E508 POTASSIUM CHLORIDE
Kaliumchlorid ist ein natürliches Salz; Es ist Teil von Meersalz und Steinsalz und wird als Salzersatz verwendet.
Kaliumchlorid kann in verschiedenen Produkten enthalten sein, beispielsweise solchen mit niedrigem Natriumgehalt (niedrigem Salzgehalt). Es wird auch als Kaliumquelle in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Derzeit sind keine negativen Nebenwirkungen für die menschliche Gesundheit bekannt.
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