Ernährung und Gesundheit

Anti-Stress-Diät

Hrsg. Von Ivan Mercolini

Einführung

Grüße an alle.

Das Thema dieser Lektion ist gut für den modernen Menschen geeignet. Ich werde in der Tat von dem allgemeinen Ernährungsprogramm sprechen, das für ein hypersurrenales Subjekt (hypercortical alias) empfohlen wird, das unter chronischem Stress leidet.

Ivan Mercolini>

- Autor des Artikels -

In diesem Bereich kann ich die meisten Fächer zwischen 30 und 50 Jahren unterbringen. Ich wette, dass viele von Ihnen beim Lesen ausrufen werden: "Hier, das ist eine Lektion für mich!" Tatsächlich haben wir in den letzten 10-15 Jahren einen exponentiellen Anstieg der Belastung der Schultern - oder besser gesagt - "der Nebennieren" jedes erwachsenen Italieners beobachtet.

Die Wirtschaftskrise hat zu einem Personalabbau in den Fabriken geführt, und diejenigen, die bleiben, sind gezwungen, für zwei zu arbeiten, mit mehr Stunden und nachhaltigeren Rhythmen. Steuererhöhungen und Preise in Euro erschweren den Lebensunterhalt. Sorgen über eine Zukunft, die nicht mehr sicher ist, bereiten Angst.

Ja, in der Arbeitswelt hat sich für die Erwachsenen von heute viel verändert. Ich werde weder die Nachrichten wiederholen, noch möchte ich jemanden demütigen. Ich möchte einfach einen Finger auf eine etablierte Realität legen, die nicht vorübergehend zu sein scheint, im Gegensatz zu dem, was die Regierungsbeamten ankündigen (immer wieder zu wiederholen, dass das nächste Jahr anders sein wird und diejenigen segnen wird, die glauben!).

Ich bin kein Politiker, und leider habe ich auch nicht die konkrete Möglichkeit, jeden von Ihnen aus den einzelnen Problemen herauszuholen, die Sie quälen, quälen, aufatmen lassen und jetzt in den fantastischen Filmkreationen wie Fellinis LA DOLCE VITA absteigen.

Aber wenn ich Ihre Probleme nicht herunterladen kann, kann ich Ihnen helfen, sich durch meine Ihnen gewidmete Lektion angenehm und gesund zu halten.

Tatsächlich besteht unter den Problemen, die mit chronischem Stress verbunden sind (zusätzlich zu Schlaflosigkeit, nervöser Erschöpfung, bipolaren Störungen / Stimmungsschwankungen ...), die Neigung zur Gewichtszunahme mit daraus resultierendem Übergewicht und metabolischem Syndrom, um dann zu Diabetes zu gelangen Typ II und Fettleibigkeit in den extremsten Fällen.

Der naheliegendste Rat bei Hypersurralismus besteht darin, die Lebensbedingungen zu ändern, den Arbeitsplatz zu wechseln, die familiäre Situation zu ändern und verschiedene Stressfaktoren zu beseitigen, zumindest die wichtigsten. Da dies aber in 90% der Fälle eindeutig nicht möglich ist, greifen wir hier auf den Arzt und damit auf Beruhigungsmittel, Schlaftabletten, Anxiolytika, Antidepressiva ... zurück, die häufig chronisch werden, solange Stressfaktoren nicht beseitigt werden.

Nun ... in dieser Lektion werde ich mich nur mit den Auswirkungen von chronischem Stress auf das Körpergewicht befassen, also auf Ästhetik und Gesundheit. Und in diesen Aspekten werde ich Sie konkret unterstützen und Ihnen wünschen, bald aus diesem unangenehmen Zustand herauszukommen, den so viele andere Pathologien auf lange Sicht mit sich bringen.

Es sollte erwähnt werden und wir sollten darüber nachdenken, dass dieser Zustand oft nicht nur von der äußeren Umgebung bestimmt wird, sondern auch davon, wie jeder auf äußere Reize reagiert. Subjekte mit Prävalenz des sympathischen Nervensystems, unsichere Subjekte, empfindliche und fragile Subjekte, aufnahmefähige Subjekte haben eine größere Veranlagung, diesen Zustand zu erreichen.

Stress und Hormone

Endokrine Veränderungen im Zusammenhang mit chronischem Stress und deren Folgen

Gut. Ich sagte, dass chronischer Stress, unter dem ein Großteil der heutigen Menschheit leidet, zu einer raschen Gewichtszunahme führt.

Mal sehen warum ...

