Eine der Hauptfunktionen der Epidermis besteht darin, eine Barriere zwischen der inneren Umgebung und der äußeren Umgebung zu schaffen und uns vor Austrocknung zu schützen.
Unser Körper besteht hauptsächlich aus Wasser (55-65% im Verhältnis zum Alter), das sind ungefähr 42 kg bei einem 70 kg schweren Mann in guter körperlicher Verfassung.
Für das Überleben des Menschen ist es angesichts der lebenswichtigen Bedeutung des Körperwassers unerlässlich, den Wassergehalt konstant zu halten. Die Haut ist daher sehr wichtig, da sie einer übermäßigen Wasserdispersion in der Umwelt entgegenwirkt. Trotzdem wird täglich eine ausreichende Menge Körperwasser über die Haut ausgeschieden. Dieses Phänomen nennt man unempfindliche Transpiration oder perspiratio insensibilis, unempfindlich, weil wir es nicht erkennen.
Der Verlust von Körperwasser durch die Haut steigt bei Verbrennungen dramatisch an. Im geschädigten Bereich ist der Wasserverlust beträchtlich und beeinträchtigt, wenn er ziemlich groß ist, die lebenswichtigen Funktionen des Organismus.
Der Begriff " perspiratio insensibilis" bezeichnet üblicherweise den physiologischen Verlust von Wasser durch die Haut oder die Atemwege. Hautwasserverlust sollte nicht mit Schweiß verwechselt werden, denn während Perspiratio eine passive Passage ist, ist Schwitzen eine aktive Drüsensekretion, die einen gewissen Energieaufwand erfordert.
Die Atemverluste hängen stattdessen mit dem reichlichen Wasserdampfgehalt der ausgeatmeten Luft zusammen.
Unter basalen Bedingungen betragen die mit Perspiratio Insensibilis verbundenen Wasserverluste ca. 700 ml pro Tag. Auch wenn wir nicht erkennen, dass die Beseitigung von Wasser konsequent ist, ist dies ein weiterer Grund, erneut die Bedeutung einer angemessenen Flüssigkeitsaufnahme mit der Ernährung hervorzuheben.
Es ist auch zu berücksichtigen, dass dieser Verlust beispielsweise bei sportlicher Betätigung zunehmen kann. Ein körperlich anstrengender Organismus eliminiert mehr Wasser, weil die Atemfrequenz zunimmt und vor allem weil der Wasserverlust durch die Haut deutlich höher ist. Tatsächlich entzieht die Verdunstung von Wasser dem Körper Wärme, die an den thermoregulatorischen Mechanismen beteiligt ist, mit dem Ziel, die innere Homöothermie aufrechtzuerhalten.
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