Diät-Beispiele

Beispieldiät für polyzystischen Eierstock

Prämisse

Die folgenden Angaben dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie Ärzten, Ernährungswissenschaftlern oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von MASSGESCHNEIDERTEN Lebensmitteltherapien erforderlich ist.

Polyzystischer Eierstock

Das Syndrom der polyzystischen Eierstöcke ist eine Krankheit, die die Eierstöcke (weibliches Fortpflanzungssystem) betrifft. Die Erkrankung erkennt eine recht komplexe, oft multifaktorielle Ätiologie an, und obwohl einige der Hauptrisikofaktoren klar sind, ist die Auslösung der Krankheit immer noch schlecht definiert.

Das polyzystische Ovarialsyndrom ist mit Unfruchtbarkeit aufgrund einer unvollständigen Ovulation und mit der Bildung von Ovarialzysten aufgrund einer Metamorphose unreifer Follikel verbunden. Dies ist auf einige hormonelle Ungleichgewichte zurückzuführen, die den Androgenanstieg zum Nachteil des FSH begünstigen. Infolgedessen treten im Allgemeinen folgende Symptome auf: Amenorrhoe / unregelmäßige Zyklen, Hirsutismus und Adipositas (letzteres ist häufig eher ein Risikofaktor als eine echte Komplikation). Der polyzystische Eierstock ist "oft" verbunden mit:

  • Familiäre Veranlagung
  • Insulinresistenz
  • Fettleibigkeit

Der pathologische Mechanismus des polyzystischen Ovarialsyndroms beruht auf der Hyperproduktion von androgenen Hormonen. Das passiert, weil:

  • Die Hypophyse setzt eine übermäßige Menge an LH frei, die die Produktion von Östrogenen in den Eierstöcken stimuliert und dann vom Fettgewebe in Androgene umgewandelt wird (primärer Hypophysenfehler, angeboren oder idiopathisch).
  • Übermäßige Umwandlung weiblicher Sexualhormone in männliche Sexualhormone durch überschüssiges Fettgewebe (Ernährungs- und / oder Stoffwechselstörung)
  • Auftreten einer Insulinresistenz des Eierstocks, die die Produktion von Östrogenen in den Eierstöcken stimuliert und dann durch Fettgewebe in Androgene umgewandelt wird (Stoffwechselstörung, ernährungsbedingte und / oder angeborene).

NB . Die androgenen Hormone stimulieren wiederum die Freisetzung von LH, indem sie den pathologischen Mechanismus des polyzystischen Ovarialsyndroms aufrechterhalten.

Gleichzeitig kommt es zu einer Verringerung des FSH, was zu Unfruchtbarkeit und manchmal zu einem Anstieg des Prolaktins führt. Übergewicht und Adipositas treten bei fast 50% der Fälle des Syndroms der polyzystischen Eierstöcke auf.

Um die Symptome und Komplikationen des polyzystischen Eierstocks zu verringern, ist es möglich, pharmakologisch und / oder chirurgisch einzugreifen; Auf der anderen Seite werden bei Vorhandensein von Insulinresistenz und / oder Fettleibigkeit die niedrig glykämische kalorienarme Diät und die wünschenswerte Motortherapie von wesentlicher Bedeutung .

Polyzystische Eierstockdiät

Zunächst erinnern wir uns, dass Übergewicht und Insulinresistenz nicht nur zu den Ursachen / Risikofaktoren für das Syndrom der polyzystischen Eierstöcke gehören, sondern auch eng miteinander zusammenhängen. Übergewicht (oder Fettleibigkeit) und Insulinresistenz können die Ursache der anderen sein (je nach Einzelfall), auch wenn die Insulinresistenz häufig erblich bedingt ist (dies bedeutet jedoch nicht, dass sie durch die Ansammlung von Fett verschlimmert wird). . Parallel dazu kommt es bei der Insulinresistenz aufgrund der verringerten peripheren Aufnahme des Hormons zu einer Überproduktion des Hormons durch die Bauchspeicheldrüse und einem daraus resultierenden Peak im Blut. Insulin ist ein anabolisches Hormon, das auch auf die Ansammlung von Fett in Adipozyten einwirkt, und zu hohe oder zu lange Konzentrationen begünstigen tendenziell die Gewichtszunahme.

