Ernährung und Gesundheit

Beispiel Diet Dash (Diät gegen Bluthochdruck)

Prämisse

Die folgenden Angaben dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie Ärzten, Ernährungswissenschaftlern oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von MASSGESCHNEIDERTEN Lebensmitteltherapien erforderlich ist.

DASH-Diät

DASH ist die Abkürzung für Dietary Approaches to Stop Hypertension, übersetzt: Dietary Approaches to Block Hypertension .

Hypertonie : Die arterielle Hypertonie ist ein konstanter (nicht gelegentlicher) Zustand, in dem der arterielle Druck im Vergleich zu physiologischen Standards, die als normal gelten (diastolisch> 90 und systolisch> 140 mmHg), hoch ist.

Die DASH-Diät zielt auf die Wiederherstellung der Homöostase bei allen Patienten ab, die an arterieller Hypertonie aufgrund eines falschen und ungesunden Lebensstils leiden, während sie bei sekundären pathologischen Formen (dh aufgrund anderer Erkrankungen) oder bei Patienten mit Erkrankungen weniger wirksam ist eine starke genetische Veranlagung.

DASH-Diät: Grundsätze

Zuallererst schlägt die DASH-Diät vor:

  • Starten Sie ein Trainingsprotokoll
  • Stellen Sie das normale Gewicht wieder her, wenn es beschädigt ist
  • Rauchen abschaffen

Darüber hinaus empfiehlt die Ernährungsstrategie zur Druckreduzierung:

  • Alkoholkonsum abschaffen
  • Das zugesetzte Natriumchlorid (NaCl - Kochsalz) abschaffen
  • Mit Natriumchlorid gelagerte Lebensmittel abschaffen (NaCl - Tafelsalz)
  • Reduzieren Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an gesättigten / gehärteten Fetten und Cholesterin sind, erheblich
  • Reduzieren Sie übermäßige glykämische Belastungen (dh postprandiale Hyperglykämie)
  • Förderung des Verzehrs von kalium- und magnesiumreichen Lebensmitteln (die sich positiv auf die Blutdruckregulierung auswirken)
  • Förderung des Verzehrs von Lebensmitteln, die reich an essentiellen Fettsäuren ω3 sind (die sich positiv auf die Regulierung des Blutdrucks auswirken)
  • Verwenden Sie ein oligominerales Wasser

Nützliche Ergänzungen zur DASH-Diät

Die zur therapeutischen Verbesserung der DASH - Diät nützlichen Nahrungsergänzungsmittel sind die gleichen wie die im Artikel " Beispiel einer Diät gegen Bluthochdruck" genannten . Deshalb: Kalium und Magnesium, essentielle Fettsäuren ω3, Arginin und Pflanzen oder blutdrucksenkende Pflanzenextrakte Artikel: Ergänzungsmittel zur Blutdrucksenkung).

Beispiel DASH-Diät

ANGEZEIGT FÜR:

  • Sitzende Postangestellte, sie liebt Aperitifs mit Freunden.
Sex F
Alter 37
Statur cm 160
Handgelenkumfang cm 15
Verfassung normal
Stature / Handgelenk 10.7
Morphologischer Typ normolineo
Gewicht kg 72
Body Mass Index 28.1
Auswertung Übergewicht
Wünschenswerter physiologischer Body Mass Index 21.7
Wünschenswertes physiologisches Gewicht kg 55, 6
Basaler kcal-Stoffwechsel 1312, 3
Koeffizient der körperlichen Aktivität Licht, SI aux 1, 56
Kcal Energieverbrauch 2407, 2
Diät NORMO CALORICA *Ca. 1430 Kcal
Lipids 25%357, 5Kcal39, 7 g
Protein 1, 2 g / kg * Physiol. Gewicht266, 9Kcal66, 7g
Kohlenhydrate 56, 3%805, 6kcal214, 8g
Frühstück15% 215kcal
Snack10% 143kcal
Mittagessen35% 500kcal
Snack10% 143kcal
Abendessen30% 429kcal

ACHTUNG ! Die folgende Beispieldiät zeichnet sich durch einen sehr hohen Verbrauch an blauem Fisch aus, da dieser reich an essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren ω ‰ 3 ist. Andererseits ist zu beachten, dass diese Lebensmittelgruppe einer gewissen Schwermetallbelastung unterliegt, weshalb andere Fachleute es für angebracht halten, ihren Verzehr auf maximal 3 oder 4 Wochenportionen zu beschränken.

