lipophilen

LIPOFILIA: Eigenschaft einiger Substanzen, die sich gut mit Fetten, Ölen, Lipiden und unpolaren Lösungsmitteln wie Hexan oder Toluol mischen.

Diese unpolaren Lösungsmittel sind wiederum lipophil; Um das Axiom "das Gleiche löst das Gleiche" zu bestätigen, sind die lipophilen Substanzen daher in der Lage, sich in anderen lipophilen Substanzen zu lösen. Im Gegensatz dazu neigen hydrophile Substanzen (Wasserliebhaber) dazu, sich in Wasser und anderen hydrophilen Substanzen aufzulösen, jedoch nicht in den Ölphasen.

Oft wird der Begriff lipophil als Synonym für hydrophob oder unpolar (nicht wasserlöslich) verwendet. In der Realität gibt es seltene Fälle von Substanzen wie Silikonen und Fluorkohlenwasserstoffen, die hydrophob, aber nicht lipophil sind.