Was ist Noni-Saft?
Herstellungsverfahren für Noni-Saft: Dekantieren und Pasteurisieren;
Herstellungsverfahren für gefriergetrockneten Saft: Konzentration → Filtration → Gefriertrocknung.
Nährwerte
Noni-Fruchtsaft enthält Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Enzyme, Sterine und enthält eine große Menge Aminosäuren. Trotz allem, was für kommerzielle Zwecke gesagt wird, sind die Prozentsätze der Mikronährstoffe überhaupt nicht überraschend. Beispielsweise ist der bedeutendste Mikronährstoff, Vitamin C, in Dosen von etwa 30/50 mg pro 100 ml Noni-Saft (rein unverdünnt) gegen 50 mg / 100 ml Vitamin C enthalten Aufgrund der Kosten für die Öffentlichkeit und zur Verbesserung seiner schlechten organoleptischen Eigenschaften wird Noni-Saft oft mit anderen Fruchtsäften verdünnt oder geschnitten. Es versteht sich, dass die Vergrößerung seines Nährstoffgehalts nur eine kommerzielle Spekulation ist. Ohne den internationalen Handel und die damit verbundenen sozialen und ökologischen Auswirkungen zu füttern, ist es naheliegend, sich zu fragen, ob es vielleicht besser ist, einen italienischen Orangensaft zu konsumieren.
Vergleich der Nährwerte von reinem Orangensaft und reinem Noni-Saft (Werte pro 100 ml)
| ORANGENSAFT | SAFT VON NONI * | |
| Energie | 45 kcal | 15, 3 kcal |
| Kohlenhydrate | 10, 4 g | 3, 4 g |
| Fasern | 0, 2 g | <0, 2 g |
| Gesamtlipide (Fette) | 0, 2 g | <0, 1 g |
| Protein | 0, 7 g | 0, 43 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Fußball | 11 mg | 10, 1 mg |
| Eisen | 0, 2 mg | 0, 07 mg |
| Kalium | 200 mg | 66 mg |
| Natrium | 1 mg | 10, 5 mg |
| Zink | 0, 05 mg | 1, 98 mg |
| Vitamin A, Retinol-äquivalente Aktivität | 10 RAE | <5 RAE |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | 50 mg | 33, 65 mg |
| Niacin, Vitamin B3 oder PP | 0, 4 mg | 1, 12 mg |
| Folsäure insgesamt | 30 µg | 11, 4 µg |
* Werte von der Website übernommen: //www.ctahr.hawaii.edu
Immobilien
Derzeit hat die pharmakologische Forschung das Vorhandensein einiger Wirkstoffe, einschließlich der Vorläufer, die für die Produktion des Xeronin- Enzyms, eines relevanten Bestandteils der Zellmembran, nützlich sind und eine regenerative und restaurative Wirkung auf beschädigte Zellen ausüben können, erkannt . Darüber hinaus ist Xeronin in der Lage, die Funktion von Proteinen zu regulieren, sie mit einer adäquaten Struktur zu versehen und spielt eine grundlegende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Zelleffizienz und des Stoffwechsels. Die Einnahme von Noni-Saft ermöglicht es daher, eine synergistische Kombination der enthaltenen Substanzen (wie Proxeronin, Vitamin C und Scopoletin ) zu erhalten, die für die Zellstruktur, die Stoffwechselregulation und die antioxidativen Funktionen des Körpers wichtig sind.
Hinweis. Position der FDA und Zulassung der Europäischen Kommission in Bezug auf Noni-Saft.
Die einzigartige Zusammensetzung von Noni macht es zu einer der nahrhaftesten und vorteilhaftesten Früchte der Welt.
Die verschiedenen wissenschaftlichen Studien haben gezeigt, dass diese Frucht als Analgetikum, Entgiftungsmittel, Immunstimulans, blutdrucksenkend, entzündungshemmend, antibakteriell, antiparasitisch und energetisierend wirkt. Die therapeutischen Anwendungen, von denen es profitieren kann, sind vielfältig. Weitere hypothetische und publizierte medizinische Eigenschaften des Noni, die auf verschiedene Pathologien angewendet werden, müssen jedoch noch in zahlreichen wissenschaftlichen Untersuchungen überprüft werden. Kürzlich hat die FDA (Food and Drug Administration) Noni in die GRAS-Kategorie (General Recognized as Safe) aufgenommen, die alle Substanzen enthält, die als sicher für die Weltbevölkerung anerkannt sind. Darüber hinaus griff dieselbe Kontrollstelle ein, indem sie den Herstellern und Vertreibern von Noni Warnhinweise zu den noch nicht wissenschaftlich belegten Angaben zum Gesundheitszustand erteilte. 2003 genehmigte die Europäische Kommission das Inverkehrbringen von Noni-Saft als "neue Lebensmittelzutat" (Novel Food, Entscheidung 2003/426 / EG gemäß Verordnung (EG) Nr. 258/97). Im Rahmen dieses Verfahrens gab der Wissenschaftliche Ausschuss für Lebensmittelprodukte (SCF) eine befürwortende Stellungnahme ab und stellte fest, dass die vorgelegten Daten und verfügbaren Informationen KEINE Hinweise auf " besondere vorteilhafte Wirkungen von Noni-Saft" darstellten, die denen anderer überlegen waren Fruchtsäfte ".
