Minestrone ist eine kulinarische Zubereitung mit variabler Zusammensetzung, die im Allgemeinen durch Kochen bei schwacher Hitze zubereitet wird - in mit Brühwürfeln angereichertem Kochwasser - in mehr oder weniger grobe Stücke geschnittenes Gemüse. Je nach Rezept können dem Minestrone verschiedene Zutaten wie Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Schwarten, sautiertes Fleisch usw. zugesetzt werden. Wie die Zusammensetzung variieren auch die Kalorien des Minestrons in Bezug auf die verwendeten Zutaten erheblich.
Um die Kalorien des Minestrone mit den erforderlichen Näherungswerten zu berechnen, ist es ausreichend, die verschiedenen Zutaten aus dem Dropdown-Menü auszuwählen und jedes Mal die hinzugefügten Mengen anzugeben.