Ernährung und Gesundheit

Fütterung in der Schwangerschaft

Herausgegeben von Eugenio Ciuccetti, Geburtshelfer

Iss nicht zu zweit!

Wenn man von Ernährung während der Schwangerschaft spricht, muss man während der neun Schwangerschaftsmonate auf Menge, Qualität und Verteilung der verzehrten Lebensmittel und der servierten Mahlzeiten achten.

Von Ernährung während der Schwangerschaft zu sprechen, bedeutet in erster Linie, einen weit verbreiteten und leider oft gefährlichen Alltag zu entlarven. Das heißt zu glauben, dass es plötzlich "von dem Moment an, in dem wir in zwei sind", auch notwendig ist, "für zwei zu essen".

Ebenso ist es absolut falsch, Anliegen rein ästhetischer Natur vor das Wohlergehen von sich selbst und des eigenen Kindes zu stellen. Es ist wahr, dass die Schwangerschaft intensive Veränderungen für den Körper der Frau mit sich bringt. Viele davon sind jedoch reversibel. Zu wissen, wie man sie auf natürliche Weise akzeptiert und verwaltet, bedeutet auch, dass sie dann ebenso schnell, effektiv und physiologisch wieder resorbiert werden können.

Schwangerschaft Gewichtskontrolle

Beginnen wir mit dem Erinnern und Unterstreichen einiger grundlegender Regeln und einiger grundlegender Kriterien, die beachtet werden müssen.

Erstbewertung und Berechnung der Gewichtszunahme

Sie müssen beispielsweise zuerst die anfänglichen Maßnahmen der schwangeren Frau vor der Schwangerschaft berücksichtigen und ihren Body-Mass-Index oder Body-Mass-Index berechnen. Die zu verwendende Formel ist sehr einfach. Teilen Sie einfach Ihr Gewicht durch Ihre Körpergröße im Quadrat. Mit anderen Worten, nehmen wir an, wir haben es mit einer bestimmten Frau Maria zu tun. Nehmen wir an, Sie messen zu Beginn der neun Schwangerschaftsmonate 170 Zentimeter Körpergröße und 65 Kilogramm Gewicht. Die durchzuführende Berechnung wird 65 geteilt durch 2, 89 (dh 1, 70 Quadrat). Das Ergebnis beträgt 22, 49 und ist somit im Standardintervall zwischen 19, 8 und 26 enthalten. Dies bedeutet, dass Frau Maria einen normalen Body-Mass-Index (definiert als "normales Gewicht") hat und dies während der neun Monate der Schwangerschaft kann physiologisch zwischen 11, 5 und 16 kg ansteigen.

Wenn ihr Body-Mass-Index stattdessen niedriger als 19, 8 gewesen wäre, hätte man Frau Maria "dünn" oder - insbesondere bei Werten unter 18, 5 - sogar "untergewichtig" genannt. Für sie wäre eine Gewichtszunahme in der Schwangerschaft zwischen 12, 5 und 18 Kilogramm daher als physiologisch anzusehen.

Im Gegenteil, eine Frau, die ihre Schwangerschaft mit einem Body-Mass-Index zwischen 26 und 29 begann, sollte versuchen, ihr Gewichtswachstum während der neun Monate zwischen 7 und 11, 5 Kilogramm zu begrenzen. Schließlich sollte eine Frau, die vor der Schwangerschaft einen Body-Mass-Index von mehr als 30 aufweist (und daher zur Fettleibigkeit neigt), während der Schwangerschaft nicht mehr als 7 kg zulegen.


Berechnung der Gewichtszunahme in der Schwangerschaft

Das folgende Berechnungsformular ermöglicht eine Bewertung des aktuellen Gewichts, eine Schätzung der mit der Schwangerschaft verbundenen Gewichtszunahme und einen allgemeinen Hinweis auf die während der Schwangerschaft empfohlene Kalorienaufnahme.


Bedeutung der richtigen Gewichtskontrolle

Bei den gelieferten Daten handelt es sich natürlich um Richtwerte, die dennoch als Referenz dienen und ein sehr wichtiges theoretisches Konzept hervorheben: Die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft kann und darf nicht dem Zufall überlassen werden. Dies ist für das Wohl von Mutter und Kind, also für die gesunde Entwicklung von Schwangerschaft, Geburt und dem anschließenden Wochenbett.