Beispiel Dash Diet - Tag 1

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Marmelade mit wenig Zucker20 g, 35, 8 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Erdbeeren200 g, 64, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Pasta mit Tomatensauce
Integral Grießnudeln70 g, 226, 8 kcal
Dichte Tomatensauce ohne Salz100 g, 42, 0 kcal
Salat100 g, 18, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Rote Sauerkirschen200 g, 100, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Zitronenmarinierte Sardellen
Filets von europäischen Sardellen100 g, 131, 0 kcal
Zitronensaft50 ml, 12, 5 kcal
Fenchel150 g, 46, 5 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal

Beispiel Dash Diet - Day 2

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Honig20 g, 60, 8 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Apfel, mit Schale150 g, 52, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Brauner Reis mit Zucchini
Brauner Reis70 g, 253, 4 kcal
Zucchinis100 g, 16, 0 kcal
Radicchio100 g, 23, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Apfel, mit Schale150 g, 52, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Gegrillter Thunfisch
Gelbflossenthunfilet100 g, 108, 0 kcal
Aubergine150 g, 36, 5 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)15 g, 135, 0 kcal

Beispiel Dash Diet - Day 3

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Kondensmilch, gesüßt20 g, 65, 4 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Orange200 g, 63, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Geschmorte Bohnen
Integral Grießnudeln80 g, 248, 8 kcal
Rakete100 g, 25, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Orange200 g, 63, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Gebackene Makrele
Makrelenfilets100 g, 205, 0 kcal
Zucchinis150 g, 24, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)5 g, 45, 0 kcal

Beispiel Dash Diet - Day 4

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Marmelade mit wenig Zucker20 g, 35, 8 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Erdbeeren200 g, 64, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Pasta mit Paprika
Integral Grießnudeln70 g, 226, 8 kcal
Gelbe Paprikaschoten100 g, 22, 0 kcal
Salat100 g, 18, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Rote Sauerkirschen200 g, 100, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Gebackener Bonito mit Kirschtomaten
Bonitofilet100 g, 177, 0 kcal
Kirschtomaten150 g, 28, 5 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)5 g, 45, 0 kcal

Beispiel Dash Diet - Day 5

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Honig20 g, 60, 8 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Apfel, mit Schale150 g, 52, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Brauner Reis mit Endivien
Brauner Reis70 g, 253, 4 kcal
Endivie100 g, 17 kcal
Radicchio100 g, 23, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Apfel, mit Schale150 g, 52, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Gebratener Kabeljau mit Petersilie
Kabeljaufilet aus dem Atlantik100 g, 123, 0 kcal
Petersilieqb
Spinat150 g, 34, 5 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)15 g, 135, 0 kcal

Beispiel Dash Diet - Day 6

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Kondensmilch, gesüßt20 g, 65, 4 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Orange200 g, 63, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Geschmorte Linsen
Integral Grießnudeln80 g, 260, 0 kcal
Rakete100 g, 25, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
½ Orange200 g, 63, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Carpaccio Amberjack
Amberjackfilets100 g, 146, 0 kcal
Zitronensaft50 ml, 12, 5 kcal
Baldrian150 g, 24, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal

Beispiel Diet Dash (Diät gegen Bluthochdruck)

MINDESTENS 1, 0-1, 5 Liter OIGOMINERAL Wasser pro Tag trinken
Frühstück, ca. 15% kcal TOT
Milch mit reduziertem Fettgehalt, 2% der Gesamtmenge150 ml, 75, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Marmelade mit wenig Zucker20 g, 35, 8 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Erdbeeren200 g, 64, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Mittagessen, ca. 35% kcal TOT
Pasta mit Rucola-Pesto
Integral Grießnudeln70 g, 226, 8 kcal
Rakete100 g, 50, 0 kcal
Pinienkerne10 g, 56, 5 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)5 g, 45, 0 kcal
Snack, ungefähr 10% kcal TOT
Rote Sauerkirschen200 g, 100, 0 kcal
Fettarmer Joghurt125 g, 70, 0 kcal
Abendessen, ca. 30% kcal TOT
Gebackene Sardinen mit Kapern
Sardische Filets100 g, 129, 0 kcal
Kapern50 ml, 10, 0 kcal
Aubergine150 g, 36, 0 kcal
Roggenbrot50 g, 129, 0 kcal
Leinöl (roh)10 g, 90, 0 kcal