Was Samenöl betrifft, so könnte es aufgrund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren bei der Behandlung von Hautzuständen nützlich sein, die durch Rötung und Reizung gekennzeichnet sind.
Funktionen und Vorteile
Noni-Saft gilt als gültiger Verbündeter, um das natürliche Abwehrsystem des Körpers zu stärken. Es muss jedoch beachtet werden, dass er aus einer natürlichen Pflanze stammt und kein Wundermittel ist. Noni hat dank seines hohen Gehalts an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien eine gute regenerierende Kraft. Aber nichts mehr.
Für kommerzielle Zwecke wird auch gesagt, dass Noni-Saft ein ausgezeichneter Energizer ist, der die physische und physiologische Leistung verbessert. Hier sind die vielfältigen, vermuteten positiven Aspekte des Organismus:
- Stress abbauen und Müdigkeit bekämpfen
Die im Saft enthaltenen Enzyme können die Aufnahme von Aminosäuren, Vitaminen und Mineralsalzen fördern, die natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind, und den Energieton verbessern. Darüber hinaus bekämpft es Schwäche und Austrocknung, insbesondere in den heißesten Monaten des Jahres, und trägt dazu bei, Hitze besser zu widerstehen, den Schlaf zu verbessern und die Melatoninproduktion durch die Epiphyse zu stimulieren.
- Schmerzlindernde und analgetische Funktion
Eine experimentelle Studie bestätigte die schmerzlindernde Wirkung der Noni-Pflanze, die unter verschiedenen Bedingungen eingesetzt werden kann. Der Saft kann dabei helfen, die für einige Krankheiten typischen Schmerzen zu bekämpfen, von Kopfschmerzen bis zu Magen-Darm-Erkrankungen. Dieses Noni-Derivat kann auch als Analgetikum gegen Muskel-, Gelenk-, Menstruations- und Verdauungsschmerzen wirken.
- Antibakterielle, entzündungshemmende und immunstimulierende Funktion
Noni kann den Körper unterstützen, indem es entzündliche Prozesse steuert und reguliert. Insbesondere haben einige Studien eine deutliche Verbesserung des Zustands von Patienten mit Sehnenentzündung, Arthritis und Schleimbeutelentzündung festgestellt. Noni-Saft stärkt das Immunsystem: Es kann T-Zellen und Makrophagen aktivieren, die Krankheitserreger angreifen und zerstören sollen.
- Verbessert die Haut
Noni-Saft kann mit hervorragenden Ergebnissen auf die Haut aufgetragen werden: Er eignet sich besonders zur Behandlung von Hautentzündungen, leichten Verbrennungen und kleinen Schürfwunden. Tatsächlich kann Xeronin die Regeneration von traumatisiertem Gewebe fördern.
Steigert die Energie und gute Laune
Noni stimuliert die Ausschüttung von Endorphinen und Serotonin, verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und Stimmung und lindert Symptome wie körperliche Schwäche, Müdigkeit, Schläfrigkeit und Depression.
- Blutdrucksenkende Funktion
Das Scopoletin, eine Substanz, die die Produktion von Stickoxid fördert, die auf die Blutgefäße einwirkt, deren Elastizität erhöht und die Drucksenkung begünstigt.
- Antioxidative Aktivität
Noni enthält Vitamin C und Selen, zwei Antioxidantien, die der Wirkung von freien Radikalen und der Zellalterung entgegenwirken können.
Andere Eigenschaften:
- Magen- und Darmschutzaktivität;
- Fördert die Aufnahme von Vitamin C und A, Beta-Carotin, Kalzium und Kalium;
- Verhindert Hautalterung und Schäden durch Sonnenlicht auf der Epidermis;
- Entgiftende Wirkung.
Anwendungen von Noni-Saft
Studien, die mit Noni-Saft durchgeführt wurden, haben gezeigt, wie es bei der Lösung verschiedener Störungen helfen kann. Denken Sie daran, dass Noni KEINE Droge ist und nicht als Arzneimittelersatz verwendet werden sollte.
Für kommerzielle Zwecke wird empfohlen, dass Noni-Saft in folgenden Fällen nützlich sein kann:
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