Eine übermäßige Gewichtszunahme in der Schwangerschaft bedeutet in der Tat nicht so viel, um sich aus ästhetischer Sicht zu ändern, sondern vor allem, um mögliche Komplikationen wie die langwierige Lumbosciatia der Mutter im dritten Trimester (wenn die Probleme der Haltung und des Gehens unvermeidlich konsistenter werden) oder die Geburt zu begünstigen von makrosomischen Kindern (mit der daraus resultierenden Gefahr von Rissen, fetalen Beschwerden, operativen Teilen usw.).

Ebenso kann eine unzureichende oder unvollständige Ernährung andere Probleme verursachen, wie Frühgeburten, daher die Geburt von untergewichtigen Babys, unterentwickelten Kindern oder sogar Schwangerschaftsabbrüchen.

Schwangerschaft Gewichtstrend

Das zweite hervorzuhebende Konzept bezieht sich auf die physische und zeitliche Verteilung der Kilos, die die Frau in den fraglichen vierzig Wochen kauft. In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft (ab der zwanzigsten Woche) ist die Gewichtszunahme noch viel bedeutender. Deshalb darf es nicht der Vorwand sein, in der nächsten Phase loszulassen, wenn man in den ersten zwanzig Wochen ein gutes Gewicht gehalten hat.

Wir müssen auch bedenken, dass diese Gewichtszunahme nicht nur auf eine entsprechende Zunahme des Körperfetts zurückzuführen ist, sondern auch auf viele andere Faktoren: beispielsweise den Fötus, der am Ende der Trächtigkeit etwa dreieinhalb Kilogramm auf der Waage wiegt. Und wieder das Fruchtwasser, in das es eingetaucht ist, und natürlich die Plazenta, die für sich allein etwa 500 Gramm wiegt.

Darüber hinaus werden die meisten schwangeren Frauen mit mehr oder weniger starken Wassereinlagerungsproblemen konfrontiert sein, daher mit Ödemen und Schwellungen, insbesondere in den unteren Extremitäten. diese sind jedoch ärgerlich und repräsentieren den unvermeidlichen und notwendigen Effekt der für diese Phase typischen hormonellen Transformationen. Wir sprechen nicht über die gleichermaßen physiologischen Erhöhungen, die den Uterus, die Brust und das gleiche zirkulierende Blut betreffen.

Gewichtszunahme während Stillzeit und Wochenbett

Die positive Zahl, wenn wir sie definieren wollen, betrifft jedoch die Zeit nach der Geburt. Offensichtlich gehen die durch den Fötus und die Gliedmaßen wie die Plazenta verursachten Pfunde sofort nach der Geburt des Kindes verloren. Auf die gleiche Weise werden mit Ausnahme bestimmter pathologischer Zustände Wasserretentionsprobleme ziemlich schnell beseitigt.

Stattdessen werden die echten Kilo Fettgewebe, die sich während der Schwangerschaft angesammelt haben, "resorbiert". Aus diesem Grund wird eine kontrollierte Gewichtszunahme während der Schwangerschaft auch die anschließende Genesung einfacher und schmerzloser machen.

Die gleiche Wiederherstellung der physischen Form nach der Geburt muss andererseits sehr genaue Zeiten und Methoden einhalten. Einige behaupten sogar etwas provokativ, dass die Schwangerschaft 18 Monate statt neun dauert. Die ersten neun dienen dazu, das Kind zu trainieren, zu entwickeln und zur Welt zu bringen. Die zweiten neun dienen stattdessen dazu, die Mutter wieder in körperliche Verhältnisse zu bringen, die denen vor der Schwangerschaft ähneln. Ein mögliches Ziel aber kontrolliert und ohne riskante Ungeduld zu verfolgen.

Wochenbett und Stillen sind heikle Phasen, die - sowohl in Bezug auf die Ernährung als auch auf die körperliche Aktivität - Ruhe und Aufmerksamkeit erfordern. Gleichzeitig haben Schwangerschaft und Geburt den Körper der Frau und insbesondere einige ihrer empfindlicheren Strukturen wie den Beckenboden auf die Probe gestellt.

