Glutamin

Allgemeinheit

Glutamin ist eine bedingt essentielle Aminosäure, da es, obwohl es vom menschlichen Organismus synthetisiert wird (siehe Bild), unter bestimmten Bedingungen eine ausreichende Nahrungsaufnahme erfordert.

Als häufigste Aminosäure im menschlichen Körper kann der Bedarf an Glutamin bei Stress, chirurgischen Eingriffen, Verbrennungen, Tumoren oder besonders intensiven körperlichen Aktivitäten erheblich zunehmen.

Glutamin ist sowohl in Produkten tierischen Ursprungs wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten als auch in pflanzlichen Produkten weit verbreitet.

Aus biologischer Sicht greift Glutamin ein:

Beim Stoffwechsel und bei der Ausscheidung von Stickstoffverbindungen (Harnstoffkreislauf);
Beim Transport von Aminogruppen;
Bei der Synthese von Nukleotiden;
Bei der Synthese von bioaktiven Molekülen wie Glutathion und Glucosamin;
Bei der Aufrechterhaltung der Funktionalität des Immunsystems.

Aufgrund seiner biologischen Rolle wird Glutamin sowohl im klinischen als auch im sportlichen Bereich erfolgreich eingesetzt.

Funktionen und biologische Rolle

Glutamin greift ein :

bei der Ammoniakentgiftung:
- Glutamin ist ein wahrer ungiftiger Transporter von Aminogruppen, die Zellmembranen durchdringen können. Glutamin gelangt in die Blutbahn und erreicht die Leber. In den Mitochondrien der Leber setzt Glutamin seine Aminogruppe frei, die in NH4 + oder Ammoniumionen umgewandelt wird.
- Ammoniumionen sind giftig für die Körperzellen, insbesondere für das Gehirn. In der Leber ist NH4 + in das nichttoxische Harnstoffmolekül eingebaut. Von der Leber produzierter Harnstoff wird über das Blut zur Ausscheidung über die Harnwege in die Nieren transportiert.
Bei der Immunaktivität spielt es eine energiefördernde Rolle bei der schnellen Vermehrung von Zellen wie Lymphozyten und Makrophagen.
- Während mäßiges Training die Resistenz gegen verschiedene Arten von Infektionen erhöht, erhöht das erschöpfende Training, insbesondere in Kombination mit kalorienarmen Diäten, die Empfindlichkeit gegenüber viralen und bakteriellen Infektionen.
In der Gehirnaktivität, wo es eine anregende Aktivität hat. Glutamin kann die Blut-Hirn-Schranke durchdringen und ins Gehirn gelangen, wo es in Glutamat umgewandelt wird, den wichtigsten und am weitesten verbreiteten exzitatorischen Neurotransmitter des Zentralnervensystems. Glutamin ist auch eine Vorstufe von GABA, einem Neurotransmitter, der die Nervenübertragung hemmt.

Im Sport

In Bezug auf die Funktionen von größtem sportlichem Interesse scheint Glutamin ebenfalls einzugreifen :

Bei der Vergrößerung des Volumens der Muskelzellen begünstigt der Eintritt von Wasser, Aminosäuren und anderen Substanzen in die Zellen. Diese Aktivität würde nach Ansicht einiger Forscher die Proteinsynthese stimulieren und die Zunahme der Muskelmasse begünstigen.
Beim Übertrainingssyndrom besteht tatsächlich ein Zusammenhang zwischen dem dauerhaften Abfall des Gultamin-Plasmaspiegels und dem Auftreten von Übertrainingssymptomen (chronische Müdigkeit, Gewichtsverlust, Appetitverlust, Auftreten milder Infektionen, Übelkeit, Depression, Apathie, Erhöhung der Ruheherzfrequenz und Verringerung der Trainingsherzfrequenz). Nach Ansicht einiger Forscher wäre die Verabreichung von Gultamin und verzweigten Aminosäuren daher in Phasen intensiven Trainings nützlich, um das Risiko eines Übertrainings zu verringern.
In der Genesung nach einer Anstrengung: Einige Studien zeigen eine Rolle von Glutamimina bei der Begünstigung des Anstiegs der Bestände an Muskelglykogen während der Genesung, wahrscheinlich aufgrund des erhöhten Wassereintritts in die Zellen (in diesem Zusammenhang ist zu berücksichtigen, dass Wasser es ist essentiell für die Glykogenosynthese, da pro Gramm Glykogen etwa 2, 7 g Wasser daran gebunden sind).
Im Stimulus der Wachstumshormonsekretion; Bei niedrigen Blutzuckerspiegeln scheint Glutamin die Ausschüttung von GH zu stimulieren. Um diese Wirkung zu optimieren, sollte Glutamin vor dem Schlafengehen eingenommen werden.
Bei der entgiftenden Wirkung und bei der Regulierung des Blut- und Harn-pH-Werts mit puffernder Wirkung (es entsteht Ammoniak auf Nierenebene, das mit einem H + -Hydrogenion aufgeladen wird und sich in Ammoniumion NH4 + umwandelt, das dann mit dem Urin ausgeschieden wird).
Bei der antioxidativen Wirkung: Es greift in die Bildung von Glutathion ein, einem starken exogenen Antioxidans, das aus Glycin, Cystein und Glutaminsäure besteht. Letzteres kann durch Übertragung des Ammoniumions aus Glutamin gewonnen werden.

Indikationen

Warum wird Glutamin verwendet? Wofür ist es?

Die Nützlichkeit der Glutaminsupplementation ist eng mit dem Anwendungsbereich verbunden.

