Unsachgemäße Verwendung von Walnuss
Die sogenannte schwarze Walnuss ( Juglans nigra ) wurde als potenzielles Heilmittel für Darmkrebs beworben, da sie einen Parasiten töten sollte, der für den Ausbruch dieser Krankheit verantwortlich ist. Nach Angaben der "American Cancer Society" stützen die bisher vorliegenden wissenschaftlichen Erkenntnisse jedoch nicht die Theorie, dass schwarze Walnusshäute Parasiten aus dem Darmtrakt eliminieren können oder dass sie bei der Behandlung von Krebs oder anderen Krankheiten wirksam sind.
Die Blütenstände von Walnüssen wurden als eines der 38 Elemente aufgeführt, die zur Herstellung der "Bachblüten" verwendet wurden, einer Art Alternativmedizin, die wegen ihrer angeblichen gesundheitlichen Auswirkungen beworben wird. Auf der anderen Seite gibt es laut "Cancer Research UK" keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die oben genannten Blumenmittel in der Lage sind, jede Art von Krankheit zu bekämpfen, zu heilen oder zu verhindern, ganz zu schweigen von Krebs.
Walnüsse und Gesundheit
Rohe Nüsse enthalten jedoch viele Antioxidantien (die verschiedene nützliche Funktionen erfüllen, einschließlich Antikrebs) und liefern eine ausgezeichnete Menge an essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren der n-6- und n-3-Gruppen; Unter den letzteren ist die Konzentration von Alpha-Linolensäure hervorzuheben, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Beschwerden beiträgt. Das Rösten, das manchmal verwendet wird, um die Wasserkonzentration des Lebensmittels zu verringern, verringert den Gehalt dieser Elemente drastisch.
Tinten und Farbstoffe auf Basis von Walnussschalen
Die Schalen der schwarzen Walnussfrucht werden zur Herstellung von Schreib- und Zeichentinte verwendet. Es verfügt über hervorragende Archivierungseigenschaften (Dauer) und wurde im Laufe der Geschichte von vielen großen Künstlern genutzt, darunter Leonardo da Vinci und Rembrandt.
Walnussschalen werden auch als brauner Farbstoff für Textilien verwendet. Darüber hinaus wurden Haarfärbemittel auf Walnussbasis sowohl in der klassischen Epoche in Rom als auch im Mittelalter in ganz Europa verwendet.
Muttern und Luftfahrt
Das US-Militär hat flüssige organische Teile von Walnuss (vom Boden geerntet) zur Reinigung einiger Luftfahrtkomponenten verwendet, da diese billig und nicht abrasiv sind. Bei der Untersuchung eines Flugzeugabsturzes am 11. September 1982 in Mannheim wurde jedoch festgestellt, dass einige Walnussreste eine Leitung blockiert hatten und den Unfall verursachten. Offensichtlich hat die Enthüllung die Verwendung des Produkts im Zusammenhang mit der Luftfahrt unterbrochen.
