Tyrosine

Was ist Tyrosin?

Tyrosin ist eine sehr wichtige Aminosäure für den menschlichen Körper; Die Aufnahme über die Nahrung ist nicht unbedingt erforderlich, kann jedoch bei Phenylalaninmangel auftreten.

Tyrosin wird nicht nur aus Lebensmitteln gewonnen, sondern kann auch aus Phenylalanin synthetisiert werden, indem einfach eine Hydroxylgruppe (OH) an den aromatischen Ring angehängt wird. Da letztere eine essentielle Aminosäure ist, gehört Tyrosin zur Kategorie der semiessentiellen Aminosäuren.

Funktionen und potenzielle Vorteile

Tyrosin ist die Ausgangsaminosäure für die Synthese wichtiger Neurotransmitter wie Dopamin, Adrenalin und Noradrenalin. Diese beiden letzten Substanzen sind sehr wichtig für den Anpassungsprozess an starken und plötzlichen psychophysischen Stress. Aus diesem Grund wird Tyrosin adaptogene Eigenschaften zugeschrieben, die zur Verbesserung der Reaktion des Körpers auf verschiedene Arten von Stress nützlich sind. Kein Zufall, dass diese Aminosäure von den Piloten der im Falklandkrieg beteiligten Jagdbomber in hohen Dosen eingenommen wurde, um länger wach zu bleiben und die Aufmerksamkeitsschwelle anzuheben.

Da Tyrosin ein Vorläufer von Dopamin und Noradrenalin ist, deren Spiegel bei depressiven Personen tendenziell niedrig sind, wurde die Integration dieser Aminosäure als Adjuvans für die Behandlung kleiner depressiver Episoden vorgeschlagen.

Tyrosin ist auch für die Synthese von Melanin notwendig, dem Hautpigment, das für Bräunung und Hautfarbe verantwortlich ist, aber auch für Augen und Haare. Es ist auch an der Synthese verschiedener Hormone beteiligt, beispielsweise der Schilddrüsenhormone, und greift in die Proteinsynthese ein und gelangt so wieder in die meisten körpereigenen Proteinstrukturen.

Die normalerweise empfohlenen therapeutischen oder ergänzenden Dosen sind 500-1000 mg L-Tyrosin, die dreimal täglich vor den Hauptmahlzeiten eingenommen werden. Um den Wachzustand zu verbessern und das Schlafbedürfnis zu verringern, werden Dosierungen in der Größenordnung von 150 mg pro kg Körpergewicht empfohlen.

Tyrosin-Mangel

Tyrosinmangel ist eher selten und geht meist mit einer Mangelernährung an Kalorienproteinen einher. Niedrige Spiegel dieser Aminosäure wurden mit Hypotonie, niedriger Körpertemperatur und Hypothyreose in Verbindung gebracht.

Ein Tyrosinmangel kann bei Personen mit Phenylketonuretika auftreten, da alle Nahrungsquellen für Phenylalanin vollständig aus der Nahrung entfernt werden müssen. Das Defizit wird durch die Einfügung der Aminosäure in die Aminosäurepräparate ausgeglichen, die diese Personen täglich in großen Mengen einnehmen müssen.

Überschuss an Tyrosin

Übermäßige Einnahme von Tyrosin wurde mit Augenverletzungen, Wachstumsstörungen und vermindertem Appetit in Verbindung gebracht. Tyrosin ist jedoch im Allgemeinen gut verträglich und nur ein geringer Prozentsatz der Personen hat nach der Einnahme Probleme mit Übelkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Sodbrennen und Gelenkschmerzen.

Tyrosin in Lebensmitteln

Zu den tyrosinproduzierenden Lebensmitteln zählen Sojaprodukte, Fisch, Huhn, Pute, Mandeln, Bananen, Milch und deren Derivate, Sesam, Avocado und Kürbiskerne.

Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch

Vorsicht ist geboten, wenn Sie Tyrosinpräparate bei Kopfschmerzen und Migräne einnehmen möchten, da die Aminosäure diese Störungen verschlimmern kann (Erhöhung der Tyraminsynthese). Aus dem gleichen Grund sollte die Anwendung in Kombination mit MAO-Hemmern (Risiko einer hypertensiven Krise mit Herzschaden) vermieden werden. Zu diesen Arzneimitteln gehören Isocarbossazid, Phenelzin, Selegilin, Moclobemid und Tranylcypromin. Vorsicht auch bei Patienten mit Schilddrüsenüberfunktion, die an Basedow-Krankheit leiden oder Medikamente gegen Schilddrüsenunterfunktion wie Thyroxin (Eutirox) einnehmen; Schließlich muss die Einnahme von Tyrosin während der Behandlung mit Levodopa (einem Antiparkinson-Medikament) aufgrund der Konkurrenz um die Absorption im Darm absolut verboten sein.