Prämisse
Die folgenden Angaben dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen nicht die Meinung von Fachleuten wie Ärzten, Ernährungswissenschaftlern oder Diätassistenten, deren Intervention für die Verschreibung und Zusammensetzung von MASSGESCHNEIDERTEN Lebensmitteltherapien erforderlich ist.
Cellulite
Cellulite ist eine Unvollkommenheit, die das subkutane Fettgewebe betrifft. Sie ist auch als "Orangenhaut" oder genauer als " edematofibrosklerotische Pannikulopathie " bekannt und äußert sich in einer Veränderung der oberflächlichen Hautgleichmäßigkeit einiger Körperregionen.
Cellulite ist bei Frauen im Vergleich zu Männern vorherrschend und folgt einer vorherrschenden Gynoidverteilung; es erkennt eine multifaktorielle Ätiologie und kann mehr oder weniger ausgeprägt sein. Die Elemente, die für den Beginn dieses Fehlers prädisponieren, sind: individuelle Tendenz, hormonelle Veränderungen, ein sitzender Lebensstil, eine unausgewogene Ernährung, die reich an prädisponierenden Substanzen ist, usw.
Cellulite hat einen multifaktoriellen, tendenziell zunehmenden Wirkungsmechanismus; es ist eine Veränderung der kapillaren Durchblutung, die - den Panniculus adiposus nicht ausreichend besprüht - mit dem Aufbrechen der Fettzellen zusammenhängt, die ihren eigenen Inhalt in die Zwischenräume gießen. Die Durchblutungsstörungen und die osmotische Kraft der in die Zwischenräume eingebrachten Moleküle fördern die Rückhaltung großer Wassermengen, was sich ästhetisch in der traurig berühmten "Orangenhaut" äußert.
Cellulite kann NUR dann wirksam bekämpft werden, wenn es unter den Ursachen hauptsächlich Variablen gibt, auf die eingegriffen werden kann, nämlich Ernährung und körperliche Aktivität. In Bezug auf die individuelle Veranlagung ist die Verbesserungsspanne offensichtlich immer äußerst begrenzt, während bei signifikanten hormonellen Veränderungen häufig (aber nicht immer) eine Therapie zur Wiederherstellung der Achse zufriedenstellende Ergebnisse liefern kann.
Diät gegen Cellulite
Die Cellulite-Diät verwendet einige grundlegende Prinzipien; Lassen Sie uns sie einzeln analysieren:
- Richtige Energieaufnahme: Wenn Cellulite mit Übergewicht einhergeht, ist es eine gute Idee, mehr Energie zu sich zu nehmen als mit der Nahrung aufgenommen, um das physiologische Gewicht wiederherzustellen. im Gegenteil, wenn der Body-Mass-Index den vollständigen Gesundheitszustand angibt, muss die Kalorienmenge der Cellulite-Diät NORMAL sein
- Assoziation mit körperlicher Aktivität: Motorische Aktivität ist die beste Waffe zur Wiederherstellung einer optimalen Durchblutung in allen Körperteilen. Erstens "wäre es notwendig", zu vermeiden, dass viele Stunden im Sitzen oder in einer aufrechten und unbeweglichen Position verbracht werden (die leider häufig durch Arbeits- und Schulverpflichtungen auferlegt wird); Wenn es nicht möglich ist, diesen Aspekt zu ändern, ist es ratsam, die Wasserstagnation täglich zu kontrastieren durch: körperliche motorische Aktivität (auch mild) und / oder den Einsatz von Drainagetechniken (Aufstellen der Beine, Drainagemassagen, heiß-kaltes Bad usw.). . Wenn der Lebensstil ausreichend aktiv ist und keine Eingriffe in die Beinzirkulation erforderlich sind, kann die körperliche motorische Aktivität auf 2 bis 4 wöchentliche Sitzungen von etwa 60 Minuten Dauer beschränkt werden, in denen aerobe und anaerobe Aktivitäten ausgeübt werden.
