Welthandel mit Palmöl
Laut der Fachzeitschrift "World Oil" (mit Sitz in Hamburg) belief sich die weltweite Produktion von Ölen und Fetten im Jahr 2008 auf 160.000.000 Tonnen.
Palmöl und Palmkernöl machen mit 48.000.000 Tonnen den größten Teil der Gesamtproduktion aus.
Sojaöl belegte mit 37.000.000 Tonnen (oder 23%) den zweiten Platz.
Etwa 38% der weltweit produzierten Öle und Fette wurden auf dem Seeweg von einem Kontinent auf einen anderen verschifft.
Von den weltweit exportierten 60.300.000 Tonnen Ölen und Fetten machten Palmöl und Palmkernöl fast 60% aus; von der Summe.
Malaysia hat mit 45% des Marktanteils den Welthandel mit Palmöl dominiert.
Verordnung und Lebensmitteletiketten
In der Vergangenheit wurde Palmöl auf den Lebensmitteletiketten der Europäischen Union (EU) mit den Worten "pflanzliche Fette" oder "pflanzliches Öl" erwähnt.
Ab Dezember 2014 sind die Begriffe und generischen Formulierungen auf der Liste der Inhaltsstoffe auf EU-Lebensmittelverpackungen nicht mehr zulässig.
Lebensmittelhersteller müssen die spezifische Art des verwendeten Pflanzenfetts, einschließlich Palmöl, angeben.
Pflanzenöle und -fette können in der Zutatenliste mit den Begriffen "pflanzliche Öle" oder "pflanzliche Fette" gruppiert werden, vorausgesetzt, sie werden ordnungsgemäß gefolgt von:
Richtiger und vollständiger Wortlaut der Zutat; Zum Beispiel: "Palme", "Sonnenblume", "Raps" usw.
Formulierung: "in variablem Verhältnis".
