E129 - RED ALLURA AC (CI 45430)
Allura Red AC ist ein roter synthetischer Farbstoff. Es ist in der Regel in der bitteren Limonade und in der Weinbitter enthalten. Die Nebenwirkungen sind noch nicht sicher, es wird jedoch angenommen, dass sie negative Auswirkungen auf den menschlichen Stoffwechsel haben. Es kann Hautallergien hervorrufen und soll krebserzeugende Wirkungen haben. Es wurde in mehreren Staaten verboten.
ADI-DOSIS: 7 mg pro kg Körpergewicht.
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
E123 | E124 | E127 | E128 | E129 | E131 | E132 | E133 |
E140 | E141 | E142 | E150A | E150b | E150c | E150d | E151 |
E153 | E154 | E155 | E160a | E160b | E160c | E160d | E160e |
E160f | E161 | E161a | E161b | E161C | E161d | E161e | E161f |
E161g | E162 | E163 | E170 | E171 | E172 | E173 | E174 |
E175 | E180 |