In einer Studie mit dem Titel " Die Wirkung von Koffein bei Asthmatikern " wurde die theoretische bronchodilatatorische Wirkung von Koffein bei Patienten untersucht, die an einer leichten oder mittelschweren Form von Asthma leiden.
Diesbezüglich wurden sieben Studien mit insgesamt 75 Teilnehmern durchgeführt, bei denen die Spirometrietechnik angewendet wurde.
Sechs Studien mit 55 Probanden zeigen, dass selbst moderate Dosierungen von Koffein (5 mg / kg Körpergewicht) im Vergleich zu Placebo die Lungenfunktion bis zu zwei Stunden nach dem Verzehr zu verbessern scheinen.
Der Parameter "Forced Expiratory Volume in the first second" (FEV1) zeigte eine Verbesserung (wenn auch bescheiden, 5% FEV1), die bis zu zwei Stunden nach der Einnahme von Koffein anhielt.
Andererseits betrugen in zwei weiteren Studien nach der Koffeinaufnahme die mittleren FEV1-Unterschiede 12–18%. Es gab auch eine kleine Verbesserung des "Mid-Expiratory Flow", der bis zu etwa vier Stunden aufrechterhalten wurde.
Eine abschließende Studie umfasste dagegen 20 Probanden und untersuchte die Auswirkung von normalem und entkoffeiniertem Kaffee auf die Stickoxidkonzentration (NO). Stickoxid ist ein chemischer Mediator (hergestellt durch das Enzym Stickoxidsynthase aus der Aminosäure Arginin), der unter seinen verschiedenen Funktionen "möglicherweise" auch die des Bronchus-Dilatators ausführt.
Es traten keine signifikanten Effekte auf.
Letztendlich scheint Koffein bei Asthmatikern bis zu vier Stunden lang die Atemwegsfunktion zu beeinträchtigen. Dies bedeutet, dass bei den Bewertungstests das Mieten von koffeinhaltigen Lebensmitteln oder Getränken vermieden werden sollte, da dies zu Fehlern bei der Interpretation der spirometrischen Parameter führen kann.
Andererseits scheint das Trinken von koffeinhaltigem Kaffee vor der Schätzung der Stickoxidkonzentrationen die Testergebnisse in keiner Weise zu beeinflussen, obwohl zur Bestätigung dieses Ergebnisses weitere experimentelle Untersuchungen erforderlich sind.