Ein vorschnelles vorzeitiges und unsachgemäßes Training, beispielsweise auf der Ebene der Bauchmuskeln, bedeutet, verletzt zu werden und das spätere Auftreten bedeutender Probleme wie Prolaps und Harninkontinenz zu begünstigen. Wie gesagt, viel besser vorbeugen als heilen.

Was zu essen

Zurück zu unseren Überlegungen unterstreichen wir, dass es in der Schwangerschaft notwendig ist:

  • richtig füttern,
  • Behalten Sie Ihre Gewichtsänderungen stets unter Kontrolle (Sie wissen, wie Sie sie erkennen und interpretieren)
  • angemessene vorbereitende körperliche Aktivität durchführen (worüber wir an anderer Stelle sprechen werden).

In diesem Zusammenhang ist natürlich die Hilfe und Kompetenz der Operateure, die die Frau unterstützen, wertvoll und manchmal unverzichtbar: vom Gynäkologen über die Hebamme bis zum Ernährungsberater.

In erster Linie wird es jedoch die zukünftige Mutter sein, die sich selbst dokumentieren muss und ihr Bewusstsein und ihre Verantwortung für die Arbeit im Alltag einsetzt.

Wie viele Kalorien?

Zum Beispiel ist es wichtig zu bedenken, dass der Energiebedarf der Frau während der Schwangerschaft proportional zu ihren Ausgangsbedingungen ansteigt.

Ausgehend von den zuvor ermittelten Kriterien liegt der zusätzliche Energiebedarf bei 250 kcal pro Tag, wenn dies als "Normalgewicht" eingestuft wird. Wenn es sich hingegen um eine untergewichtige Frau handelt, kann sich dieser Beitrag auf bis zu 350 Kcal erhöhen. Schließlich sollte der Kalorienbedarf der übergewichtigen Frau 200 Kcal pro Tag nicht überschreiten.

Offensichtlich muss dann jede dieser allgemeinen Daten auf der Grundlage der spezifischen individuellen Merkmale der betreffenden Person genauer kalibriert werden; zum Beispiel zu bewerten, wie viel dies tatsächlich über oder unter Gewicht ist; und wieder, wie viel und welche körperliche Aktivität es während der neun Monate der Schwangerschaft ausführt. Die richtige Ernährung sollte in der Tat immer mit angemessener körperlicher Bewegung einhergehen.

Es sollte auch daran erinnert werden, dass diese Kalorien sowohl der Mutter als auch dem Wachstum ihrer Gewebe wie der Gebärmutter und der Plazenta als auch der Entwicklung des Fötus dienen. Letztere benötigen im dritten Quartal pro Kilogramm Gewicht rund 100 / Kcal. Daher wird er auch am Ende der Schwangerschaft nicht mehr als 350 Kcal pro Tag benötigen. Mehr oder weniger das Kalorienäquivalent von zwei oder drei Joghurts und schon gar nicht von Pizzen, Kuchen oder Pommes.

Über die einfache Kalorienzählung hinaus wird es in der Tat von grundlegender Bedeutung sein, dem ungeborenen Kind alle wesentlichen Substanzen für sein gesundes Training und seine vollständige Entwicklung qualitativ zu garantieren.

Wichtige Lebensmittel und Nährstoffe

Eine richtige Ernährung ist eine abwechslungsreiche, ausgewogene und nahrhafte Ernährung.

Beispielsweise werden die aus Fleisch, Fisch, Eiern und Geflügel, aber auch aus Hülsenfrüchten und Soja gewonnenen Proteine ​​verwendet.

Servieren Sie die Kohlenhydrate, die unsere Hauptenergiequelle sind, aber vermeiden Sie es, mit Brot, Süßigkeiten und Zucker zu übertreiben. Und doch die Vitamine, die wir aus Obst und Gemüse gewinnen können; zum Beispiel Vitamin C - enthalten in Zitrusfrüchten, Erdbeeren und Brokkoli - wirksam gegen Infektionen und nützlich für die Eisenabsorption; Mineralien wie Zink und Magnesium; kalziumreiche Milchprodukte - unverzichtbar für Knochen, Zähne und Muskeln - sowie wertvoll für das Stillen.

