Wasser und Hautgesundheit
Das Wohlbefinden der Haut spielt eine entscheidende Rolle für die Erhaltung der Gesundheit, und ihre Pflege hat für die Menschheit in allen historischen Perioden Priorität. Die Hauptfunktion der Haut besteht darin, den Körper vor exogenen Substanzen und übermäßigem Wasserverlust zu schützen.
Wasser ist ein unverzichtbares Element für das Wohlbefinden der Haut, dessen Reinigung und Feuchtigkeitszufuhr von grundlegender Bedeutung sind, um sie in gutem Zustand zu halten.
Hautfeuchtigkeit
Wasser folgt einem genau definierten Weg innerhalb der verschiedenen Hautschichten: Vom Blutstrom gelangt es zur Dermis und breitet sich regelmäßig und konstant bis in die oberen Schichten der Epidermis aus, wo es die Aufgabe hat, die Hautfeuchtigkeit zu bewahren. Die natürliche Hydratation der Haut ist das Ergebnis verschiedener biologischer Mechanismen mit spezifischen Funktionen, die auf der Ebene der Dermis, Epidermis und des Stratum corneum stattfinden.
Epidermis und Säuremantel
Das in der Epidermis vorhandene Wasser stammt aus der darunter liegenden Dermis; Der Mechanismus der Regulierung des Wasserflusses, der die Basalmembran durchquert, ist noch nicht geklärt. Eine ausreichende Hydratation der Epidermis und des Stratum corneum ist jedoch nur möglich, wenn die Wasserversorgung aus der Dermis ausreicht, um die unempfindlichen Verluste auszugleichen, und wenn die Fähigkeit zur Wasserabweisung der oberen Hautkompartimente effizient und konstant ist. Der wässrige Film, der die Epidermis bedeckt, wird üblicherweise als " Säuremantel " in Bezug auf seinen schwach sauren pH-Wert (um 5, 5) definiert; es ist fast durchgehend auf der Oberfläche des Stratum corneum angeordnet und besteht aus einer Reihe von Substanzen unterschiedlicher Herkunft.1 Seine Zusammensetzung ist hauptsächlich durch die Sekretprodukte der exkrinen Schweißdrüsen und der Talgdrüsen aus Polypeptidaggregaten charakterisiert, die aus dem Zerfall des Corneozyten, aus Purin und Glucidic Substanzen, die aus der Denukleation von Keratinozyten stammen, und aus Lipiden epidermalen Ursprungs. Zusammenfassend handelt es sich um eine Mischung aus lipophilen und wasserlöslichen Substanzen, deren Aufgabe es ist, die Haut zu schützen und insbesondere den Hornzustand hydratisiert zu halten. Dieser Oberflächenfilm ist in zwei Teile unterteilt : Der erste ist als Oberflächenlipidfilm definiert und umfasst sowohl Talg- als auch Epidermislipide; Die zweite ist als NMF ( Natural Moisturizing Factor ) definiert und setzt sich aus allen Nicht-Lipid-Substanzen zusammen, die auf der epidermalen Oberfläche vorhanden sind. Noch heute werden die Mechanismen, mit denen das Stratum corneum und die Bestandteile der Epidermis den Wassergehalt der Haut regulieren können, eingehend untersucht. Tatsächlich hat die Kosmetikforschung neue Mechanismen aufgezeigt, und wir versuchen zu verstehen, welche neuen Moleküle entwickelt werden können, um die ans Licht gebrachten Mechanismen zu modulieren. Jüngste Daten zeigen, dass die Bewegung von Wasser zwischen den Zellen in den verschiedenen Ebenen der Epidermis von bestimmten Proteinen abhängt, die als Aquaporine bezeichnet werden. 2
Aquaporine
Die Aquaporine sind Proteine in der Epidermis, die Kanäle bilden, die Wasser und wasserlösliche Inhaltsstoffe transportieren und an die Oberfläche befördern.Aquaporine sind wichtig für die Regulierung des Wassergehalts der Haut. Für diese überwältigende Entdeckung erhielt der amerikanische Biochemiker Peter Agre im Jahr 2003 den renommierten Nobelpreis für Chemie. Vor dieser Enthüllung glaubte man, dass das Wasser die Membran nur durch einfache Diffusion durchquerte. Aquaporine sind eine Familie integraler Membranproteine mit einer Wasserträgerfunktion. Ihre physiologischen Auswirkungen gehen weit über das Hautkompartiment hinaus, da sie in vielen Geweben unseres Körpers vorhanden sind.
In diesen Jahren wurden Aquaporine untersucht, um zu verstehen, wie sie funktionieren, welche Rolle sie in der Haut spielen und vor allem, wie es möglich ist, ihre Synthese zu stimulieren. Es wurde jedoch erst vor kurzem damit begonnen, die Entwicklung spezifischer Peptide zu entwickeln, die die Synthese von Aquaporinen stimulieren und zur Verbesserung des Wasserhaushalts der Haut nützlich sind.
Dermis und Glykosaminoglykane
Auf der Ebene der Dermis wird Wasser vom Körper dank der Anwesenheit von Glykosaminoglykanen (GAGs), hydrophilen Polymeren, die in der Lage sind, große Mengen Wasser auf der Ebene der extrazellulären Matrix zu fixieren, zurückgehalten. Die Dermis ist besonders wasserreich: Sie enthält etwa 70% der gesamten Hautwasserzufuhr. Diese Konzentration ist durch äußere Ereignisse kaum ablösbar, hängt jedoch hauptsächlich vom Hydratationszustand des gesamten Organismus und von der Effizienz der Proteinsynthese durch Fibroblasten ab. Bei systemischer Dehydration wird die Hautreserve zur ersten Quelle, aus der Wasser entnommen werden kann, um Wassermangel auszugleichen. Eine weitere Ursache für die Verarmung der Hautreserve liegt in der qualitativen und quantitativen Veränderung der für die Wasserbindung verantwortlichen Moleküle: Der typische Fall ist ein chronischer Lichtschaden, bei dem die Hautstrukturen durch UV-Strahlung verändert werden und an Kapazität verlieren halten sie es.