- Ernährungsbilanz: Die Diät gegen Cellulite ist eine ausgewogene und gut verteilte Diät. Aus ernährungsphysiologischer Sicht und in Bezug auf die Aufteilung der Mahlzeiten kann sie daher auf jede mediterrane Diät übertragen werden
- Wasseraufnahme, Mineralsalze und Antioxidantien: Generell empfehlen wir eine Gesamtwasseraufnahme (Speisewasser + Trinkwasser) von 1 ml pro kcal, auch wenn eine leichte Erhöhung bei Vorliebe für natriumarme Flüssigkeiten sinnvoll sein könnte . Die nützlichsten Mineralsalze für Cellulite in der Nahrung sind hauptsächlich Kalium und Magnesium, da sie die Aufrechterhaltung eines guten PRAL (Blut-pH-Gleichgewichts) erleichtern; Im Gegenteil, Natriumchlorid (Tafelsalz, das auch in vielen konservierten Lebensmitteln enthalten ist) sollte ausgeschlossen werden, da es die interstitielle Wasserretention begünstigt. Die zur Bekämpfung von Cellulite nützlichen Moleküle sind hauptsächlich Antioxidantien (Vit. A, C, E, Zink, Selen, phenolische Substanzen, Chlorophyll usw.), die in rohem Gemüse bzw. in frischem Obst enthalten sind. Andere für die Mikrozirkulation nützliche phytotherapeutische Moleküle sind enthalten in: Heidelbeere, süßer Klee, Centella, Metzgerbesen, Birke, Rotwein und Rosskastanie. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, einige "harntreibende" Lebensmittel wie Artischocken, Fenchel, Endivien, Chicorée, Gurken, Ananas, Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche und Erdbeeren zu verwenden. Einige der genannten Produkte können für die Zubereitung von Kräutertees und Abkochungen verwendet werden (siehe Artikel: Tisanes gegen Cellulite), die wiederum Bestandteil von Anti-Cellulite-Rezepten werden können (siehe z. B. Anti-Cellulite-Eis, Anti-Cellulite-Risotto, Anti-Cellulite-Desserts).
- Beseitigung von kontraproduktiven Molekülen: Neben dem zugesetzten Natriumchlorid sind folgende Moleküle für die Bekämpfung von Cellulite kontraproduktiv: der zugesetzte Zucker (und die Lebensmittel, in denen er enthalten ist), das Koffein (in überhöhten Dosen) und vor allem Ethylalkohol.
Nützliche Nahrungsergänzungsmittel gegen Cellulite
Die nützlichen Nahrungsergänzungsmittel gegen Cellulite sind hauptsächlich solche, die die bereits erwähnten Moleküle enthalten; Auf theoretischer Ebene sollte es NICHT erforderlich sein, ein Produkt zu verwenden, da bei einer ausgewogenen Ernährung (mit Ausnahme von Kalium, dessen Integration bei akzentuiertem Schwitzen unabdingbar ist) alle anderen Nährstoffe bereits in ausreichenden Mengen enthalten sein sollten.
Diät für Cellulite: Beispiel
- Frau; Sitzender fettleibiger Unternehmensberater.
| Sex | F | |||
| Alter | 53 | |||
| Statur cm | 158 | |||
| Handgelenkumfang cm | 14.8 | |||
| Verfassung | schlank | |||
| Stature / Handgelenk | 10.7 | |||
| Morphologischer Typ | normolineo | |||
| Gewicht kg | 75 | |||
| Body Mass Index | 30.0 | |||
| Wünschenswerter physiologischer Body Mass Index | 19.3 | |||
| Wünschenswertes physiologisches Gewicht kg | 48.2 | |||
| Basaler kcal-Stoffwechsel | 1248, 2 | |||
| Koeffizient der körperlichen Aktivität | 1, 42 | |||
| Kcal Energieverbrauch | 1772, 4 | |||
| Diät | IPO CALORICA 70% | 1240Kcal | ||
| Lipids | 25% | 310, 0kcal | 34, 4g | |
| Protein | > 0, 8 und <1, 5 g / kg | 289, 2kcal | 72, 3g | |
| Kohlenhydrate | 51, 7% | 640, 8kcal | 170, 9g | |
| Frühstück | 15% | 186kcal | ||
| Snack | 10% | 124kcal | ||
| Mittagessen | 35% | 434kcal | ||
| Snack | 10% | 124kcal | ||
| Abendessen | 30% | 372kcal | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 1
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Cornflakes | 30 g, 108, 3 kcal, 5-6 Esslöffel | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Pfirsiche | 300 g, 117, 0 kcal, 1-2 Pfirsiche | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Pasta mit Tomatensauce | |||
| Integral Grießnudeln | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Tomatensauce | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 EL | ||
| Salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Geschnittenes Roastbeef | |||
| Roastbeef | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| Aubergine | 200 g, 48, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 2
