E110 - Yellow Orange S oder Yellow Sunset FCF

E110 - YELLOW ORANGE S oder YELLOW SUNSET FCF (CI 15985)

Orange Yellow S - auch Sunset Yellow FCF genannt - ist ein azogelber Farbstoff, der synthetisch hergestellt wird. Es findet sich häufig in: Aprikosenmarmeladen, Keksen mit Orangengelee, Instant-Schokoladengetränken, Instant-Suppen, Käsecremes, Joghurtcremes, Marzipan, Puddingpulver und abgepackten Semmelbröseln.

Risiken: Hyperaktivität, Asthma, Nesselsucht, Hautausschläge, Magenschmerzen, Schlaflosigkeit, Erbrechen; darüber hinaus gibt es studien, die eine mögliche krebserzeugende wirkung belegen.

Orangegelb S kann allergische Reaktionen hervorrufen; Insbesondere wird es nicht für Asthmatiker und Aspirinallergiker empfohlen.

ADI-DOSIS: 2, 5 mg pro kg Körpergewicht