Im klinischen Umfeld wird Glutamin als Wirkstoff eingesetzt:

immunmodulatorische;
catabolic;
Antioxidationsmittel;
Mucoprotettivo.

Im Sport hingegen wird Ergamin Glutamin, antikatabolischen und myoprotektiven Eigenschaften zugeschrieben.

All dies lässt sich auf die wertvolle biologische Rolle von Glutamin zurückführen.

Eigentum und Wirksamkeit

Welchen Nutzen hat Glutamin in diesen Studien gezeigt?

Eine korrekte Behandlung der integrativen Wirksamkeit von Glutamin kann die angemessene Unterscheidung der Anwendungsbereiche nicht ignorieren.

Glutamin und Klinik

Im klinischen Umfeld wäre die Verwendung von Glutamin in signifikant höheren Dosen als im Sport unter verschiedenen Bedingungen nützlich gewesen.

Genauer gesagt, Glutamin:

Es würde die Darmschleimhaut vor den durch Chemotherapie und Strahlentherapie verursachten Schäden schützen.
Es würde die Permeabilität der Darmschleimhaut und die daraus resultierende unspezifische Aktivierung des mukosalen Immunsystems verringern. Dieser Effekt könnte sich bei der Behandlung von Tropfdarmsyndrom, Reizdarm und entzündlichen Darmerkrankungen als wertvoll erweisen.
Es würde den normalen zellularen Umsatz sichern;
Es würde die korrekte Funktionalität des Immunsystems bewahren;
Dies würde dem strukturellen und funktionellen Rückgang während Sarkopenie und Chachessie entgegenwirken.

Glutamin und Sport

Das biologische Potenzial von Glutamin im Sport ist anders und wird von der wissenschaftlichen Gemeinschaft leider nicht vollständig akzeptiert.

Tatsächlich wird diese Aminosäure zugeschrieben:

Entgiftende Eigenschaften, sehr wichtig bei proteinreichen Diäten;
Immunprotektive, wertvolle Aktivitäten während des Übertrainingssyndroms;
Ergogene Tätigkeiten;
Antioxidative Aktivität, die den Muskel vor der schädlichen Wirkung von freien Radikalen schützt, die während intensiven Trainings erzeugt werden;
Anabole Aktivitäten, die sowohl mit einer Verbesserung der Proteinsyntheserate als auch mit der derzeit verweigerten Fähigkeit zur Stimulierung der Wachstumshormonsekretion zusammenhängen.

Trotz des häufigen Einsatzes dieser Nahrungsergänzungsmittel im Sport gibt es immer noch keine klaren, reproduzierbaren und statistisch signifikanten Daten zur biologischen Wirksamkeit dieser Aminosäure.

Dosierung und Art der Anwendung

Wie benutzt man Glutamin?

Wie von den verschiedenen internationalen Gesundheitsbehörden vorgeschlagen und in der Literatur hinreichend dokumentiert, würden die Glutamin-Dosierungen in Abhängigkeit von den Zielen erheblich variieren.

Im Sport beispielsweise scheint der optimale Bereich zwischen 1, 5 und 4 g pro Tag zu liegen.

Andererseits können die Dosierungen im klinischen Umfeld signifikant ansteigen und 8 g pro Tag bei Chemotherapie oder Strahlentherapie oder 21 g / Tag bei schweren Verbrennungen, Traumata oder anderen Erkrankungen im Zusammenhang mit einem schwerwiegenden kachektischen oder immunsuppressiven Zustand erreichen.

Um die Resorption zu verbessern und das Auftreten möglicher Nebenwirkungen zu verringern, wird empfohlen, die gesamte Dosis in mehrere Tagesdosen aufzuteilen.

In der Sportwelt empfiehlt es sich, basierend auf den gewünschten Effekten Folgendes zu wählen:

Pre Workout, zusammen mit Kohlenhydraten, um die Leistung zu optimieren und oxidative Schäden durch intensive körperliche Betätigung zu reduzieren;
Nach dem Training mit einfachem Zucker und verzweigtkettigen Aminosäuren zur Optimierung der Muskelregeneration.
Fasten , möglicherweise vor dem Schlafengehen, um die GH-Sekretion zu stimulieren

Nebenwirkungen

Die Verwendung von Glutamin war bei den empfohlenen Dosierungen im Allgemeinen sicher und gut verträglich.

Das Auftreten vorübergehender abdominaler Störungen wie Schwellungen und Verstopfungen wurde selten beobachtet.

Bei psychiatrischen Patienten hätte es jedoch nach Ansicht einiger Autoren selbst bei niedrigen Dosen von Glutamin die manischen Symptome verschlimmert.

Komplikationen

Wann darf Glutamin nicht angewendet werden?

Die Verwendung von Glutamin ist bei Überempfindlichkeit gegen den Wirkstoff kontraindiziert.

Pharmakologische Wechselwirkungen

Welche Medikamente oder Lebensmittel können die Wirkung von Glutamin verändern?

Aus pharmakokinetischer Sicht sind die Wechselwirkungen zwischen Glutamin und anderen Wirkstoffen nicht sehr relevant.

Wichtiger wäre andererseits die Schutzwirkung von Glutamin gegen Schleimhautschäden, die durch medikamentöse Therapien mit Methotrexat und Indomethacin hervorgerufen werden.

Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch

Was müssen Sie vor der Einnahme von Glutamin beachten?

Die Verwendung von Glutaminpräparaten sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit vermieden oder von medizinischem Personal streng überwacht werden.

Ähnliche Vorsichtsmaßnahmen sollten Patienten mit Nierenversagen oder Lebererkrankungen vorbehalten werden.