Allerdings muss die polyzystische Eierstockdiät einen niedrigen glykämischen Index aufweisen und (falls mit Übergewicht verbunden) eine geringe Energieaufnahme aufweisen. Die grundlegenden Konzepte, auf denen es basieren muss, sind:

  1. Hypokalorizität (bei Übergewicht): Die Ernährung mit polyzystischen Eierstöcken muss eine Menge an Kalorien enthalten, die es ermöglicht, etwa 3, 0 kg pro Monat abzunehmen. Hierzu sollten etwa 70% der für die Gewichtserhaltung erforderlichen Energie eingenommen werden
  2. Nährstoffbilanz: Die Verteilung der Energiemakronährstoffe sollte umfassen:
    1. 25% der Lipide (30% im wachsenden Subjekt)
      • Gesättigte Fettsäuren ≤ 10% der Gesamtenergie
      • Essentielle Fettsäuren ≥2, 5% der Gesamtenergie
    1. Eine variable Menge an Protein, basierend auf Alter, Geschlecht, Körperzusammensetzung usw. (0, 75-1, 5 g / kg gewünschtes physiologisches Gewicht)
      • Mindestens 30% aus Lebensmitteln tierischen Ursprungs hergestellt (um die biologische Wertigkeit sicherzustellen)
    1. Die verbleibende Energie in Kohlenhydraten
      • Einfache Glucide zwischen 10-16% der Gesamtenergie (10% bei Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Zuckerstoffwechsel, 12% bei gesunden Menschen und bis zu 16% bei Wachstumskranken)
  1. Stellen Sie einen Cholesteringehalt von ≤ 300 mg / Tag sicher
  2. Achten Sie auf einen Ballaststoffgehalt von ca. 30 g / Tag. es ist notwendig, den glykämischen Index von Mahlzeiten zu moderieren
  3. Die Zuteilung der Mahlzeiten muss mindestens 5-6 pro Tag umfassen und die Portionen müssen sorgfältig festgelegt werden; Auf diese Weise kann eine geringere glykämische Belastung garantiert werden
  4. Auswahl von Nahrungsmitteln mit niedrigem glykämischen Index (IG) mit einer Assoziation von Nahrungsmitteln mit hohem Kohlenhydratgehalt mit guten Mengen an Ballaststoffen. Darüber hinaus ist es besser, Makronährstoffe NICHT zu dissoziieren, um eine langsame Absorption und eine weitere Mäßigung des glykämischen Index zu gewährleisten. Bevorzugen Sie Quellen für integrale und natürlich gebildete Kohlenhydrate; raffinierte oder verarbeitete reduzieren.
  5. Um den Prozess des Gewichtsverlusts und der Wiederherstellung der peripheren Insulinsensitivität zu erleichtern, ist es ratsam, eine regelmäßige körperliche Aktivität zu beginnen.

Es gibt keine Nahrungsergänzungsmittel, die für den polyzystischen Eierstock nützlich sind.

Beispiel Diät gegen das polyzystische Ovarialsyndrom

Junge Hausfrau mit polyzystischem Eierstock; In Erwartung einer Schwangerschaft muss sie das Syndrom mit Medikamenten behandeln und sowohl Fettleibigkeit als auch die Insulinresistenz, unter der sie leidet, mildern.

