HAUPTMERKMALE: proteinreiche Mahlzeit, reich an essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Es ist das klassische Abendessen, das arm an einfachen Kohlenhydraten und reich an Proteinen, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten ist. Wenn Ihr Ziel nicht darin besteht, Muskelmasse aufzubauen, oder wenn Sie an Leber- und / oder Nierenerkrankungen leiden, reduzieren Sie die 200 g Rinderfilet auf 125 g.
VORBEREITUNG: Grill oder Grillpfanne einige Minuten erhitzen .
Wenn der Grill schön ist, legen Sie das Filet in die Mitte und den Treviso Radicchio, den Sie zuvor in eine Tasse mit etwas Öl, Salz und Gewürzen getaucht haben, um das Fleisch.
Es ist wichtig, das Fleisch nicht mit einer Gabel zu durchstechen und das Hinzufügen von Salz vor dem Ende des Garvorgangs zu vermeiden. Um nicht zu viele Vitamine zu verlieren, sollte der Radicchio nicht zu lange im Feuer stehen (ich empfehle, ihn zu entfernen, sobald er etwas nachlässt).
Kochen Sie das Fleisch nach Ihrem Geschmack, servieren Sie es am Tisch und fügen Sie das Brot und einen Spritzer natives Olivenöl extra hinzu.
Die Mengen an Nahrungsmitteln beziehen sich auf den physisch aktiven Standardreferenzmann (1, 75 x 75 kg) mit aktiven Lebensgewohnheiten, die mindestens vier vollständige Mahlzeiten pro Tag verzehren.
Rinderfilet Mit Hellgrünem Pfeffer
Einer der beliebtesten zweiten Gänge, der auf gesunde Weise wiederholt wurde, um Fett und Kalorien zu sparen, ohne die Schmackhaftigkeit des Gerichts zu beeinträchtigen. Genieße es!
Filet mit grünem Pfeffer LIGHT - Ohne Sahne und ohne Butter
X Probleme mit der Videowiedergabe? Von YouTube neu laden Zur Videoseite wechseln Zum Abschnitt mit den Video-Rezepten wechseln Sehen Sie sich das Video auf YouTube anRinderbrust mit Trüffelpolenta und Gemüse
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