Definition
Salmonellen sind eine sehr nahrungsmittelinfektiöse Toxininfektion, die durch Bakterien namens Salmonellen verursacht wird. Diese Mikroorganismen sind normalerweise im Magen-Darm-Trakt zahlreicher Tiere vorhanden, aber beim Menschen verursachen sie Schäden. Für den menschlichen Organismus ist die Salmonellose eine gastrointestinale Infektion, die für schwere Bauchkrämpfe, Durchfall, blutigen Stuhl und Übelkeit verantwortlich ist.
Ursachen
Die Salmonellose wird durch die Beleidigung eines Bakteriums der Familie der Enterobacteriaceae, der Gattung Salmonella, verursacht. Die Infektion wird über den fäkal-oralen Weg durch die Aufnahme von mit infiziertem Tierkot kontaminiertem Futter übertragen.
- Gefährdete Lebensmittel: Cremes auf der Basis von rohen Eiern, Eiern / unzerkochtem Hähnchen, Krebstieren, Weichtieren, Fisch
Der für die Salmonellose verantwortliche Erreger gehört zwar zur Gattung der Salmonellen, ist aber nicht gleichermaßen für Typhus verantwortlich
Symptome
In den meisten Fällen ist die Salmonellose für auf das gastrointestinale Niveau beschränkte Nebenwirkungen wie Bauchkrämpfe, Durchfall, Dehydration, Muskelschmerzen, flüssigen Stuhl mit Schleim und / oder Blutemissionen, Übelkeit und Erbrechen verantwortlich. Manchmal kann die Infektion degenerieren und extraintestinale Störungen hervorrufen: Arthritis, Asthenie, Schüttelfrost, hohes Fieber, Meningitis, Osteomyelitis, Lungenentzündung.
Natürliche Pflege
Informationen zu Salmonellose - Arzneimitteln zur Behandlung von Salmonellose sollen nicht die direkte Beziehung zwischen Angehörigen der Gesundheitsberufe und Patienten ersetzen. Fragen Sie immer Ihren Arzt und / oder Spezialisten, bevor Sie Salmonellose - Salmonellose-Medikamente einnehmen.
Drogen
Da es sich um eine bakterielle Infektion handelt, ist es selbstverständlich zu glauben, dass Salmonellose ausschließlich mit Antibiotika behandelt werden kann. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass eine Salmonelleninfektion im Prinzip nicht als schwerwiegende Krankheit angesehen wird, da sie sich selbstständig zurückbilden kann, ohne schwerwiegende Folgen zu haben. In Anbetracht dieser Überlegungen kann festgestellt werden, dass die Verabreichung von Antibiotika ausschließlich Patienten vorbehalten ist, die schwach sind, AIDS-Patienten und ältere Menschen, und eindeutig Kleinkindern, deren Immunabwehr nicht voll entwickelt ist.
Die Reintegration von Mineralsalzen und die Rehydratisierung von Flüssigkeiten ist von grundlegender Bedeutung.
Salmonellose kann verhindert werden, indem einfache Hygieneverhaltensmaßnahmen getroffen werden, die immer befolgt werden sollten, nicht nur, um Salmonellose vorzubeugen:
- Vor dem Umgang mit Lebensmitteln Hände gründlich waschen
- Waschen Sie Gemüse und Obst vor Gebrauch mit fließendem Wasser. Es wird empfohlen, Lebensmitteldesinfektionsmittel oder Backpulver hinzuzufügen, um eine bessere Reinigung des Gemüses zu gewährleisten
- Achten Sie besonders auf die Zubereitung von Saucen und Cremes mit frischen rohen Eiern
- Rohes und gekochtes Fleisch trennen, um eine Kontamination durch Bakterien zu vermeiden
- Vermeiden Sie den Verzehr von Eiern, Geflügel und rohem oder zu wenig gekochtem Fleisch (insbesondere von zweifelhafter Herkunft)
- Kochen Sie "verdächtige" Lebensmittel sehr gut
Antibiotikatherapie : Vorbehaltlich schwerer invasiver Formen der Salmonellose bei älteren Menschen und Kleinkindern, die mit Salmonellen infiziert sind.
