Lavandula officinalis Chaix
Lavandula hybrida Rev.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Br. Lavande und Lavandin
Ing. Lavender und Lavendin
Ted. Lavendel
Sp. Espliego
Beschreibung
Gattung von Suffrutticose-Pflanzen, die 28 Arten von gemäßigten Zonen umfasst, von denen die wichtigsten sind: L. angustifolia, L. vera, L. officinalis, L. stoechas, L. spica, L. latifolia und interspezifische Hybriden, die die Name der Waschbecken.
Lavendel ist ca. 50 cm hoch, sehr verzweigt mit aufrechten viereckigen Blütenstielen, kleinen und linearen Blättern, anfänglich mit Daunen bedeckt, später unbehaart.
Die violettblauen Blüten sind klein und versammeln sich in endständigen Blütenständen (Spicastri), die von Juni bis Juli blühen und einen charakteristischen und intensiven Duft abgeben.
Die Frucht ist ein Achene in Lavendel, während es in der Spüle fehlt, weil die Pflanze eine sterile Hybride ist. Hybriden können von echtem Lavendel aufgrund des Vorhandenseins von Sekundärblütenständen in der Achselhöhle des Hauptstiels und des breiteren axillären Deckblatts der Blüten erkannt werden.
areal
Es gibt verschiedene Arten von spontanem Lavendel, die unterschiedliche Verbreitungsgebiete haben, obwohl sie alle in den Mittelmeerraum zurückführen. Die Arten in Höhenlagen über 500-600 m.ü.M. Es handelt sich um die L.officinalis, die für trockene Umgebungen und kalkhaltige Böden typisch ist. Sie ist 50 bis 80 cm hoch und lebt spontan oder eingebürgert in verschiedenen Gebirgs- oder Vorgebirgsgebieten Die in Höhen unter 500 m vorkommende Art ist L. spica, 40-50 cm hoch, sehr empfindlich gegen Kälte und starken Kampfergeruch, L. stoechas, auch empfindlich gegenüber Kälte, passt sich gut an sandige Böden und trockene Umgebungen an.
Pflanzen der Gattung Lavandula bevorzugen im Allgemeinen trockene, kalkhaltige und tiefe Böden; Sie vertragen saure Böden schlecht und passen sich gut an alkalische an.
Sie werden häufig gegen die Erosion von weniger stabilem Hangland eingesetzt.
Die Hybriden werden vermehrt kultiviert, um einen höheren Ertrag an Essenz zu erzielen und um Pflanzen mit einer größeren vegetativen Entwicklung und Stielen der Blütenstände von beträchtlicher Länge zu sein. Derzeit wird hauptsächlich die Spüle ( L. hybrida Rev.) kultiviert, eine natürliche und sterile Hybride von L. officinalis x L. spica.
Frankreich, Spanien, die ehemalige Sowjetunion, Bulgarien, Ungarn und England sind die Hauptanbauländer. Der Anbau kann für Lavendel und Spüle 6 bzw. 10 Jahre dauern. Die Pflanze wird vorzugsweise aus Stecklingen hergestellt, da es schwierig ist, genetisch homogene Samen zu finden (für fruchtbaren Lavendel) und weil Samenpflanzen weniger produktiv sind.
Die Stecklinge, in der Regel krautig, 12-15 cm lang, werden im Herbst oder Frühling von einer jungen Pflanze von 2 Jahren entnommen und zur Bewurzelung, erleichtert durch die Verwendung hormoneller Substanzen, in den Kindergarten gestellt. Nach 1 Jahr wird die Transplantation in Reihen mit einem Abstand von 1, 5 bis 2 m (etwa eine Pflanze / m²) durchgeführt. Stickstoff-Phosphor- und Kaliumdünger (50-60 kg / ha) im Werk und 60-70 kg / ha sollen anschließend im Frühjahr durchgeführt werden
Es gibt verschiedene Pilze, die für Wurzel- und Kragenfäule verantwortlich sind, ein Virus, einen Fadenwurm, zwei Dipteren, die eine Nekrose von Stielen, Käfern und Motten verursachen. Septoria, ein Pilz, der junge Triebe befällt, kann ernsthafte Schäden verursachen. Es ist daher erforderlich, ihn mit 3 Anwendungen der Bordeaux-Mischung oder anderen Produkten pro Jahr zu überprüfen.
Es ist gut daran zu denken, dass Lavendel eine wohlschmeckende Pflanze ist, daher müssen alle Behandlungen mit den Bedürfnissen der Bienen vereinbar sein.
Unkraut kann mit Unkraut bekämpft werden, aber leicht, um die Wurzeln nicht zu beschädigen, die recht oberflächlich sind
Sammlung und Erträge
Die Ernte beginnt bei 2-jährigen Pflanzen mit steigenden Erträgen in den nächsten 5 bis 6 Jahren. wir arbeiten mit mähmaschinen, die die blütenstände und ein wenig krautigen stamm verbinden und die holzigen teile der pflanze intakt lassenDas Destillationsprodukt darf keine Blätter enthalten, da sie dem ätherischen Öl einen sauren Geschmack verleihen, der nicht sehr erwünscht ist.
Die optimale Zeit fällt mit dem Beginn des Überblendens zusammen.
Der maximale Ertrag in Blütenständen beträgt 5-7 t / ha für Lavendel, 12-15 t / ha für die Spüle.
Die Quantität und Qualität der Lavendelessenz wird von verschiedenen Umwelt- und Anbaufaktoren beeinflusst:
1) Die Höhe bewirkt eine Abnahme der Menge, aber eine Verbesserung der Qualität: Sie erhöht den Gehalt an Linalylacetat und verringert den Kampfer.
2) Die Befruchtung mit K erhöht das Vorhandensein von Kampfer, während P und N es verringern. Wird es mit N und P überschritten, verringert sich der Gehalt an Essenz;
3) Heiße Winde oder Regen während der Blüte verringern den Ertrag
4) Die verwendeten Sorten sind wichtig.
Drogen
Es ist durch die Blütenstände gegeben, aus denen eine sehr wertvolle Essenz durch Dampfstromdestillation gewonnen wird, die häufig am Sammelort durchgeführt wird. Die Blumen für die Kräutermedizin werden zu Beginn der Blüte gesammelt, während für die Kosmetik- und Parfümindustrie in der Zeit der maximalen Blüte; Sie werden dann getrocknet und destilliert. Sie enthalten ein ätherisches Öl mit Linalylacetat (30-55%), Linalool, Cineol und Kampfer
Anwendungen
In der Phytotherapie wird Lavendel wegen seiner antiseptischen, vasodilatatorischen und antineuralgischen Eigenschaften bei muskulären und arthritischen Schmerzen, Beruhigungsmitteln bei leichten Schlafstörungen oder Unruhezuständen eingesetzt.
In der Kosmetik : Es dient im Wesentlichen zur Herstellung von Parfums.
Andere Verwendungszwecke : Es handelt sich um eine Heilpflanze, aus der wertvoller Honig gewonnen wird, der zur Behandlung von Bronchopulmonalerkrankungen wie rheumatischen Erkrankungen und Asthma geeignet ist.
