Anticandida-Diät

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Die Anti- Candida- Diät zielt darauf ab, die übermäßige Vermehrung dieses Mikroorganismus zu verhindern, seine Ernährung zu verlieren und die körpereigene Immunabwehr zu stärken.

Was ist Candida?

Candida albicans ist ein saprophytischer Pilz, der häufig in der Mundhöhle, im Magen-Darm-Trakt und in der Vagina vorkommt. Das Adjektiv Saprophyt betont seine Fähigkeit, vom menschlichen Körper zu profitieren, ohne ihn zu schädigen oder Vorteile zu bringen.

Die Vermehrung von Candida wird in der Tat vom Immunsystem, von den probiotischen Bakterien, die den Darm besiedeln, und von den Laktobazillen der Vaginalflora gesteuert. Nur wenn diese Abwehrkräfte durch Faktoren wie starken Stress, den Einsatz von Antibiotika und übermäßige Vaginalhygiene beeinträchtigt werden, nimmt Candida pathologische Konnotationen an. in diesem Fall spricht man von Candidiasis, einer Krankheit, deren Manifestationen die Haut, die Vagina, die Haut und bei immungeschwächten Personen wie fortgeschrittenem HIV in der fortgeschrittenen Phase den gesamten Organismus betreffen können.

Eine wichtige Einführung

Viele Befürworter der ganzheitlichen Medizin glauben, dass das Überwachsen von Candida im menschlichen Darm (Darmkandidose) für Symptome wie Depressionen, schlechte Laune, Müdigkeit, Gedächtnisverlust, Kopfschmerzen und übermäßigen Bedarf an Süßigkeiten verantwortlich ist.

Dieselben Autoren versuchen, das Problem durch eine Reihe von Ernährungsregeln zu lösen, die nützlich sind, um die lokale Mikroflora auszugleichen und die Anzahl dieser Pilze zu verringern.

Diese Regeln stellen die Grundlage dar, auf der die weiße Diät der Öffentlichkeit zum ersten Mal durch das 1983 in den USA erschienene Buch The Yeast Connection: Ein medizinischer Durchbruch von Crook, WG, vorgeschlagen wird.

Bevor wir die Prinzipien untersuchen, auf denen es basiert, wollen wir zunächst sagen, dass es keine Gewissheit über den Nutzen dieser Diät oder über den Zusammenhang zwischen den oben genannten Symptomen und der Darmkandidose gibt.

Andererseits kann eine übermäßige Reduzierung der Vielfalt der konsumierten Lebensmittel nicht nur dazu führen, dass Lebensmittel eintönig, zu restriktiv und als solche schwer zu befolgen sind, sondern langfristig auch zu nicht unerheblichen Ernährungsdefiziten führen. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, dass Sie sich vor Beginn der Candida-Diät an einen Experten in diesem Bereich wenden, z. B. einen Arzt oder einen Ernährungsberater.

Was zu essen

Lebensmittel zu vermeiden

Die Grundregeln jeder Diät zur Bekämpfung von Candida erfordern die Entfernung von Zucker, Alkohol und Lebensmitteln, die reich an Hefen und Mykotoxinen sind.

Aus diesem Grund finden wir oben auf der "schwarzen Liste" Saccharose, Obst (sowohl zuckerhaltig als auch getrocknet), die meisten Getreidearten, zuckerhaltigen und alkoholischen Getränke (insbesondere Bier), geräucherte Lebensmittel oder Lebensmittel, die reich an Konservierungsstoffen sind. Erdnüsse, Essig, Brot (solange ungesäuert) und Hartkäse.

Nützliche Lebensmittel

Andererseits fördert die Candida-Diät den Verzehr von ungesüßtem Joghurt (als Lebensmittel, das reich an nützlichen Bakterien für die Darmgesundheit ist), bestimmten probiotischen und präbiotischen Formulierungen, Knoblauch, Kurkuma und verschiedenen Lebensmitteln fermentiert wie Miso oder Kefir.

Erlaubt Fisch, Eier, mageres Fleisch, Olivenöl und andere Samenöle, brauner Reis, Algen und Gemüse (gut gewaschen).

Ergänzungen

Die Anticandida-Fütterung räumt einigen Integratoren, wie den bereits genannten Probiotika (vor allem Bakterien der Gattung Lactobacillus ), Präbiotika (FOS und Inulin), Caprylsäure, Sorbinsäure und Sorbate sowie Ergänzungsmitteln auf Basis löslicher Fasern (Pektin, Kautschuk) viel Raum ein Guar, Psyllium und Leinensamen).

Phytotherapie schlägt ihrerseits die Verwendung von vor

• einige ätherische Öle (Oregano, Minze, Thymian und Melaleuca), die ausschließlich in Form von Opercula eingenommen werden (wenn sie nicht sorgfältig dosiert werden, sind sie sehr gefährlich);
• adaptogene Arzneimittel - Immunstimulanzien wie die Uncaria tomentosa, die Pau d'arco und die Echinacea;
• Choleretika - Cholagogen wie Kurkuma oder Artischocke, karminative Drogen;
• wie Fenchel, Kreuzkümmel und Anis;
• antibakterielle Wirkstoffe wie Propolis und das getrocknete Rhizom von Hydrastis canadensis.

Dauer der Diät

Die Dauer der Candida-Diät hängt von der allgemeinen Gesundheit des Körpers, der Schwere der Symptome und ihrer Dauer ab. diesbezüglich gibt es widersprüchliche Meinungen, aber Menschen, die erfolgreich auf eine Diät-Therapie ansprechen, geben an, dass es notwendig ist, diese mindestens vier Wochen lang zu befolgen, bevor die ersten Ergebnisse sichtbar werden. Für viele andere reden wir über Monate.

Die Nahrungsauswahl der ersten Wochen ist besonders streng, so dass die Gesamtkohlenhydrataufnahme unter 60 Gramm fallen kann. Natürlich müssen wir die oben genannten Faktoren sowie das Geschlecht, die Körperstruktur, die körperliche Aktivität und das Anfangsgewicht des Patienten berücksichtigen.

Immer in diesen vorbereitenden Phasen kann es vorkommen, dass sich die Symptome verschlimmern, sowohl weil sich der Körper langsam an die neue Ernährung gewöhnt, als auch weil der Körper mit Giftstoffen aus den sterbenden Mikroorganismen "überflutet" wird.

Wenn sich die Symptome bessern, kann die Anticandida-Diät weniger streng werden. Um jedoch Rückfälle zu vermeiden, ist es ratsam, den Verzehr von einfachem Zucker und Kohlenhydraten mit einem mittleren glykämischen Index weiter zu mäßigen.