Diät

Diät und gastroösophagealer Reflux

Gastroösophagealer Reflux

Gastroösophagealer Reflux ist eine weit verbreitete Erkrankung, die durch Symptome wie Sodbrennen, Säuregehalt und Aufstoßen gekennzeichnet ist. Es ist im Grunde durch ein unfreiwilliges Aufsteigen des Mageninhalts entlang der Speiseröhre verursacht. Wenn dieser Aufstieg besonders intensiv und häufig ist, kann man von allen Auswirkungen der gastroösophagealen Refluxkrankheit sprechen.

Besonders bei milderen Formen wird diese Krankheit oft mit etwas Leichtigkeit behandelt, da der Einsatz von Selbstmedikation bei Patienten sehr verbreitet ist. Sowohl für diejenigen, die sich dazu entschließen, mit eigenen Mitteln dagegen vorzugehen, als auch für diejenigen, die zum Arzt gehen, kann die Behandlung des gastroösophagealen Reflux die Annahme einer korrekten Ernährung und eines korrekten Lebensstils nicht ignorieren.

Rolle von Ernährung und Lebensstil

Ein nüchterner Essstil ist sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung der gastroösophagealen Refluxkrankheit wichtig.

ERSTE REGEL: ESSEN SIE LANGSAM

Es ist bekannt, dass die erste Verdauung im Mund stattfindet, und zwar nicht nur, weil der Speichel eine chemische Substanz mit Verdauungseigenschaften enthält, sondern auch, weil das Zerkleinern von Nahrungsmitteln während des Kauens die Magenaktivität erleichtert. Das Essen eines Sandwichs, das hastig ganze Bissen schluckt, fördert den Rückfluss, da es die Zeit verlängert, in der das Essen im Magen bleibt. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass das Kauen sehr langsam ist und dass die Diät die Einnahme von vier oder fünf kleinen Mahlzeiten anstelle von ein oder zwei großen täglichen Binges beinhaltet.

Lebensmittel zu vermeiden

Einer der ersten Gedanken, der bei einer Person auftaucht, die über ein bestimmtes Sodbrennen klagt, betrifft die Art der während der letzten Mahlzeit aufgenommenen Nahrung. In dieser Hinsicht ist es notwendig, zwei verschiedene Arten von Lebensmitteln zu unterscheiden, die, wenn sie in der Nahrung vorhanden sind, den gastroösophagealen Reflux fördern können:

  • Lebensmittel, die die Magenentleerung verzögern und die Möglichkeit eines Säuresaftanstiegs erhöhen. Wie wir gesehen haben, ist es zur Vermeidung von Reflux wichtig, dass sich der Magen schnell entleert. Infolgedessen muss bei Vorliegen dieser Pathologie die Ernährung in all jenen Lebensmitteln schlecht sein, die die Haltbarkeit von Lebensmitteln im Magen erhöhen (zum Beispiel fettreiche Lebensmittel wie gereifter Käse, Schokolade, Würste und Pommes).
  • Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und die Gewohnheit des Kaugummis erhöhen direkt oder indirekt die im Magensack vorhandene Luftmenge. Das Vorhandensein dieser Gase erhöht den Druck im Magen und begünstigt den Anstieg des Mageninhalts.
  • Lebensmittel mit inhärenten reizenden Eigenschaften (Weißwein, Essig, Spirituosen, Spirituosen, Tomaten- oder Zitronensaft). Diese Lebensmittel, denen auch Tee, Kaffee, Kakao und die darin enthaltenen Lebensmittel oder Getränke zugesetzt werden müssen, fördern die Säureproduktion im Magen
WAS IST DER GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX?HALTEN SIE DEN REFLUX MIT DER DIÄT UNTER KONTROLLE
  • Reichhaltige Mahlzeiten, fettreiche Lebensmittel, vor allem wenn gekocht, gebraten oder gebraten, Fettleibigkeit und Übergewicht.
  • Einige spezielle Lebensmittel wie Kaffee, Tee, Minze, Alkohol, Schokolade.
  • Bei einer Refluxkrankheit ist es neben der Behandlung der eigenen Ernährung sehr wichtig, das Rauchen aufzuheben.
  • Vermeiden Sie zu viele Mahlzeiten, besonders am Abend
  • Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel, Alkohol und Kaffee zu übertreiben
  • Vermeiden Sie es, sofort nach dem Essen ins Bett zu gehen.
  • Ein Spaziergang kann nützlich sein
  • Vermeiden Sie Bewegungen, die den Bauchdruck erhöhen (Biegen des Rumpfes) und zu enge Kleidung
  • Heben Sie das Kopfteil während der Nachtruhe um 10-15 cm an

Zusätzliche Hinweise

MEHR TRINKEN

Speichel und Flüssigkeiten schützen die Speiseröhrenmoose vor Magensäften; Daher kann es nützlich sein, vor allem zwischen den Mahlzeiten mehr zu trinken

HÖREN SIE AUF ZU RAUCHEN

Rauchen fördert den Reflux, erhöht die Magensäure und macht die Magenwände anfälliger für Säureanfälle

Missbrauche nicht einige Drogen

Wie NSAIDs (Aspirin, Ibuprofen, einige Beruhigungsmittel und Beruhigungsmittel usw.). In jedem Fall ist es ratsam, dem Arzt ihre Anwendung mitzuteilen, um ihre Verträglichkeit mit der Krankheit zu überprüfen und möglicherweise gesündere Alternativen zu finden

UND DIE MILCH?

Milch als alkalisches Lebensmittel wirkt sich unmittelbar positiv aus, da ihre Basizität dem Säuregehalt des Rückflusses entgegenwirkt (tupft). Milch, insbesondere Vollmilch, ist auch reich an Fetten und Proteinen, die die Magensäure erhöhen und die Magenentleerung verlangsamen.

Die Milch wirkt also sofort wohltuend, kann aber nach der anfänglichen Linderung, insbesondere wenn Sie sie mit den Mengen übertreiben, zu einem raschen Wiederauftreten der Symptome führen.

ÜBERGEWICHT

Der Anstieg des intraabdominalen Drucks, der gegen die Wände des Magens drückt, begünstigt den Aufstieg des Mageninhalts. Dieser Druck kann in absolut physiologischen Situationen wie Schwangerschaft oder bei Fettleibigkeit und Übergewicht zunehmen.

UND DER STRESS?

Gerade in den letzten Jahren wird Stress, ein bisschen wie die Mutter aller Übel, immer wieder in Frage gestellt, wenn es um Erkrankungen des Verdauungstraktes geht. Bei gastroösophagealem Reflux sollte diese Hypothese nicht ausgeschlossen werden, da Angstzustände und zurückhaltende Wut beispielsweise die typischen Symptome der Krankheit verschlimmern können. Stattdessen ist es sehr unwahrscheinlich, dass Stress die direkte Ursache für das Einsetzen von Reflux ist.

UND NACHTS?

Sodbrennen in der Nacht ist besonders ärgerlich, da es lange anhält. Dieses Brennen wird häufig durch eine Inkontinenz der Herzklappe verursacht, die den Aufstieg der Säuren in die Speiseröhre begünstigt, wo sie die Schleimhäute für lange Zeit reizen. Zusätzlich zur Diät kann es in diesen Fällen nützlich sein, einen Aufstieg unter die Matratze zu legen, damit die Schwerkraft das Aufsteigen der Säuren behindert.

Beispiel Diät für gastroösophageale Refluxkrankheit