- Ciprofloxacin (z. B. Ciprofloxac, Samper, Ciproxin, Kinox): Es ist ein Antibiotikum (Chinolon-Derivat), das auch zur Behandlung von Typhus angewendet wird und stets von Mikroorganismen der gleichen Gattung (Salmonellen), jedoch verschiedener Arten ( S Typhi ). Zur Behandlung einer schweren Salmonellen-Gastroenteritis nehmen Sie zweimal täglich 500 mg orale Medikamente über einen variablen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen ein. Bei immungeschwächten Patienten die Therapie um zwei Wochen verlängern. Weitere Informationen erhalten Sie von Ihrem Arzt.
- Cefotaxima (z. B. Cefotaxima, Aximad, Lirgosin, Lexor): Das Arzneimittel (Cephalosporin der dritten Generation) sollte alle 8 Stunden in einer Dosis von 1 bis 2 Gramm intravenös oder intramuskulär eingenommen werden. Die ungefähre Therapiedauer für immungeschwächte Patienten beträgt 14 Tage.
- Sulfamethoxazol + Trimethoprim (z. B. Bactrim): Das pharmakologische Präparat besteht aus zwei aktiven Sulfonamiden, die in Synergie die therapeutische Wirkung verstärken und die Heilungszeit für Salmonellose beschleunigen. Im Allgemeinen werden das Sulfamethoxazol und Trimethoprim, die jede Tablette bilden, in einem Verhältnis von 5: 1 formuliert: Beispielsweise kann eine Tablette 400 mg Sulfamethoxazol und 80 mg Trimethoprim enthalten. Nehmen Sie als Indikation mindestens 5 Tage lang alle 12 Stunden eine Tablette (Dosierung bei Erwachsenen) ein.
Therapie zur Bekämpfung von Fieber im Zusammenhang mit Salmonellose : Das im Allgemeinen hohe Salmonellenfieber sollte so behandelt werden, als handele es sich um ein gewöhnliches Fieber. Das am weitesten verbreitete Medikament in der Therapie zu diesem Zweck ist Paracetamol.
- Paracetamol oder Acetaminophen (z. B. Acetamol, Tachipirina, Efferalgan, Sanipirina, Piros, Tachidol): Nehmen Sie das Medikament bei Fieber im Zusammenhang mit Salmonellose oral in Form von Tabletten, Sirup, Brausetabletten oder Zäpfchen ein. Es wird empfohlen, Paracetamol in einer Dosierung von 325-650 mg alle 4-6 Stunden an 6-8 aufeinander folgenden Tagen einzunehmen, um das Fieber zu senken. Das Medikament kann auch intravenös eingenommen werden: 1 Gramm alle 6 Stunden oder 650 mg alle 4 Stunden für Erwachsene und Jugendliche mit einem Gewicht von mehr als 50 kg; Wenn der Patient weniger als 50 kg wiegt, geben Sie alle 6 Stunden 15 mg / kg oder alle 4 Stunden 12, 5 mg / kg.
Elektrolytische Therapie : Es wird empfohlen, eine große Menge von Flüssigkeiten zu sich zu nehmen (um Dehydrierung zu vermeiden), wobei mineralische Zusätze kombiniert werden: Durchfall und Erbrechen können in der Tat zu Dehydrierung und zum Verlust von Mineralsalzen und Vitaminen führen, die für das reibungslose Funktionieren des Organismus sehr wichtig sind. Eine Flüssigkeitsergänzung kann auch intravenös im Krankenhaus erfolgen: Die Lösung muss Mineralsalze, Vitamine, Zucker und Wasser enthalten.
Die Verabreichung von Probiotika und Milchsäurebakterien wird auch zur Wiederherstellung des Gleichgewichts der durch Salmonellose veränderten Darmbakterienflora empfohlen.
