Citronella

Einführung

Wenn es um Zitronengras geht, beziehen sich die meisten Menschen sofort auf den gleichnamigen Duft, der in vielen Anti-Mücken-Produkten verwendet wird. Tatsächlich ist das aus der Citronella-Pflanze extrahierte ätherische Öl reich an Geraniol und Citronellol, monoterpenischen Alkoholen mit bekannten abstoßenden Eigenschaften.

Die Essenz von Citronella wird in der Naturkosmetik besonders geschätzt, um den Duft unzähliger kosmetischer Produkte angenehmer zu machen. Die Verwendung dieser duftenden Pflanze hört jedoch nicht nur im kosmetischen Bereich auf: Nur wenige kennen ihre bizarre kulinarische Verwendung als Aroma von Saucen, Suppen und Kräutertees.

Botanische Beschreibung

Die Citronella-Pflanzen ( Cymbopogon nardus oder Andropogon nardus ) gehören zur Familie der Graminaceae: Wir analysieren mehrjährige immergrüne Gräser, die für Gebiete mit tropischem oder warm-gemäßigtem Klima typisch sind und strukturell mit Sorghum vergleichbar sind. Das Zitronengras hat einen typischen buschigen Wuchs und überschreitet im Allgemeinen nicht den Höhenmeter. Die Blätter haben eine Papierkonsistenz, sind bandförmig, 60 bis 70 Zentimeter lang und haben ein wunderschönes helles Grün, manchmal blau gefärbt. [aus Wikipedia entnommen]

Die Blätter werden von aufrechten und starren Stielen getragen, die in gewisser Weise mit dem Bambus vergleichbar sind. Das Merkmal, das die Citronella-Blätter auszeichnet, ist der intensive Duft, der in der Umgebung mit einer süßen und zitrischen Note ausstrahlt.

Chemische Zusammensetzung

Die Citronella-Pflanze gibt der erhaltenen Essenz den gleichen Namen; Genau genommen kann das ätherische Zitronengrasöl aus zwei verschiedenen Arten gewonnen werden, der Java-Zitronengras (oder Cymbopogon winterianus ) und der Ceylon-Zitronengras ( Cymbopogon nardus ).

Java Citronella

Es ist eine typische Pflanze aus China, Indonesien, Taiwan, Kolumbien und Brasilien, die für das gleichnamige Zitronengrasöl angebaut wird. Es besteht aus einer wesentlichen Menge Citronellol.

Zitronengras von Ceylon

Es wird hauptsächlich in Sri Lanka angebaut und gleichermaßen für sein ätherisches Öl genutzt.

In Bezug auf die molekularchemische Zusammensetzung unterscheiden sich die beiden Sorten nicht wesentlich voneinander. Das durch Wasserdampfdestillation gewonnene ätherische Öl besteht zu einem guten Teil aus Geraniol (15 bis 20%), Borneol (max. 8%), Citronellal (5-15%) und Citronellol (max. 10%) %), natürliches und Methyleugenol. [Zusammensetzung des ätherischen Öls aus dem mit Gründen versehenen Wörterbuch für Kräutermedizin und Phytotherapie von A. Bruni, M. Nicoletti]

Die Essenz von Citronella kommt teilweise auch in Basilikum und Geranie vor.

Kredite

Wir haben gesehen, dass sich die Verwendung von Citronella auf die Verwendung des ätherischen Öls zur Formulierung von abweisenden Produkten (Kerzen, Salben, Körpersprays usw.) konzentriert. Aufgrund seiner extrem intensiven und durchdringenden Essenz wird Zitronengras jedoch auch in der Parfümerie und in der Lebensmittelindustrie für das Würzen von Saucen, Suppen und Kräutertees sehr geschätzt.

Immobilien

Es gibt zahlreiche medizinische Vorteile, die dem ätherischen Öl von Citronella zugeschrieben werden: antiseptisch, antidepressiv, entzündungshemmend, harntreibend, vermischend, adstringierend, analgetisch und abschwellend. Im ZNS wirkt Zitronengras beruhigend und ausgleichend. Darüber hinaus scheint Zitronengras ein natürliches Mittel gegen Aerophagie und Magenschwellungen zu sein.

Citronella ist wahrscheinlich auch nützlich, um den Menstruationszyklus auszugleichen.

Hypothetische Antitumoraktivität

Kürzlich haben israelische Forscher beobachtet, dass eine Spezies der Gattung Cymbopogon Tumorzellen zerstören kann: Das in der Essenz von Citronella enthaltene Citral induziert die Apoptose schädlicher Zellen. Da jedoch nur In-vitro-Studien durchgeführt wurden, konnte bisher nicht nachgewiesen werden, dass Citronella tatsächlich den Titel "Anti-Krebs-Pflanze" fälschen kann.

Zusammenfassung

Zitronengras: UM DIE KONZEPTE ZU FESTLEGEN

Citronella	Abwehrstoff par excellence Kosmetik → macht den Duft von Produkten angenehmer Kochen → Aroma von Saucen, Suppen und Kräutertees
Citronella: kurze botanische Beschreibung	Botanischer Name: Cymbopogon nardus oder Andropogon nardus Familie: Graminaceae Beschreibung der Pflanze: mehrjährige immergrüne Kräuter, typisch für Gebiete mit tropischem oder warmem Klima Portamento: buschig Höhe: 1 Meter Blätter: Papierkonsistenz, bandförmig, 60-70 cm lang, hellgrüne Farbe, manchmal blau schattiert Stängel: aufrecht und starr, bambusartig
Citronella: Besonderheit	Intensiver Duft in der Umgebung mit einer süßen und zitrischen Note
Zitronengras: Sorte	Java Citronella → typisches Werk in China, Indonesien, Taiwan, Kolumbien und Brasilien. Gleichmäßige Mengen Citronellol Zitronengras von Ceylon → Sri Lanka. Ausgenutzt für sein ätherisches Öl
Citronella: Ätherisches Öl und chemische Zusammensetzung	Geraniol (variabel von 15 bis 20%) Borneolo (maximal 8%) Citronellal (5-15%) Citronellol (max 10%) Neral Methyleugenol
Citronella ätherisches Öl: verwendet	Vor allem → zur Herstellung von abweisenden Produkten Parfümerie → Parfums Kochen → Kräutertees, Suppen
Citronella ätherisches Öl: Eigenschaften	antiseptisch Antidepressivum Entzündungshemmende harntreibend vermifuge adstringierend Analgetikum abschwellend beruhigend Rebalancing des ZNS Naturheilmittel gegen Aerophagie und Magenschwellung Ausgleich des Menstruationszyklus
Citronella ätherisches Öl und mögliche Antitumoraktivität	Citral in der Essenz von Citronella: induziert die Apoptose von Tumorzellen → IN-VITRO-STUDIEN → die Theorie ist wissenschaftlich noch nicht bestätigt