Ganz zu schweigen von Eisen und Folsäure. Die erste (enthalten zum Beispiel in Spinat, Vollkorn und Walnüssen) ist für die Bildung von roten Blutkörperchen, Hämoglobin, also für die ausreichende Sauerstoffversorgung des Fötus und der Mutter unerlässlich. Schwangeren mit Mangel wird häufig eine echte Ergänzung auf der Grundlage von Ergänzungen verschrieben. Gleiches gilt für Folsäure, die im ersten Teil der Schwangerschaft für die korrekte Bildung der Wirbelsäule und die Reduzierung des Risikos von Spina bifida notwendig ist. Schließlich ist auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unerlässlich. Natürliches Wasser, Milch, Smoothies und Kräutertees sind sicherlich während der Schwangerschaft angezeigt. Ein paar Liter pro Tag zu trinken ist sicherlich eine Garantie für das Wohlbefinden vor, während und nach der Geburt.

Sowohl in Bezug auf die Ernährung als auch in Bezug auf die Flüssigkeitszufuhr ist es wichtig, das Essen und Trinken den ganzen Tag über auf ausgewogene Weise zu verteilen. Bei einer Mahlzeit nicht zu viel essen oder einen Liter Milch auf einmal abgießen. Eher wenig aber oft essen und trinken. Zum Beispiel drei Hauptmahlzeiten und ein paar Snacks am Vormittag und am Nachmittag. Gleiches gilt für die Einnahme von Flüssigkeiten, bei denen Sie immer ein gesundes Glas Wasser zur Seite haben, ohne unbedingt darauf zu warten, dass Ihr Mund trocken ist.

Wo und wann immer möglich ist es auch ratsam, organische und frische Lebensmittel - sowohl für Fleisch und Fisch als auch für Obst und Gemüse - anstelle von Tiefkühlkost zu konsumieren.

Vermeiden Sie Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Beachten Sie die Angaben auf den Etiketten der verschiedenen Produkte, ihre Zusammensetzung und ihre Nährwerte. Die Schwangerschaft kann schließlich auch eine Gelegenheit sein, neue und gesunde Gerichte zu entdecken und damit zu experimentieren und die falschen Alltagsgewohnheiten zu ändern. Versuchen Sie zum Beispiel, wenn Sie nicht bereits Teil Ihrer normalen Ernährung sind, Ihre Mahlzeiten mit neuen Elementen wie Mandeln, Walnüssen, Algen und Sprossen zu ergänzen. Sie könnten Ihrem Gaumen - wie auch Ihrem Körper - einige angenehme Überraschungen bereiten.

Siehe auch: Beispieldiät in der Schwangerschaft »

Denken Sie auch daran, einige wichtige Hygiene- und Verhaltensregeln zu beachten, z. B. vor dem Kochen die Hände sorgfältig zu waschen, niemals abgelaufene Lebensmittel zu sich zu nehmen, auch wenn sie anscheinend noch essbar sind, koffeinhaltige Getränke zu meiden und Ihre Mahlzeiten so ruhig wie möglich zu verzehren ruhige Umgebung, langsam kauen. Lassen Sie alle anderen Sorgen für mindestens ein paar Minuten beiseite.

Lebensmittel zu vermeiden

  • Weich- / Halbweichkäse mit Kruste und Schimmel (zB Gorgonzola, Brie).
  • Rohes Hackfleisch oder roh geschnittenes Fleisch (Carpaccio)
  • Frische Salami (Wurst) oder leicht gewürzte Salami (Jäger).
  • Familienproduktionen (für Frauen, die für die Diagnose von Toxoplasmose negativ sind).
  • Roher Fisch (Sushi, Sashimi usw.)
  • Salate fertig an der Bar oder in der Gastronomie.
  • Rohmilch von Händlern oder Züchtern gekauft (nur nach dem Kochen essen).
  • Rohe oder ungekochte Eier.

Zusätzliche Hinweise

  • Gemüse, auch wenn es bereits verpackt ist, sollte erst nach sorgfältigem Waschen verzehrt werden.
  • Überschreiten Sie für Schwertfisch, Hai, Verdesca und Thunfisch nicht die wöchentliche Portion, um die Ansammlung möglicher Schadstoffe wie Quecksilber zu vermeiden.
  • Nach dem Umgang mit rohem Fleisch oder Eierschalen Hände waschen.
  • Verbrauchen Sie am nächsten Tag Zabaglione, Mayonnaise, Cremes und hausgemachtes Tiramisu mit streng pasteurisierten Eiern.