Lebensmittelzusatzstoffe

E310 - Propilgallat

E310 PROPILE GALLATO

Propylgallat ist ein Additiv, das aus Propanol und Gallussäure (Molekülen, die sich während des Abbauprozesses im Darm bilden) synthetisiert wird.

Propylgallat ist ein Antioxidans, das in einigen "Fett" -Produkten verwendet wird, denen es insbesondere zugesetzt wird, um Ranzigwerden zu verhindern. Dieses Additiv wird jedoch hauptsächlich in der Kosmetik eingesetzt.

Es kann verursachen: Hyperaktivität, Nesselsucht, Schlaflosigkeit, Verdauungsstörungen, Sterilität, Infektionen, allergische Reaktionen.

Nicht empfohlen für Asthmatiker und für Personen, die auf Aspirin ansprechen.

Die Verwendung von Propylgallat wird auch für Schwangere, stillende Mütter und Säuglinge nicht empfohlen.

ADI-DOSE: Es ist nicht sehr klar, da es nach den Texten 0, 5-1, 4-2, 5 mg / kg Körpergewicht pro Tag sein kann (nach Angaben der WHO).

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388