+ STRESS = + FETT und - MUSKELN

Wenn wir uns aufgrund äußerer Reize oder intimer Bedenken in einem Spannungszustand befinden, der alarmiert, regt das Gehirn das Nebennierenmark zur Ausschüttung von Katecholaminen an und stimuliert - über ACTH (adrenocorticotropic) - die Nebennierenrinde zur Ausschüttung von Cortisol und Aldosteron.

Dieser endokrine Zustand mit erhöhten Katecholaminen, Cortisol und Aldosteron führt zu einem Anstieg des Blutzuckers, der Natriumretention und des Drucks durch höhere Herzfrequenz, größere Aufmerksamkeit, Spannung und Konzentration.

Kurz gesagt, der Organismus wird durch diese chemischen Signalgeber auf das Problem (Stressor) vorbereitet, dass in der Antike, als der Mensch eher ein Hominide war, physische Kämpfe und die Jagd nach Beute die Folge waren. Somit ist die Erhöhung der Aufmerksamkeit und der Herzfrequenz gerechtfertigt, da das Leben des Hominiden vom Ausgang des Kampfes abhing! Die Erhöhung des Blutzuckers ist gerechtfertigt: notwendig für eine intensive Muskelanstrengung und Laktazidogen. Einmal jedoch endeten der Stressor und der Kampf irgendwann; Infolgedessen ruhte sich unser Affe unter Normalisierung der genannten Hormone oft aus, nachdem er eine gute Mahlzeit eingenommen hatte, was das Ergebnis des Kampfes war, der zur psycho-muskulären Entspannung beitrug.

Die soeben beschriebene Methode repräsentiert im weitesten Sinne das Funktionsprinzip des endokrinen Mechanismus als Reaktion auf Umweltstressoren. Fassen wir daher zusammen:

Stressor → Zunahme von Katecholaminen, Cortisol (und Aldosteron) → Zunahme von Blutzucker, Herzfrequenz, Spannung und Aufmerksamkeit, Blutdruck → INTENSIVE PHYSISCHE AKTIVITÄT (schneller Flug oder körperlicher Kampf oder Jagd oder Kombination davon) → Auflösung des Stressors → Entspannung (mit möglicher Wiederherstellung) → Ruhe und Normalisierung der genannten Hormone, Testosteronanstieg, Tryptophanaufnahme und Eintritt in das anabole Fenster.

Die oben erwähnte Kette ist äußerst wichtig, um Ihr aktuelles Problem zu verstehen und um zu verstehen, wie Sie Gewichtszunahme und das metabolische Syndrom, das Gegenstand dieses Artikels ist, vermeiden können.

Tatsächlich sind seit der Hominidität des Menschen Jahrhunderte vergangen, und der Lebensstil hat sich radikal verändert, sowohl in Bezug auf die Ernährung (qualitativ und quantitativ) als auch in Bezug auf die tägliche Aktivität.

Dies gilt umso mehr seit etwa zwanzig Jahren.

Wenn die Stressoren zum ersten Mal in Intervallen auftraten, sind sie jetzt ständig präsent und treffen auf den menschlichen Körper. Daher wird die Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-Achse während des Tages unseres gestressten Erwachsenen ständig aktiviert, was unter anderem einer intensiven körperlichen Aktivität, wie sie in der Vorgeschichte üblich war, nicht folgt.

Dies bedeutet eine allmähliche und unaufhaltsame Verschlechterung des Körpers aufgrund des durch die immer hohen Kortikosteroide verursachten Verlustes an Muskelmasse und einer unaufhaltsamen Erschöpfung (da die Momente der Ruhe nicht ausreichen). Der Blutzucker wird durch Cortisol und Katecholamine immer hoch gehalten.

Auch die Ernährung ist ganz anders als die der Hominiden. Waren die Mahlzeiten vor Jahrtausenden selten und roh (Obst, Beeren, wildes Gemüse, Fleisch, Fisch), so sind sie heute häufig, reichlich, raffiniert und künstlich / industriell.

Es ist bekannt, dass die heutigen Mahlzeiten, die reich an raffinierten mehlhaltigen Derivaten sind, einen starken Reiz für Insulin beinhalten, das ein lipogenes Hormon ist (das die Ansammlung von Fett fördert).

In Bezug auf die Ursprünge der Zeit haben wir daher:

  • Kontinuierliche Stressfaktoren → Hohe Zunahme und Aufrechterhaltung von Katecholaminen, Cortisol (und Aldosteron) → Erhöhte und erhöhte Aufrechterhaltung von Blutzucker, Herzfrequenz, Spannung und Aufmerksamkeit sowie des arteriellen Blutdrucks.
  • Bewegungsmangel durch Bewegungsmangel + Überfluss an modernen Industrienahrungsmitteln, raffiniert und unhandlich für unseren Körper → konsequente häufige Stimulation von Betazellen der Bauchspeicheldrüse.