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Müsli mit Obst und Nüssen | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 Esslöffel | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Wassermelone | 400 g, 120, 0 kcal, 1 Scheibe | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Risotto mit Zucchini | |||
| Brauner Reis | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| Zucchinis | 100 g, 16, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 EL | ||
| Radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch | |||
| Wolfsbarsch, verschiedene Arten | 150 g, 144, 5 kcal | ||
| Fenchel | 200 g, 62, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 3
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Trockenkekse vom Typ "Saiwa" | 30 g, 109, 5 kcal, 6 Kekse | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Erdbeeren | 350 g, 112, 0 kcal | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Bohnen-Karotten-Salat | |||
| Eingemachte Bohnen, abgetropft | 300 g, 270, 0 kcal | ||
| Möhren | 100 g, 41, 0 kcal | ||
| Parmesanflocken | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 Flocken | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Käse | |||
| Frischkäse (mager) | 50 g, 147, 5 kcal | ||
| Endivie | 200 g, 34, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 4
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Cornflakes | 30 g, 108, 3 kcal, 5-6 Esslöffel | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Aprikosen | 300 g, 144, 0 kcal | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Pasta mit Auberginen | |||
| Integral Grießnudeln | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Tomatensauce | 100 g, 24, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 EL | ||
| Salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Geschnittenes Roastbeef | |||
| Roastbeef | 100 g, 140, 0 kcal | ||
| Tomaten | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 5
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Müsli mit Obst und Nüssen | 30 g, 102, 0 kcal, 5-6 Esslöffel | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Süßkirschen | 200 g, 126, 0 kcal | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Risotto mit Paprika | |||
| Brauner Reis | 70 g, 259, 0 kcal | ||
| Paprika | 100 g, 22, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 EL | ||
| Radicchio | 100 g, 23, 0 kcal | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Seebrassenfilet in einer Pfanne | |||
| Dorade | 150 g, 135, 0 kcal | ||
| Gurke | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 6
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Trockenkekse vom Typ "Saiwa" | 30 g, 109, 5 kcal, 6 Kekse | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Pflaumen | 300 g, 138, 0 kcal, 3-4 Pflaumen | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Erbsen und Zwiebeln | |||
| Eingelassene oder gefrorene Erbsen aus der Dose | 350 g, 240, 0 kcal | ||
| Zwiebel | 100 g, 26, 0 kcal | ||
| Parmesanflocken | 10 g, 39, 2 kcal, 2-3 Flocken | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Ricotta | |||
| Kuh-Ricotta aus teilentrahmter Milch | 120 g, 165, 6 kcal | ||
| Tomaten | 200 g, 30, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
Beispieldiät gegen Cellulite - Tag 7
| Frühstück, ca. 15% der Kalorien | |||
| Milch mit reduziertem Fettgehalt | 150 ml, 75, 0 kcal, 1 kleine Tasse | ||
| Cornflakes | 30 g, 108, 3 kcal, 5-6 Esslöffel | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Pfirsiche | 300 g, 117, 0 kcal, 1-2 Pfirsiche | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit Rotwein und Birke | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Mittagessen, etwa 40% der Kalorien | |||
| Pasta mit Rucola | |||
| Integral Grießnudeln | 80 g, 259, 2 kcal | ||
| Rakete | 100 g, 25, 0 kcal | ||
| Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal, 1 EL | ||
| Salat | 100 g, 18, 0 kcal | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
| Snack, etwa 5% der Kalorien | |||
| Natürlicher, entrahmter Joghurt | 250 g, 140, 0 kcal, 2 Gläser | ||
| Anti-Cellulite-Kräutertee mit roter Rebe und Spirea | 150 ml, 0, 0 kcal | ||
| Abendessen, etwa 35% der Kalorien | |||
| Meeresfrüchte | |||
| Auswahl an Meeresfrüchten (Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfisch, Tintenfisch usw.) | 150 g, ungefähr 100, 0 kcal | ||
| Artischocken | 200 g, 94, 0 kcal | ||
| Vollkornbrot | 50 g, 121, 5 kcal, 2 Scheiben | ||
| TOT Olivenöl extra vergine | 10 g, 90, 0 kcal, 1 EL | ||
