krautige und kletternde Stängel liegt im Liegen und erreicht beträchtliche Längen, manchmal sogar mehr als 10 Meter; Die Blätter sind groß, behaart, eingeschnitten und dreilappig. Die Blüten sind sowohl weiblich als auch männlich, während die massiven, schweren und voluminösen Früchte eine runde oder ovale Form haben. Die Samen, die sich im roten, zuckerhaltigen und sehr süßen Fruchtfleisch der Wassermelone verbergen, können schwarz, gelblich oder weiß sein und eine typische Tropfenform aufweisen.
Das Äußere der Wassermelone, die Rinde, ist hart und hat eine hellgrüne Farbe, die mit hellgrünen Platten bestrichen oder mit gelblichen oder weißen Flecken übersät ist: Die Schale ist nicht essbar.
Nährwertangaben
Wie wir gesehen haben, fällt die Wassermelone in die Kategorie der erfrischendsten und erfrischendsten Lebensmittel aller Zeiten: Sie besteht zu über 93% aus Wasser und enthält nur sehr wenige Kalorien (nur 16 pro 100 Gramm Produkt, sogar weniger als 1 kg) mit Melone). In der Wassermelone sind ungefähr 3, 7 Gramm Zucker pro Fruchtpfund, 0, 4 Protein und 0, 2 Ballaststoffe enthalten.
Aus den oben genannten Gründen ist Wassermelone ein ausgezeichneter Verbündeter bei kalorienarmen Diäten. Bei Diabetikern wird jedoch ein übermäßiger Verzehr nicht empfohlen.
Wassermelone ist eine Quelle für antioxidative Vitamine (A und C), Vitamine der Gruppe B (B6) und Mineralsalze, insbesondere Kalium, Phosphor und Magnesium (112, 11 und 10 mg / 100 g Produkt).
Therapeutische Eigenschaften
Wenn ein Durstlöscher eine Eigenschaft ist, dann ist die Wassermelone der Vorläufer unter den Früchten, wenn man die enorme Menge an Wasser in Betracht zieht.
Auch die reinigende Eigenschaft ist perfekt für die Wassermelone geeignet: so sehr, dass für einige afrikanische Völker, die Beciuani, die Frucht sogar als heiliger und reinigender Bestandteil in den Vordergrund tritt. [aus //it.wikipedia.org/]
Die reinigende Wirkung der Wassermelone steht in direktem Zusammenhang mit der harntreibenden Wirkung: Durch die Stimulierung der Diurese wird die Beseitigung von überschüssigem Abfall im Körper tatsächlich gefördert.
Aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen, Antioxidantien und Carotinoiden gehört die Wassermelone zu den Früchten, die von der Forschung in den letzten Jahren als ein mögliches - aber noch nicht nachgewiesenes - Mittel zur Vorbeugung von Tumoren untersucht wurden.
Die Wassermelone, die vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten verzehrt wird, weil sie die Verdauung verlangsamt, vermittelt ein gewisses Sättigungsgefühl: In dieser Hinsicht ist es ein hervorragendes Hilfsmittel, den Hunger unter Kontrolle zu halten, wenn Menschen, die ihn nicht kontrollieren, zur Überernährung neigen .
Wassermelonenkerne haben milde abführende Eigenschaften.
Wassermelone gegen erektile Dysfunktion?
Viele loben die Wassermelone als Allheilmittel für männliche Sexualstörungen, vergleichen sie mit Viagra oder feiern diese Sommerfrucht sogar als wirksamer als Cialis. Wir müssen die Dinge klarstellen.
Zunächst wurde ein Teil der Wahrheit bewiesen: Die Wassermelone enthält Citrullin, eine "Aphrodisiakum" -Aminosäure, weil sie in der Lage ist, Blutgefäße zu erweitern und so eine Erektion zu begünstigen.
Im Körper verwandelt sich Citrullin in Arginin, das sowohl das Immunsystem als auch das Herz-Kreislaufsystem stimulieren kann. Im letzteren Fall fördert es durch eine Vasodilatation eine größere Elastizität der Blutgefäßwand.
Das "Problem" ist, dass das Citrullin nicht im saftigen und zuckerhaltigen Fruchtfleisch der Wassermelone gefunden wird, sondern im weißen Teil, der üblicherweise beiseite gelegt wird: Der Mythos der Wassermelone kollabiert als Heilmittel für erektile Dysfunktion.
Das in der Wassermelone enthaltene Citrullin, ein potenzieller natürlicher Ersatz für zukünftiges Viagra, erzeugt jedoch nicht die gleichen Nebenwirkungen, die durch das Medikament ausgelöst werden.
Derzeit haben sich die Forscher zum Ziel gesetzt, die Frucht gentechnisch zu verändern, solange das Citrullin auch im Fruchtfleisch der Wassermelone eine erhebliche Konzentration erreichen kann.
Alkoholfreie Wassermelone
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