All diese schöne Übersicht führt uns zu:

  • Fettablagerungen auf dem Rücken durch anhaltend hohe Kortikosteroide,
  • Fettablagerungen am Bauch durch Insulin immer hoch,
  • Inviszerale Fettdepots aufgrund einer Senkung des Testosteronspiegels (aufgrund mangelnder Ruhe und körperlicher Aktivität, aufgrund von Hyperkortikalismus und aufgrund einer kohlenhydratreichen Ernährung).

Innerhalb weniger Monate erreichen wir Übergewicht, metabolisches Syndrom, Fettleibigkeit, Erschöpfung der Nebennieren und Bauchspeicheldrüse usw. etc ..

Es gibt zahlreiche Pathologien, die ein hyperstressierter Lebensstil entwickelt. Ich werde sie hier nicht alle behandeln, weil ich mich, wie gesagt, darauf beschränken werde, die Aspekte zu bewerten, die die Ästhetik und Gewichtszunahme beeinflussen.

Chronischer Stress und mehr Fett

Mit meinen oben erwähnten ausführlichen Reden möchte ich klarstellen, dass chronischer Stress die Ablagerung von Fett um den Rumpf beinhaltet und erleichtert .

Aber lasst uns mit den Überlegungen fortfahren und versuchen, für alle Leser klar und gründlich zu sein ...

Der gestresste moderne Mann, der Gegenstand der Diskussion ist, ist auch oft sitzend oder wenn er irgendeine körperliche Aktivität ausübt - weil der Arzt es ihm gesagt hat, entweder weil es in Mode ist oder weil er gelesen hat, dass es gut für ihn ist - es ist langweilig und unbeständig, daher hat es keinen Einfluss auf die Körperzusammensetzung .

Wir wissen, dass ein hoher Cortisolspiegel die Muskelmasse "verzehren" kann. Mit der Zeit findet sich der Mann des dritten Jahrtausends am Rumpf und im Bauch (intraviszeral) mit immer mehr Fett verdorrt wieder, was auf die Kombination von hohem Cortisol + hohem Insulin + niedrigem Testosterongehalt + geringer Muskelmasse (= Muskel) zurückzuführen ist. Ja, denn weniger Magermasse bedeutet proportional eine geringere Stoffwechselrate, damit einen geringeren Kalorienverbrauch und damit eine erhöhte Fettablagerung.

Und lass uns weitermachen und noch einmal nachdenken ...

Eine gestresste Nebenniere erhöht den Hirnspiegel von Noradrenalin und Dopamin. Diese stimulieren wiederum die Aufnahme von Kohlenhydraten mit hohem GI und hoher Menge. Letztere erhöhen in der Tat den Insulinspiegel reichlich, erhöhen die Aufnahme von Tryptophan und die daraus resultierende Produktion von Serotonin, was zu Erstarrung und Entspannung führt. Aber da die Stressoren niemals enden, wird eine Art Schleife erzeugt, in der das gestresste Subjekt Kohlenhydrate verschlingt, weil der Körper sich ausruhen möchte, das sympathische System stoppen möchte. Da letztere jedoch weiterhin durch die äußere Umgebung und durch ihre eigenen quälenden Gedanken stimuliert wird, kann diese Entspannung nicht erreicht werden, und unser Individuum schluckt weiterhin Kohlenhydrate, die den Blutzucker anheben und mit dem durch Cortisol induzierten hohen Glukosegehalt verbunden sind verpflichten Sie die Bauchspeicheldrüse, reichlich Insulin freizusetzen, das als fettiges Hormon fettet, fettet und fettet.

Und noch einmal: Die Hormone werden nicht nur auf der Grundlage von Mahlzeiten und psychosomatischen Reizen, sondern auch gemäß den Tageszyklen reguliert. Speziell zu unserer Diskussion muss gesagt werden, dass Cortisol am Morgen seinen maximalen Spiegel erreicht und dann im Laufe des Tages allmählich abnimmt. Stecken Sie diese Informationen vorerst in Ihre Tasche, denn dann ist es für uns nützlich, unser Essen zuzubereiten.

In der Zwischenzeit hätten Sie aus dieser langen, langwierigen und algebraischen Diskussion den Schluss ziehen müssen, dass:

+ STRESS = + FETT und - MUSKELN

Ah, PS: Der adrenocorticotrope Stimulus beinhaltet auch einen Anstieg des Aldosterons und damit der Wasserretention, der zu der erhöhten Herzfrequenz bei der Erhöhung des arteriellen Drucks addiert wird. Wassereinlagerungen verschlechtern die ästhetische und gesundheitliche Situation zusätzlich.