Plasma-Lipoproteine

Lipoproteine (oder Lipoprotide) sind Makromoleküle, die aus der Kombination eines Proteins mit Lipiden verschiedener Art stammen: Cholesterin, Cholesterinester, Phospholipide und Triglyceride. Die in wässriger Umgebung unlöslichen Fettstoffe können nämlich nur dann in den Blutkreislauf transportiert werden, wenn sie an bestimmte Lipoproteine gebunden sind. Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Funktionen:

Lipoproteine *	chylomicrons	VLDL	LDL	HDL
Dichte (g / ml)	0, 93	, 95-1, 006	1019-1063	1063-1210
Durchmesser Å *	800-5000	300-800	216	74-100
Zusammensetzung: Protein% Lipid%	<2 98	8 92	22 78	50 50
Lipidmajor	Triglyzeride	Triglyzeride	Cholesterin	Cholesterin
Hauptfunktion	Transport von exogenen Triglyceriden (zusammen mit Nahrungsmitteln eingenommen)	Transport von endogenen Triglyceriden (vom Körper synthetisiert)	Transport von Cholesterin zu peripheren Geweben	Cholesterintransport aus peripheren Lebergeweben
Ursprung	Darm	Leber	VLDL-Stoffwechsel	Darm Leber

Neben diesen bekanntesten gibt es eine fünfte Art von Plasma-Lipoprotein, das jedoch aufgrund seines schnellen Umsatzes keine nennenswerten Konzentrationen erreicht. Hierbei handelt es sich um IDLs oder Lipoproteine mittlerer Dichte, die aufgrund des Abbaus von Chylomicrons und VLDL (enthalten daher fast gleiche Triglyceride und Cholesterin) entstehen, auch als "Reste" bezeichnet, dh "Reststoffe" aus Abbau anderer Lipoproteine.

Lipoproteinfunktionen

Die bekanntesten Lipoproteine sind diejenigen des Plasmas, die für den Transport von Lipiden vom Darm zur Leber und von der Leber zu den verschiedenen Geweben bestimmt sind.

KILOMYCHRONEN: Lipoproteine, bestehend aus einem Lipidherz (gebildet aus Triglyceriden, Phospholipiden, Cholesterin und fettlöslichen Vitaminen), umgeben von Proteinmolekülen. Diese Art von Mantel erhöht dank der Wasserlöslichkeit, die durch die Proteine verliehen wird, den Löslichkeitsgrad des Chylomikrons in dem wässrigen Medium. Diese Makromoleküle werden in Enterozyten (Darmzellen) gebildet, aus denen sie in den Lymphkreislauf und anschließend in den Blutkreislauf gelangen. Nach der Verteilung ihres Lipidgehalts auf die verschiedenen Gewebe werden die Chylomikronen in die Leber befördert, die dann ihre Proteinhülle zerstört und die darin enthaltenen Lipidreste recycelt.

VLDL (Lipoproteine mit sehr niedriger Dichte) werden von Hepatozyten synthetisiert. Sie transportieren Triglyceride von der Leber (wo sie beispielsweise aus Glucose synthetisiert wurden) zu anderen Geweben (insbesondere Fett- und Muskelgewebe).

LDL (Low Density Lipoprotein) leitet sich von VLDL ab, da der Triglyceridgehalt nach und nach abnimmt. Sie sind mit Cholesterin beladen, das periphere Gewebe transportiert und verteilt.

HDL (High Density Lipoprotein) wird aus Leber und Darm ins Blut ausgeschieden. Sie sind daher auf den Transport von Cholesterin vom peripheren Gewebe zur Leber (sie führen den sogenannten reversen Cholesterintransport durch) angewiesen.