Sexweiblich
Alter30 Jahre
Statur cm160.0cm
Handgelenkumfang cm15.5cm
Verfassungnormal
Stature / Handgelenk10.3
Morphologischer Typnormolineo
Gewicht kg80.0Kg
Body Mass Index31.3
Auswertungfettleibig
Wünschenswerter physiologischer Body Mass Index21.7
Wünschenswertes physiologisches Gewicht kg55.6kg
Basaler kcal-Stoffwechsel1312.7kcal
Koeffizient der körperlichen Aktivität1, 56 (mäßig, kein Aus)
Kcal Energieverbrauch2047.8kcal
Diät IPO CALORICA (niedriger GI) -30%1434Kcal
Lipids 25%358.5kcal39, 8g
Protein > 0, 75 und <1, 5 g / kg250, 2 kcal (Durchschnitt)62, 6 g (Durchschnitt)
Kohlenhydrate 57, 6%825.3kcal220, 1 g
davon einfach 10-16%186.4kcal49, 7 g (Durchschnitt)
Frühstück15% 215kcal
Snack10% 143kcal
Mittagessen30% 430kcal
Snack5% 71kcal
Abendessen30% 430kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 1

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Cornflakes aus Getreide30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Apfel150, 0g67, 5Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Dinkel Suppe
Dinkel, trocken60, 0g202, 8kcal
Gegrillte Putenbrust
Putenbrust100, 0g111, 0kcal
Aubergine (in einer Pfanne)150, 0g36, 0kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Mandeln15, 0g86, 3kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Gebackenes Wolfsbarschfilet
Wolfsbarsch, verschiedene Arten100, 0g97, 0kcal
Fenchel (roh)150, 0g46, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal

TAG 1 Ernährungsübersetzung
Nähr- oder NahrungsbestandteilMenge
Energie1451.85kcal
Essen Wasser881.37g
Protein83.09g
Gesamtlipide42.03g
Gesättigte Fette insgesamt8, 54 g
Insgesamt einfach ungesättigte Fettsäuren22.55g
Insgesamt mehrfach ungesättigte Fettsäuren7.54g
Cholesterin127.00mg
Kohlenhydrate199.63g
Einfacher Zucker insgesamt49.48g
Alkohol, Ethanol00.00
Fasern31.53g
Natrium1402.50mg
Kalium2815.40mg
Fußball603.25mg
Eisen19.74mg
Phosphor1377.80mg
Zink8.91mg
Thiamin oder Vit. B11.56mg
Riboflavin oder Vit. B22.21mg
Niacin oder Vit. B3 oder vit. PP27.22mg
Pyridoxin oder Vit. B63.31mg
Folsäure insgesamt265.0μg
Ascorbinsäure oder Vit. C38.65mg
Vitamin D45.60IU
Retinol-äquivalente Aktivitäten oder vit. A272.15RAE
α-Tocopherol oder Vit. und11.44mg

Wie aus der Nährwertübersetzungstabelle hervorgeht, wurde das Ziel der Diät-Therapie vollständig erreicht. Die Energie ist nur 17, 9 kcal höher als der vorher festgelegte NORMAL-Wert (eine Oszillation von etwa 30, 0 kcal wird toleriert), der Gesamtzucker ist niedriger als der Durchschnitt der empfohlenen Rationen und die Fasern liegen bei etwa 30, 0 g / Tag. Bei Proteinen liegen sie trotz angemessener Verteilung (> 30, 0% tierischen Ursprungs) geringfügig über dem empfohlenen Höchstbeitrag; Wir erinnern uns, dass die Referenz-Intervalle (LARN) Sicherheitsintervalle sind und dass eine ähnliche Lücke keine Auswirkungen auf den Gesundheitszustand haben sollte, wenn keine Hepato-Nieren-Pathologien vorliegen. Angesichts der Ernährungspriorität der polyzystischen Eierstockdiät (Hypokalorizität, <einfache Kohlenhydrate> Fasern <IG) und der periodischen Dauer des betreffenden Ernährungsregimes (höchstens 6 Monate) ist dieses Merkmal nicht zu berücksichtigen ein Element des Ernährungsungleichgewichts.

