Thiabendazol ist ein synthetisches konservierendes Fungizid, das gegen Parasiten und Schimmelpilze wirkt und auf die Oberfläche einiger Obstsorten, vor allem auf Zitrusfrüchte und Bananen, gesprüht wird, um die Konservierung für längere Zeit zu ermöglichen. Darüber hinaus kann Thiabendazol Bestandteil der wässrigen Lösungen sein, in die die Früchte eingetaucht sind.
Es ist wichtig, einen Aspekt hervorzuheben: Es ist wahr, dass die "tropische Frucht" von der Verbraucherwelt sehr geschätzt und geliebt wird, aber wir dürfen nicht unterschätzen, dass sie mehr als jede andere Frucht Behandlungen mit Zusatzstoffen unterzogen wird, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten. Leben (sehr lange reisen müssen). Die "traditionellen" Bananen und nicht die biologischen, werden vor dem Versand mit Thiabendazol behandelt.
Thiabendazol wird in der Leber hydrolysiert und von den Nieren ausgeschieden. Bei täglich zulässigen Konzentrationen scheint es keine toxischen Nebenwirkungen auf die menschliche Gesundheit zu haben.
ADI-DOSIS: 0, 1-0, 3 mg pro kg Körpergewicht.
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