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 2

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Müsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Orangen150, 0g51, 0Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Gerstensuppe
Perlgerste60, 0g211, 2kcal
Gegrillte Hähnchenbrust
Hühnerbrust100, 0g110, 0kcal
Zucchini (in einer Pfanne)150, 0g24, 0kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Nüsse, getrocknet15, 0g99, 0kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Gebackenes Seebrassenfilet
Gefrorene Dorade100, 0g90, 0kcal
Chicorée mit Huf oder Endivie belgisch (roh)150, 0g25, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 3

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Getreide30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Kiwi150, 0g91, 5Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Bohnen in Brühe
Bohnen, getrocknet70, 0g217, 7kcal
Gegrillte Kalbslende
Kalbslende100, 0g116, 0kcal
Kürbis (gebacken)150, 0g39, 0kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Haselnüsse15, 0g94, 2kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Kabeljaufilet in der Pfanne
Kabeljaufilet100, 0g82, 0kcal
Mangold oder Mangold (gekocht)150, 0g28, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 4

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Müsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Rosa Grapefruit150, 0g48, 0Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Kichererbsen in Brühe
Kichererbsen, getrocknet70, 0g233, 8kcal
Garnelen in der Pfanne
Gefrorene Garnelen100, 0g63, 0kcal
Kohl (roh)150, 0g37, 5kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Pinienkerne15, 0g94, 4kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Ricotta
Halbmagermilch-Ricotta100, 0g138, 0kcal
Kartoffeln (gekocht)100, 0g85, 0kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 5

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Getreide30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Pere150, 0g87, 0Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Risotto in weiß
Brauner Reis60, 0g217, 2kcal
Thunfisch
Natürlicher Thunfisch, abgetropft80, 0g102, 4kcal
Brokkoli (gekocht)150, 0g51, 0kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Pekannüsse15, 0g106, 5kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Hart gekochte Eier
Hühnereier60, 0g85, 8kcal
Artischocken (Eintöpfe)150, 0g70, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 6

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Müsli30, 0g109, 2kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Apfel150, 0g67, 5Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Dinkel Suppe
Dinkel, trocken60, 0g202, 8kcal
Gegrillte Schweinelende
Schweinelende100, 0g143, 0kcal
Aubergine (in einer Pfanne)150, 0g36, 0kcal
Natives Olivenöl extra5, 0 g45, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Mandeln15, 0g86, 3kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Krakensalat
Krake100, 0g82, 0kcal
Fenchel (roh)150, 0g46, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal

Diätbeispiel für polyzystischen Eierstock - Tag 7

Frühstück, ca. 15% der täglichen Energie (215.0kcal)
Teilweise entrahmte Kuhmilch200, 0ml98, 0kcal
Corn Flakes Getreide30, 0g108, 3kcal
Snack 1, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Orangen150, 0g51, 0Kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Mittagessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Gerstensuppe
Perlgerste60, 0g211, 2kcal
Hühnchen mit Gemüse
Hühnerbrust100, 0g135, 0kcal
Zucchini (in einer Pfanne)150, 0g24, 0kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal
Snack 2, ungefähr 10% der täglichen Energie (143.0kcal)
Teilentrahmter Milchjoghurt125, 0g53, 8, 0kcal
Vollkorn Zwieback25, 0g91, 3kcal
Snack 3, ca. 5% der täglichen Energie (71, 0 kcal)
Nüsse, getrocknet15, 0g99, 0kcal
Abendessen, ungefähr 30% der täglichen Energie (430.0kcal)
Gebackenes Seeteufelfilet
Seeteufel100, 0g63, 0kcal
Chicorée mit Huf oder Endivie belgisch (roh)150, 0g25, 5kcal
Vollkornbrot75, 0g182, 3kcal
Natives Olivenöl extra10, 0 g90, 0kcal